導語：如何才能寫好一篇職業(yè)教育教學，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一，了解職業(yè)教育改革的方向

隨著市場經濟的逐步完善，國內市場與國際市場的趨同，無論是商品市場還是人才市場，都發(fā)生了前所未有的巨大變化。職業(yè)教育只有緊隨經濟建設和社會發(fā)展的前進脈搏，才能尋找到自身快速發(fā)展的舞臺。所以，職業(yè)教育改革是職業(yè)教育發(fā)展的動力和主旋律。要提高職業(yè)教育教學質量，就應當了解職業(yè)教育改革與發(fā)展的大方向。

1．值得注意的幾個問題

近幾年來，職業(yè)教育改革的力度不斷加大，而且越來越理性化和注重實效。在改革的方式上，不僅注意到宏觀的指導意義，同時更加關注微觀的實際操作；在改革的內容上，從單一方面的改革逐漸向綜合化配套改革邁進。在改革的進程中，出現(xiàn)了幾個值得關注的新動向：一是針對就業(yè)率的教育越來越明顯，以就業(yè)為導向的職業(yè)教育思想逐步深入人心，教育主管部門也把就業(yè)率作為考核學校辦學、核準招生計劃、批準新設專業(yè)等的重要依據；二是普通高校開始注意到對學生能力的培養(yǎng)，職業(yè)能力的培養(yǎng)與訓練不再是職業(yè)教育的專利，這將預示著職業(yè)教育在就業(yè)市場的競爭更加激烈；三是職業(yè)資格證書的形式不斷創(chuàng)新，過去標志著某一系列知識和能力水平的統(tǒng)一化職業(yè)資格證書，將被模塊化證書、階段化證書、寫實化證書等所代替；四是人才評價的方式和標準更加注重實際，評價一個合格或優(yōu)秀人才將堅持“四唯四不唯”的尺度與標準，即不再唯學歷、唯職稱、唯資歷、唯身份，而是唯品德、唯知識、唯能力、唯業(yè)績。以上四個方面的問題提出，對職業(yè)教育的教育教學理念、教學過程的安排、教學內容的組織、教育教學的評價等都有著深刻的影響。要提高職業(yè)教育的教學質量，就應當理解這些影響的實質，并不斷調整自己的教學思想和行為方式。

2．積極適應“五化”趨勢

職業(yè)教育的辦學理念和教學思想也經歷了一個逐漸發(fā)展成熟的過程。在市場機制日益完善和注重改革創(chuàng)新的時代，職業(yè)教育的教育教學工作也在不斷地改革調整和發(fā)展變化之中，并且，在職業(yè)教育改革的實踐中出現(xiàn)了“五化”趨勢：一是培養(yǎng)目標具體化。職業(yè)教育不再是培養(yǎng)“萬金油”式的“通才”，而是培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力的勝任某一具體崗位的專才。如遇轉崗將依靠其綜合職業(yè)能力和社會發(fā)展能力，而非培養(yǎng)目標設計的包羅。二是文化教育功能化。在過去的教育教學工作中，文化課教師與專業(yè)課教師爭課時的現(xiàn)象是眾人皆知的，其根源是沒有弄清職業(yè)教育的本質及其它與普通教育的區(qū)別，忽視了文化課教育的功能是為專業(yè)課學習做鋪墊的，文化課應以“夠用”為度。三是專業(yè)教育實踐化。長期以來，在職業(yè)教育教學工作中存在著重理論、輕實踐的錯誤導向，認為實踐不足可以在工作中彌補，而理論不足不易在工作中彌補，造成理論與實踐的嚴重脫節(jié)，影響了職業(yè)教育的質量和聲譽。專業(yè)教育與職業(yè)活動是密不可分的，實踐化是專業(yè)教育與生俱來的本質特征，必須做到學以致用、學為所用、學有所用。四是教學過程活動化。職業(yè)教育的培養(yǎng)目標是實用型專業(yè)人才，因此，在教學過程中講清基本原理和方法后，應當進行實踐技能的訓練活動，并且通過學生參與課堂教學活動和技能訓練活動，激發(fā)他們的學習熱情，鞏固學習成果，增強適應能力。五是質量評價社會化。職業(yè)教育的辦學質量和成效如何，既不能由學校自己說了算，也不能完全由教育主管部門考核定論，而應當由社會來進行全方位的評價。通過社會認可的職業(yè)資格證書制和用人單位對人才質量的評價，通過畢業(yè)生就業(yè)率的高低，一所學校的教育教學質量便可顯現(xiàn)在社會公眾面前。由此可見，職業(yè)教育的教學工作只有積極適應以上“五化”的發(fā)展趨勢，才能保證其教學質量的穩(wěn)步提高。

3．明確職業(yè)教育的現(xiàn)實要求

一是要更新傳統(tǒng)的教育教學觀念，用新的視角和創(chuàng)新理念來審視新形勢下的職業(yè)教育的教學工作；二是不斷優(yōu)化專業(yè)培養(yǎng)目標，瞄準市場經濟對人才規(guī)格和質量的客觀要求，分析職業(yè)崗位對人才知識與能力的具體要求，準確定位，按需培養(yǎng)；三是要調整課程組合結構，打破傳統(tǒng)的“文化課——專業(yè)基礎課——專業(yè)課”三段式的課程組合結構，按照新的人才觀標準，實施“職業(yè)思想道德——職業(yè)基礎知識與能力——職業(yè)知識與能力——職業(yè)拓展知識與能力”的新課程組合；四是要確立“綜合職業(yè)能力培養(yǎng)”的宗旨，從畢業(yè)生就業(yè)崗位的能力要求來設計和組織教育教學活動，并以“綜合職業(yè)能力”的標準來評價和檢驗教育教學成效。根據上述四項要求，要提高職業(yè)教育教學的質量，教學工作的組織必須與之相適應，一是確定新的培養(yǎng)目標；二是制定新的教學計劃；三是運用新的教學手段；四是采取新的教學方法。

4.明確職教課程改革達到的目的

結合職業(yè)教育教學工作改革的現(xiàn)實情況，從發(fā)展的眼光看，職業(yè)教育的課程改革應當達到四個目的：一是創(chuàng)新教學環(huán)節(jié)；二是改善教學組織；三是優(yōu)化教學活動；四是提高教學效益。為了實現(xiàn)這四大目的，職業(yè)教育的教學內容應當進行全新的改革與調整。一是實現(xiàn)教學內容的綜合化，按照“實用、有效、夠用”的原則，重新進行內容整合，刪除不必要的重復交叉和學而無用的內容；二是實現(xiàn)教學內容的模塊化；三是實現(xiàn)教學內容的實踐化；四是實現(xiàn)教學內容的階段化，遵照教育教學規(guī)律和新時期受教育者的特點，把系列龐大的內容，按內在遞進關系劃分為若干相對獨立的學習階段，以便于學習組織、教學考核和學生把握；五是實現(xiàn)教學內容的靈活化，把過去整齊劃一的教學內容，按個性化學習的要求，區(qū)分為不同的等級與層次，根據學生不同的接受程度有選擇地確定教學內容組合，實現(xiàn)最佳教學效果。

二、理解和運用好職教教材

1．把握職業(yè)教育教材建設的基本走勢

當前和今后一段時間，適應社會經濟發(fā)展和人才市場的客觀要求，職業(yè)教育教材改革和建設工作呈現(xiàn)出五大走勢。一是以培養(yǎng)綜合職業(yè)能力為教材建設的基本導向，即目標職業(yè)化；二是通過教材內容的綜合提高課程教學效益，即內容綜合化；三是將理論教學與實訓活動組成靈活的教學單元，即組合模塊化；四是按照“基礎——實踐——選擇”的方式分層次實施教學，即進程層次化；五是力求變奉命被動學習為主動的個性化學習，即方向個性化。

2．力求充分體現(xiàn)“三以”思想

要真正體現(xiàn)職業(yè)教育教材的本質特點，教材建設必須充分體現(xiàn)“以能力為本位、以學生為主體、以實踐為導向”的指導思想，教材內容要緊密地與實際職業(yè)活動的過程相統(tǒng)一。在內容和體系構架上，要徹底打破傳統(tǒng)教材形式的影響，大膽地進行從形式到實質的改革創(chuàng)新，要從過去大綱規(guī)定什么內容就組合什么內容到學生宜學什么內容才組合什么內容，從教師會救什么內容寫什么內容到學生需要什么內容寫什么內容，從學生應學什么內容安排什么內容到學生能學好什么內容安排什么內容。同時，教師在把握和駕馭教材內容、組織教學的過程中，要盡力做到理論傳授與實踐訓練緊密結合、知識與能力緊密結合、教學過程與人格塑造緊密結合，做到教書與育人和諧統(tǒng)

一、死教材與活對象相得益彰。

3．適應學分制和彈性學制的要求

職業(yè)教育的發(fā)展離不開改革，辦學質量的提高離不開教育教學改革，包括系統(tǒng)的課程改革和教學制度的改革，其中，課程改革是重點，教學制度的改革是難點。然而，職業(yè)教育要增強生命力，辦出自己的特色與質量，就必須突破教學制度改革的“瓶頸”，實行學分制和彈性學制，以滿足學生學習的個性化與多樣化要求，充分體現(xiàn)人本主義精神，實現(xiàn)教育教學方式和制度與現(xiàn)實社會的客觀需要相協(xié)調。因此，在新的教材建設體制、體系和構架等方面，都應當賦予其與新的教育教學制度相適應的內涵，真正樹立以學生為主體地位的教育觀，以學生活動為主要內容的教學觀，以滿足學生多元需求為宗旨的目標觀，從實際出發(fā)適應多種規(guī)格標準的質量觀。尤其是在教材內容的組合安排上，應當給教師的教學和學生的學習留下充分的自主空間與余地，設計更多的選擇權力和機會，以調動學生的學習積極性與主動性，彰顯個性，發(fā)展?jié)撃堋?/p>

4．實現(xiàn)教材的綜合立體配套

隨著現(xiàn)代科學技術的飛速發(fā)展，學生對學習材料需求的多樣性，職業(yè)教育教材的形式也變得豐富多彩起來。為了滿足學生的多元需求，進一步激發(fā)學生的學習熱情，職業(yè)教育的教材應當實現(xiàn)綜合立體配套。一是對傳統(tǒng)的紙質教材進行精耕細作，做到“多形式、大信息、小分量”，以增強教材的可讀性和有趣性；二是適應現(xiàn)代教育技術的發(fā)展和計算機技術在教學中的應用，要大力編制先進的電子教材，以提高課堂教學的效率與效果；三是提倡形式新穎活潑的輔助與輔導教材，適應培養(yǎng)學生自學方法與能力的要求，以鞏固學生對課程學習的成效；四是適應開放式教育的大趨勢，充分利用網絡技術，采集和編制對課程教學有補充作用的信息資料庫，或針對課程教學組織編制“信息資料包”，以增強學生對課程把握的深度和廣度。

三、了解學生水平的現(xiàn)實狀況

當前，由于高校擴招、辦學供需雙方信息不對稱、社會上對職業(yè)教育存有偏見、職業(yè)教育本身發(fā)展的不平衡性等多種原因，不僅造成職業(yè)教育生源上人為的相對枯竭，而且也帶來生源文化程度的參差不齊和整體素質的下降。這樣，又給職業(yè)教育的發(fā)展和提高帶來了不小的困難。就目前的實際情況而盲，職業(yè)教育院校的在校學生普遍表現(xiàn)出以下狀況：

1.文化基礎薄弱又缺乏刻苦精神。

2渴望一技之長又不知如何下手。他們渴望在新的天地里能夠學到一技之長。然而，在中學階段就沒有很好地掌握學習方法的他們，面對與中學不完全相同的學習環(huán)境和要求，往往又不知從何下手。

3．興趣愛好廣泛又不愿太多投入。

4．思維靈敏活躍又常常自慚形穢。

5．樂于接受信息又厭惡理論學習。他們對信息的范圍并不介意，對信息的質量并不篩選，可謂“旁證博引”。但是，由于長期固定單調的學習方式的約束，他們對通過理論學習的方式獲得信息這一重要途徑，往往會感到枯燥和厭倦，有時會產生敵對情緒，這就使得他們對理論學習增添心理障礙。

四、不斷改進教學方法

提高職業(yè)教育教學質量的方法和途徑是多方面的，既可以從客觀方面努力，也應該從主觀方面進行嘗試，既可以在學生方面進行引導，也可以在教師方面進行挖掘。但是，有一點是不爭的事實，那就是要適應時代的變化和要求，向教育教學改革要質量和效益。海爾集團總裁張瑞敏曾說過：市場經濟永遠不變的法則是永遠都在變。這句話對職業(yè)教育的改革和發(fā)展同樣具有十分重要的意義。社會經濟發(fā)展對職業(yè)教育人才培養(yǎng)的要求變了，職業(yè)教育所擁有的生源變了，職業(yè)教育所采取的教育教學方法當然也應該隨之變化。

1．明確目標與模塊

教育教學質量是靠在實施教學的過程中日積月累形成的。因此，應當向每一個學習單元或每一節(jié)課要質量求效益。在組織每一個單元或每一節(jié)課的教學時，都應當明確三大教學目標，即知識教學目標、能力培養(yǎng)目標和思想教育目標。同時還必須事前確定三大教學內容的模塊，即基礎模塊(基本模塊)、選用模塊(提高模塊)和實踐模塊(技能模塊)。并且，要努力做好三大目標的融合和三大模塊的協(xié)調。

2．實施“五雙”模式教學

職教與普教的教育目標是有所區(qū)別的，其教育功效的差異性就決定了教學組織和方法的重要不同。職業(yè)教育與經濟社會的天然聯(lián)系和與就業(yè)崗位的密切關聯(lián)，決定著它在實施教學過程中的理論教學與實踐訓練之間的共融。為此，要提高職業(yè)教育的教學質量與效益，增強畢業(yè)生的就業(yè)適應性，就應當在教學過程中努力實現(xiàn)雙計劃、雙大綱、雙課堂、雙師資、雙證書的“五雙”教育教學模式與教學標準。

3．提倡“行為引導型”教學方法

教學方法的得當與否對教育教學質量有著重要的影響。要提高教學的質量與效益，就必須適應客觀現(xiàn)實的變化，改革不適應的傳統(tǒng)的教育教學方法。在教學的過程中，要積極推行“行為引導型”等先進的現(xiàn)代教育教學方法，實現(xiàn)教師傳統(tǒng)角色的轉換‘教師要由知識的傳授者轉變?yōu)橹R積累與技能形成的指導者、引路者、合作者、促進者。學生要由被動的學習改變?yōu)橹鲃拥膶W習。教師應當是導演或主持人，真正出色的演員應當是學生。教師與學生之間應當從“權威——依從”的關系變?yōu)椤白鹬亍献鳌钡年P系。

4．做到因材施教

在有條件的情況下，應當嘗試實施分層教學，并且制定實施差異化的評價尺度與考核標準，按照非統(tǒng)一化的衡量標準培養(yǎng)多樣化的實用人才，做到學以致用。

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Abstract: Vocational education aims at meeting the social demand, employment-oriented, trains high-quality technical and applicable talents. However, there are still many problems in teaching process. The paper puts forward the measures on vocational education reform.

關鍵詞： 職業(yè)教育；教學改革

Key words: vocational education；educational reform

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2012）03-0165-01

1 教學改革的導火線

1.1 從高職院校人才培養(yǎng)模式看高職教學改革的必要性。 培養(yǎng)模式集中表現(xiàn)：教學改革力度不大，項目課程開展深度不夠；技能訓練等實踐性教學比例還有待提高；現(xiàn)代化教學手段沒有得到充分運用；考試考核方法不適應高職教育教學要求，缺乏靈活性。總之，與市場經濟的要求相比、與高速發(fā)展的高等職業(yè)教育規(guī)模相比，現(xiàn)有高等職業(yè)教育尚未形成適應市場需要、獨具高等職業(yè)教育特色的教學體系。

1.2 從教學的現(xiàn)狀看高職教學改革的必要性。高職教育具有人才層次的高級性、知識能力的職業(yè)性、人才類型的技術性、畢業(yè)生去向的基層性等方面的突出特點。這些特點都要求在教學實施中從重理論的系統(tǒng)掌握轉而注重知識的實際應用。而大班化的教學模式對于以技能培養(yǎng)為核心的職業(yè)教育而言，也很難達到教學改革的目的。如今隨著90后學生“個性的突出”，傳統(tǒng)的教學方法受到了極大的挑戰(zhàn)，教師們感慨現(xiàn)在的學生越來越難教了，課堂教學出現(xiàn)了一些意想不到的問題，我們所謂的乖孩子是不是越來越少了。許多學生沒有良好的學習習慣和學習方法，而以不變應萬變的教學方式顯然已不適應職業(yè)教育的發(fā)展速度。

2 教學改革的腳步

多年來，職業(yè)教育改革馬不停蹄，例行為引導型教學法，雙元制教學的實踐等，實施過程中得到了教師和學生的普遍歡迎。但如何使教學改革的方法為廣大教師分享和吸收呢，如何使教學改革不斷深入并青春長駐呢！

2.1 教師觀念的轉變。什么是一堂好課。以前，我們普遍認為上好一堂課主要是專業(yè)內容熟練正確、重點突出、難點分散、教態(tài)自然、板書精心設計；教學文件齊全、多媒體使用得當；課堂管理效果好，能夠教書育人。在學習《職業(yè)教育課程教學改革》之后，我們才真正明白這些理念已不符合當今的高職教育，真正意義上的一堂好課體現(xiàn)在三方面：首先，課程教學要以學生為主體（學生必須充分調動起來），教師作適當引導；其次，課程教學應當突出“能力目標”（實用就業(yè)能力），包括單項技能、綜合技能、解決實際問題的技能；再次，任務訓練（能力不能傳授，只能訓練），在完成實際任務的過程中對各種單項技能進行訓練，項目是能力的載體，課程中是否有恰當?shù)捻椖亢腿蝿?，成為課程教學設計成敗的關鍵之一。

2.2 團隊合作，以點促面。新的人才培養(yǎng)方案按照能力本位要求設計、組織教學活動，制定了開發(fā)項目課程院本教材的計劃。并積極利用和開發(fā)課程資源，重視學生的生活經驗，積極創(chuàng)設項目課程實施情境，促進學生實踐能力的形成和綜合素質的提高。這就要求教師應從原來以理論講解為主，輔以實踐的教學狀態(tài)轉而以項目任務開展為中心的教學方式。

2.3 全員行動，全力投入。教學改革不僅僅是人才培養(yǎng)方案的改革、也不僅僅是教學方式、方法的改革，它是牽一而動全身的工程。既要教師的積極參與和主動投入，更需要教學管理人員轉變管理理念，提高服務質量和服務水平，提高工作效率，為教師實施項目教學提供充分的條件和準備。

3 課程教學改革的著陸

《職業(yè)教育課程教學改革》一書中重點提出了如何進行課程整體教學設計和課程單元教學設計落實 “6+2”基本原則。 “6”指的是：①工學結合、職業(yè)活動導向；②突出能力目標；③項目任務載體；④能力實訓；⑤學生主體；⑥知識理論實踐一體化的課程教學。 “2”指的是：①某些課程教學內容(如德育內容、外語內容等等)必須更注意采取“滲透”到全院所有課程中去的方式，而不是僅依賴集中上課的方式。②對于職業(yè)能力中的“核心能力”，如自學能力、與人交流能力、與人合作能力、解決問題能力、信息處理能力、創(chuàng)新能力、數(shù)字應用能力、外語應用能力等，必須更注意采取“滲透”到所有課程中去的方式，而不僅依賴集中培訓等上課的方式。那么，如何在高職課程整體教學設計和單元教學設計中落實“6+2”基本原則呢？

3.1 課程整體教學設計。1）要確定課程的整體目標，特別是課程的能力目標。準確描述個課程的能力目標；“能用××做××”。2）要改造課程內容。職業(yè)教育課程的內容必須以職業(yè)活動為導向、以工作過程為導向。課程的實例、實訓和主要的課堂活動，都要緊緊圍繞職業(yè)能力目標的實現(xiàn)，從“以知識的邏輯線索為依據”轉變成“以職業(yè)活動的工作過程為依據”。3）課程教學過程的設計。①教學文件。完成規(guī)定的課程整體教學設計文件，包括課程標準、課程計劃、課程教學整體設計、課程教學單元設計（教案）。②整體設計。老師所有的觀念都體現(xiàn)在課程進度表中。所以，在課程整體教學設計中的每個環(huán)節(jié)都要能體現(xiàn)出你的教學理念。③第一堂課設計。為了使學生對課堂教學具有鮮明的印象，我們在第一課堂設計的時候要加進一些能吸引起學生興趣的東西，讓學生能對所教內容印象深刻。4）課程考核設計。在課程考核設計方面，我們不能單單只停留在“知識考核”的層面，應該更著重考察學生的能力，為了實現(xiàn)能力達標的要求，我們要努力突出能力目標，將學生的能力培養(yǎng)作為我們的重點工作來抓。5）知識、理論、能力訓練和實踐應當盡可能一體化進行：時間、地點、教師盡可能不是分離的。

3.2 課程單元教學設計。①課程的單元教學是所有課程教學的基礎。將課程按照教學實施的時間劃分為單元而不是按照專業(yè)內容劃分單元，然后確定每個單元的課程目標。準確敘述課程的能力目標，然后確定相應的知識目標、情感目標、素質目標等。②選定每個單元課程訓練單項能力的任務。首先，設計課程內容的引入、驅動、示范、歸納、展開、討論、解決、提高、實訓等過程。其次，做好板書、演示、展示、示范操作設計和實物準備。③課程的評價標準和課程所有的活動，必須以學生為主體。“能力目標、實訓過程和以學生為主體”這三項，是課程單元教學設計的重要原則，所以老師教學水平的高低也在于是否能在教學過程中體現(xiàn)以學生為主體。

總之，教學改革任重而道遠。但有著前人的腳步，還怕我們跨不出去嗎。關鍵是團結一心，勇于實踐，迎難而上，腳踏實地，只有跨出去了才知水有多深，也只有跨出了第一步，才知道路有多遠！

參考文獻：

[1]楊彩霞，馬修水.高等職業(yè)教育研究綜述[J].安徽電子信息職業(yè)技術學院學報，2008，（03）.

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關鍵詞：旅游 教育 教學 改革

一、我國旅游職業(yè)教育教學改革的必要性

據世界旅游組織預測，到2015年，中國將成為世界上第一大入境旅游接待國和第四大出境旅游客源國。屆時，預計我國入境過夜旅游人數(shù)可達1億人次，國內旅游人數(shù)可達28億人次，出境旅游人數(shù)可達1億人次，游客市場總量可達30億人次?？梢哉f我國旅游業(yè)的發(fā)展前景是非?？捎^的，在國民經濟中的地位和作用將不斷提高。隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，人們對旅游職業(yè)教育也提出了越來越高的要求。但就當前我國旅游職業(yè)教育的發(fā)展來看，還存在著一些亟待解決的問題。[1]

第一、社會觀念有待更新

由于受我國傳統(tǒng)教育觀念的影響，社會上對旅游職業(yè)教育存在一些不正確的認識，對旅游職業(yè)教育比較輕視，政府對旅游院校的建設和發(fā)展也不注重，使得旅游職業(yè)教育受到巨大沖擊。

第二、辦學目標不明確、定位不準

現(xiàn)在不少開辦旅游職業(yè)教育的院校更多注重生存因素，缺乏旅游專業(yè)辦學經驗，在教學體系上相互模仿，普遍存在培養(yǎng)目標不明確、專業(yè)不專、優(yōu)勢不優(yōu)、特色不鮮明等問題。

第三、教學模式缺乏創(chuàng)新意識

旅游教育的教學方法和手段較落后， 缺乏現(xiàn)代化和科學化意識， 跟不上形式的發(fā)展，缺乏多樣化和針對性。在有些實務性很強的課程中，很多旅游院校仍在采用傳統(tǒng)的課堂教學方法。

第四、實踐教學環(huán)節(jié)薄弱

多數(shù)旅游院校由于缺乏有實際經驗的師資及教學經費的不足等原因，導致實踐教學流于形式，甚至無法開展，相當一部分院校幾乎沒有實踐課程或實訓基地。[2]

第五、課程結構內容不合理，教材建設存在問題

首先，課程設置較關注知識傳授和技能訓練的銜接，而忽視綜合素質（ 如演講能力、寫作能力、創(chuàng)新能力、協(xié)作能力等） 的培養(yǎng)。其次，課程的重復性內容多。最后，旅游專業(yè)課程內容的更新不能與時俱進。

第六、旅游專業(yè)師資整體力量不強

首先，“雙師型”教師缺乏，理論脫離實際的現(xiàn)象較嚴重。其次，旅游院校對師資的培養(yǎng)和提高的投入還遠遠不夠，教師隊伍建設滯后于旅游經濟的發(fā)展。第三，科研力量薄弱。旅游職業(yè)院校對旅游教育科研缺乏強有力的鼓勵措施。

第七、旅游企業(yè)與院校、院校之間缺乏相應的合作

旅游職業(yè)教育院校與旅游企業(yè)、旅游行政主管部門以及國外優(yōu)秀旅游教育單位之間的聯(lián)系較少，辦學死板。各旅游院校很少進行辦學經驗交流，在實習基地建設以及與旅游企業(yè)聯(lián)合辦學等方面也做得不夠深入。

二、我國旅游職業(yè)教育教學改革的幾點建議

1、調整認識，更新職業(yè)教育觀念

旅游職業(yè)教育應該注重教學與實踐的結合，向社會輸送更多的應用型人才。隨著經濟社會的不斷發(fā)展，旅游職業(yè)教育形成了更廣闊的發(fā)展空間，并承擔了更加繁重的人才培養(yǎng)任務。我們應拓寬思路，從更高層次、更大范圍來考慮旅游職業(yè)教育的發(fā)展，運用多種資源，開創(chuàng)旅游職業(yè)教育的新局面。

2、明確定位， 樹立專業(yè)品牌特色

瞄準社會需要，定位在某個層次，努力辦出特色，在辦學思想上突出鮮明的“地方性”，在人才規(guī)格、培養(yǎng)目標、專業(yè)設計和辦學形式上有較強的為地方服務的針對性，必將對促進地方旅游業(yè)的發(fā)展起到應有的作用。例如，國際知名的瑞士洛桑國際旅館學校明確定位于培養(yǎng)飯店操作人員，其畢業(yè)生已經在全世界1000 多個五星級酒店擔任總經理，被譽為“酒店管理人才的培養(yǎng)搖籃”。這充分說明準確的、有特色的辦學定位是旅游職業(yè)教育發(fā)展的前提和基礎。[3]

3、創(chuàng)新旅游職業(yè)教育教學模式

在教學中，一是要充分利用現(xiàn)代化的教學手段，如多媒體、因特網和網絡化的圖書館等，提高教學成效。二是要針對課程的不同特點， 采用靈活多樣的教學方法，如專題講授、行業(yè)熱點問題研究、專業(yè)技能實踐、案例分析、研討式教學、企業(yè)實習、邀請企業(yè)家演講或座談等讓學生有足夠的時間學習、調研、思考、討論。三是要重視理論與實踐的緊密結合，采用模擬實訓、現(xiàn)場授課、實習等方法以提高學生的實踐操作技能。在教學評估中，以“實用性”為宗旨，采用多種考核方式，如案例考試法、現(xiàn)場操作考核法、項目評估法、課題研究考核、論文考核等，讓學生積累知識，增強現(xiàn)場操作能力、思考與創(chuàng)新能力。

4、加強實踐教學力度

建設實訓基地，實訓基地包括兩類：一是校內實訓基地，如模擬導游實訓室、客房實訓室、餐飲實訓室、仿真旅行社等，讓學生進行仿真訓練，及時把理論運用于實踐之中。同時加強課堂討論，或根據學生興趣的不同，積極開辟“第二課堂”，引導學生積極參加創(chuàng)造性活動，培養(yǎng)學生提出問題和解決問題的能力。二是校外實訓基地，即學校與旅行社、旅游景區(qū)等簽訂協(xié)議，由這些旅游企業(yè)為學生提供實習崗位，學生親臨工作一線，感受到最真實的職業(yè)氛圍。

此外，學校還可以將部分禮儀接待、餐飲服務、環(huán)境衛(wèi)生工作交由學生來負責，有意識地給學生提供實踐機會；組織學生進行操作技能、文藝表演等比賽，幫助學生成立諸如“旅游協(xié)會”等社團組織，讓學生在自己組織旅游活動的實踐過程中加深對理論知識的理解。

5、建立合理的課程體系，加強教材改革

第一，調整課程結構。進一步強化本校課程與地方課程的開發(fā)，調動多方面人員參與課程設計與編寫，形成學校的特色課程。關注活動課程的開設，使學生感性經驗的獲得與技能的訓練得到有效的保證。第二，合理選取教學內容。面對新形勢，旅游教學內容和課程設計必須面向世界、面向不斷變化的行業(yè)發(fā)展的需要，要求觀念新、內容新，注重對學生方法論、應用創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，并且具有前瞻性及行業(yè)指導。第三，加強教材改革。既要體現(xiàn)專業(yè)技術應用能力方面的要求，注重實踐技術能力的培養(yǎng)；也要體現(xiàn)旅游職業(yè)教育的特點，有較強的針對性，能夠滿足行業(yè)崗位的知識能力要求；同時應具有一定的理論深度，體現(xiàn)一定的超前性，及時總結和提煉我國旅游行業(yè)發(fā)展過程中，出現(xiàn)的新情況、新問題，這部分反映新時期、新特點、新觀念、新方法的前沿知識，在教材中不斷充實。[4]

6、加強師資隊伍建設

培養(yǎng)和聘任既能熟練準確傳授旅游理論知識、又具有較豐富實踐經驗的“雙師型”教師隊伍。一是各旅游院校應該采取相應措施積極鼓勵和要求相關專業(yè)課教師在不影響正常教學工作的前提下，兼職或者全職到優(yōu)秀的旅游企事業(yè)單位工作一段時間，以積累實踐經驗和行業(yè)最新動態(tài)。二是高等旅游職業(yè)院校要積極輸送專業(yè)教師到國內外辦學經驗豐富、實踐教學有特色、專家學者集中的重點院校參加相關培訓學習或深造。三是從優(yōu)秀旅行社、名牌酒店等旅游企業(yè)引進有豐富實踐經驗的旅游業(yè)內人才，增強專業(yè)化水平，充實師資隊伍，改善師資結構。四是不斷把業(yè)內成功人士、旅游企事業(yè)單位的優(yōu)秀一線員工以及知名專家請到課堂上做專題報告或講座，全面培養(yǎng)學生的職業(yè)素質和職業(yè)意識，拓寬學生視野。五是設立旅游發(fā)展科研基金，鼓勵廣大教師投身旅游科研活動之中，了解行業(yè)最新信息與動態(tài)，掌握旅游行業(yè)運行機制，豐富實踐經驗。

7、加強校企以及院校間的合作

各院校打破界限，尋求合作，以實現(xiàn)優(yōu)勢互補、資源共享，共同開展教學科研、師資培訓和教材建設等方面的工作，以增強我國旅游職業(yè)教育的整體實力，促進旅游院校教學質量和科研水平的提高。

各旅游院校積極主動尋求和保持與旅游企業(yè)的密切聯(lián)系，努力創(chuàng)造適于校企結合的條件，把學校辦成企業(yè)的培訓基地，把企業(yè)辦成學生的實習基地。院校應發(fā)揮師資優(yōu)勢，積極承擔企業(yè)科研課題，為企業(yè)提供科研咨詢；學校辦學要多聽取企業(yè)的意見建議，以便在人才培養(yǎng)目標的擬定、課程設置、教學方法、教學內容和教學手段等方面進行有針對性的改進，以適應旅游行業(yè)的市場需求。

三、結語

旅游業(yè)的全球化速度不斷加快，這為我國旅游業(yè)發(fā)展帶來了前所未有的機遇，同時也給我國旅游業(yè)帶來空前的挑戰(zhàn)。旅游業(yè)的快速發(fā)展對旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)提出了數(shù)量和質量上更高要求，改變目前我國旅游職業(yè)教育教學相對滯后于旅游業(yè)發(fā)展的局面，才能為旅游業(yè)的發(fā)展提供支持，進而逐步提高和改善我國旅游業(yè)的服務和管理水平；反之，如果我們不正視旅游職業(yè)教育教學存在的種種問題，繼續(xù)目前這種混亂的辦學和教學局面，我國的旅游資源優(yōu)勢會很快被人才劣勢所掩蓋，從而落后于其他國家旅游業(yè)的發(fā)展。旅游職業(yè)院校是旅游專業(yè)人才，特別是中高級管理人才的主要培養(yǎng)機構，在旅游專業(yè)人才培養(yǎng)方面擔負著不可推卸的責任，因此，旅游職業(yè)院校應加強旅游職業(yè)教育教學改革，為培養(yǎng)具有國際競爭力的旅游專業(yè)人才提供有力支持。[5]

參考文獻：

[1]李玲，陳國生.旅游高等職業(yè)教育實踐教學改革研究[J].職業(yè)時空，2008，（8）.

[2]馬繼明.中國旅游職業(yè)教育發(fā)展的問題與對策[J].中國成人教育，2011，（15）

[3]王建，陳德成.旅游職業(yè)教育教學改革探索[J].科技視界，2012（9）

[4]馬捷.我國高等旅游職業(yè)教育發(fā)展的對策探討[J].黑龍江高教研究，2006，（10）

篇4

關鍵詞： 中等衛(wèi)生職業(yè)教育 教學改革 改革背景

職業(yè)教育面對職業(yè)教育的國家定位、職教的對象，要適應經濟和社會發(fā)展的需要，必須提高自身教育教學的創(chuàng)新能力，中等衛(wèi)生職業(yè)教育是中等職業(yè)教育的重要組成部分，要對職業(yè)教育的一般規(guī)律進行研究，正確運用中職衛(wèi)生教育規(guī)律，推動衛(wèi)生中職教育改革，為衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展作貢獻。

1.中職衛(wèi)生教育教學改革的背景

1.1中職教育的國家定位。

新形勢下，當前中等職業(yè)教育的國家定位一是基礎職業(yè)教育，即使面向每一個有中高等技能需求的人的教育，是為培養(yǎng)高端技能型人才奠定基礎的教育；二是高中階段的教育，是面向社會未成人的教育，這就要求中等職業(yè)既要完成一定技能的培養(yǎng)，又要肩負繼續(xù)學習、持續(xù)發(fā)展的能力培養(yǎng)，提高學生的綜合素質，不能把中職教育教育等同于技能培訓教育。

1.2中職教育對象的素質。

我省中等職業(yè)教育面對的主要對象素質的特點。

1.2.1我省中職生一般來自農村弱勢群體家庭，家庭經濟收入一般低于社會平均水平，家長普遍忽視對孩子的養(yǎng)成教育。

1.2.2我省中職生大多是被現(xiàn)行普通教育體制無情淘汰下來的弱勢群體，對道德規(guī)范和行為準則的認識存在不同程度的偏差。

1.2.3學生普遍存有懼怕文化課的情愫，關注專業(yè)課的學習，尤其熱衷于實習實訓教學活動，但缺乏自覺性和針對性，學習自信心、意志力也顯不足。

1.2.4學生心理落差、誠信意識差異明顯，大多數(shù)學生缺乏吃苦耐勞精神。

1.2.5學生普遍熱愛祖國，具有基本的社會公德意識和團隊意識，能正確對待與異性的交往。

1.2.6學生普遍渴望得到老師的關愛、期待家庭的親情，需要同伴的理解，渴望得到同伴的尊重。

中職學校面對這類群體，要完成技能基礎教育、持續(xù)發(fā)展教育、高中階段性教育的任務，必須實現(xiàn)創(chuàng)造性職教改革任務。

1.3中職教育是以就業(yè)導向服務為主。

職業(yè)教育為社會服務能力的高低直接關系到職業(yè)教育的生存與發(fā)展。以服務為宗旨，首先是職業(yè)教育服務于經濟社會的發(fā)展，其次是促進就業(yè)服務。職業(yè)學校要服務于受教育者，職業(yè)學校應將教育教學工作放在學校一切工作的中心地位，學校的其他一切工作必須服從和服務于人才培育這個中心，在培養(yǎng)大批高素質的勞動者的同時，兼顧為一些學有余力的學生提供繼續(xù)深造的機會，逐步滿足人們日益增長的接受多樣化職業(yè)教育的需求，讓受教育者真正享受、選擇適宜有效的職業(yè)教育產品。

就業(yè)是中職學校的主要價值取向，主要包括在相關行業(yè)的訂單就業(yè)，在人才、勞務市場的選擇就業(yè)，根據社會需求、工作狀況和自己能力的轉崗就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)等。以就業(yè)為導向不是也不可能是以終身從事的職業(yè)為導向，更不應是僅以某種特定崗位的技能為導向。這里首先要防止一個誤區(qū)，就業(yè)導向不等于是專業(yè)導向，也就是不能假定學生都是學了以后，專業(yè)100%對口就業(yè)的。目前，一些專業(yè)對這種理想化的就業(yè)假想是不現(xiàn)實的。學生在沒有訂單就業(yè)的情況下，大多還是以市場就業(yè)為主，而且即使對口就業(yè)后，也因種種原因，轉換職業(yè)的頻率也較高。所以就業(yè)導向并不是單純的崗位導向，也不是第一次就業(yè)的技能導向，而主要是指在相關職業(yè)的崗位群就業(yè)的導向。

所以，中職教改更要注意受教育者的職業(yè)發(fā)展，注重培養(yǎng)他們選擇就業(yè)、競爭上崗、轉崗再就業(yè)的能力和可持續(xù)發(fā)展的能力。

2.中職衛(wèi)生教育教學改革

2.1樹立正確職教觀，提高職教生的基本素質。

2.1.1中等衛(wèi)生教育應以德育為首。在整個職業(yè)教育過程中，應將綜合素質教育滲透入所有教學活動中，使學生既會“做事”又會“做人”。使受教育者在自主活動中將外部教育影響主動內化為自己穩(wěn)定的身心素質，進而培育良好的行為習慣、職業(yè)態(tài)度和職業(yè)能力。這是科學發(fā)展觀在職業(yè)教育領域培養(yǎng)學生綜合職業(yè)素質、職業(yè)生涯和可持續(xù)發(fā)展能力的體現(xiàn)。努力走出中職只重視技能培養(yǎng)、不重視綜合素質教育或認為中職素質低不能接受較高教育的錯誤觀念，貫徹以技能求生存、以素質促發(fā)展的思路。抓質量首先要抓德育，一定要走出重技能、輕德育的誤區(qū)。中職德育教育的核心是尊重學生，不能再戴有色眼鏡看待中職學生，要讓他們受到公正、科學的教育。

首先，職校要實現(xiàn)優(yōu)秀企業(yè)文化進校園、進課堂，以環(huán)境育人，從校園設計、綠化布局、人物雕塑、名人格言、規(guī)范制度等方面創(chuàng)造衛(wèi)生職業(yè)學校特點的校園、班級文化，讓衛(wèi)生職業(yè)學校既體現(xiàn)職業(yè)教育特點，又體現(xiàn)醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)特點，讓學生在這種衛(wèi)生文化氛圍中感悟職業(yè)責任，樹立職業(yè)理想，提高美丑觀念。

其次，職校學校要建立各類文化社團組織活動，以活動為載體提升文化品位。當前中職生文化基礎較薄弱，理論接受能力一般不強，但活動能力并不弱，學校可以建立一系列的社團，讓學生在社團活動中達到相應的教育目標；建立醫(yī)療志愿服務組織，讓學生在志愿服務的過程中提高技能，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)；建立文學、藝體等組織，培養(yǎng)學生的合作能力、辨別美丑能力等。只要用科學的方式引導，中職生一定能鯉魚跳龍門，承擔起中國醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展的重任，成為中國走向富強的重要力量。

2.1.2.加強職業(yè)核心能力的培訓，提升學生的就業(yè)水平及可持續(xù)發(fā)展能力。職業(yè)核心能力是人們職業(yè)生涯中除崗位專業(yè)能力之外的基本能力，它適用于各種職業(yè)，能適應崗位的不斷變換，是伴隨人終身的可持續(xù)發(fā)展能力。1998年，我國勞動和社會保障部在《國家技能振興戰(zhàn)略》中把職業(yè)核心能力分為8項，稱為“8項核心能力”，包括：與人交流、數(shù)字應用、信息處理、與人合作、解決問題、自我學習、創(chuàng)新革新、外語應用等。企業(yè)發(fā)展科技進步，崗位可能根據需要進行變動；人生就業(yè)的行業(yè)可能發(fā)生變化，為什么有些人無論在何種崗位、行業(yè)都能干得很出色，就像常說的“是金子到那都會發(fā)光”？金子是什么？就是職業(yè)核心能力，正是企業(yè)急需人才的必備能力素質，也是職業(yè)學校學生為今后職業(yè)生涯可持續(xù)發(fā)展具備的能力素質，也是職業(yè)教育要提高教育教學質量的有力抓手。

2.2中等衛(wèi)生教育教學模式改革。

教育部副部長魯昕指出：職業(yè)教育要改變一支粉筆、一本教材、一塊黑板的傳統(tǒng)教學方式，要深化辦學模式、培養(yǎng)模式、教學模式和評價模式改革，整合職業(yè)教育資源，推進教產合作、校企一體化建設，努力構建技能型人才培養(yǎng)的新模式。如何在中等衛(wèi)生職業(yè)教育貫徹這一指示，應該根據以中等衛(wèi)生類職校特點，采取相應的靈活措施。

2.2.1改革職業(yè)教育辦學模式，大力推動教產合作、校企一體化辦學，努力實現(xiàn)職業(yè)教育的規(guī)?；⒓瘓F化和園區(qū)化發(fā)展，促進優(yōu)勢互補、資源共享、合作共贏。針對這一指示，中等衛(wèi)生類職業(yè)學校師資力量相對薄弱，依靠學校的力量是無法完成這一辦學模式改革的，只有通過官―教―企―研來完成，政府提共政策支持，教育部門完成教育科研任務；教育與企業(yè)合作，教育利用師資力量為企業(yè)單位提供適合企業(yè)發(fā)展的高素質人才，企業(yè)利用自身的資源優(yōu)勢為學校提供學習實踐的舞臺，政府（官）、學校、企業(yè)利益達到統(tǒng)一，這也是職業(yè)教育教學改革的基礎。

2.2.2改革職業(yè)教育培養(yǎng)模式要根據職業(yè)活動的內容、環(huán)境和過程來研究職業(yè)教育的培養(yǎng)模式，切實落實工學結合、校企合作、頂崗實習的模式，要特別注意通過多種方式實現(xiàn)頂崗實習，如設崗見習、找崗實習、頂崗實習、創(chuàng)崗見習等。這一培養(yǎng)模式本質就是在“做中學”，改變把學與做相分離的違背職教規(guī)律的培養(yǎng)模式，中等衛(wèi)生職業(yè)教育密切加強同醫(yī)療企業(yè)、醫(yī)療單位合作，建設附屬醫(yī)院、附屬企業(yè)，為學生提供做與學結合的平臺，把課堂移到崗位上，實現(xiàn)感性教育與理性教育充分的結合，還原中等職教應有的教育環(huán)境。知識技能來源于實踐，又在實踐中學習研究，體現(xiàn)職業(yè)教育這一特點，讓衛(wèi)生職業(yè)技能教育、理論教育與崗位技能進行無縫對接。

2.2.3改革職業(yè)教育教學模式，普遍推行仿真實訓教學和模擬教學、項目教學、案例教學、技能打包教學等適合職業(yè)教育的教學方法。針對這一改革要求：中職衛(wèi)生職業(yè)學校應建設實訓基地，讓學生在實驗室、實訓室、實習崗位中來完成技能教學；培養(yǎng)形成優(yōu)秀結構的教學團隊，實施項目教學，在實踐論論教學環(huán)境中推進討論式、探究式、協(xié)作式和自主學習，強化實踐教學方式的工作過程導向。

2.2.4改革職業(yè)教育評價模式，以能力水平和貢獻大小為依據，構建學校、行業(yè)、企業(yè)和其他社會組織多方參與的職業(yè)教育評價模式。只有建立科學的評價機制，才能更好地促進、鞏固職教成果，推動職教科學發(fā)展，提高學生的就業(yè)能力。中等衛(wèi)生職業(yè)教育不僅要學生拿到畢業(yè)證書，而且要拿到相應職業(yè)資格證及相關職業(yè)證書。我校中職衛(wèi)生教育在實現(xiàn)中職教育目標基礎上，努力和相關企業(yè)合作，拓展相關技能的培訓，可以讓學生獲取相關職業(yè)證書。

中等衛(wèi)生職業(yè)教育如何實現(xiàn)規(guī)模能力和質量能力的協(xié)調發(fā)展，必須確立德育工作是首位，教學改革是核心的職教觀念，培養(yǎng)就業(yè)能力較強的高素質中職衛(wèi)生人才，引領中職衛(wèi)生教育健康發(fā)展，為人民的衛(wèi)生事業(yè)作出應有的貢獻。

參考文獻：

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我國職業(yè)教學存在的問題

1.在我國職業(yè)教學中，以理論講授為主的傳統(tǒng)教育方法目前仍占據主導地位。教師將知識講授給學生，學生獲取知識后，消化吸收變?yōu)樽约旱闹R，并在教師的指導下，將吸收的知識運用到實際中，經過一段時間運用，提出一些新的想法，從而得以發(fā)展。但在職業(yè)教育教學中，傳統(tǒng)教育方法產生的結果與預期存在較大差距，教師在教學中重理論輕實踐，學生雖然得到了較為系統(tǒng)、完整的知識，但學習的主要目的是為了應付考試，所學的知識與未來的職業(yè)工作聯(lián)系得較少，部分學生畢業(yè)時不具備較好的獨立操作能力，不能立即勝任工作。

2.我國職業(yè)院校由于系別學科劃分太細，往往忽略了學生綜合素質的培養(yǎng)。學生在大學往往只注重專業(yè)知識的學習，而忽略了自身綜合素質的培養(yǎng)，學校教育方面也強調專業(yè)課程，忽視了綜合素質課程。這樣過細的分科使得學生在所學的知識上顧此失彼，強于邏輯而弱于創(chuàng)新，不利于學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)觀念的形成。

3.我國職業(yè)院校教學知識更新速度慢，很多知識與社會脫節(jié)。當今社會知識更新發(fā)展速度快，學校課本內容相對滯后。同時，由于我國職業(yè)院校采用三年制教學，學制短，學術氛圍不強，學生不愿或者缺少機會表達和討論自己的想法，更不要說懷疑權威了，很容易造成學生就業(yè)時對現(xiàn)實無所適從。

4.我國職業(yè)院校仍然沿用傳統(tǒng)的學校評價方式。學?？己藘H以專業(yè)教師的考核評價為依據，并沿用傳統(tǒng)的單一試卷方式，以分數(shù)定能力，背離了高技能人才的培養(yǎng)要求。同時職業(yè)教育強調技能訓練，但與技能訓練配套的考核和評價方法滯后，影響了職業(yè)教育教學的成效。

5.我國職業(yè)院校缺乏行之有效的校企合作模式。雖然目前國內部分高職院校大力推行“工學結合，校企合作”教學模式，并取得了很大的成效，但大部分職業(yè)院校還缺乏行之有效的、連貫的校企合作模式，畢業(yè)生只能在學校課程結束后自己尋找實習機會。而由于主觀和客觀上的原因往往很難找到合適的實習機會，即使找到了也未必與專業(yè)對口，使所學知識停留在書本上的符號和數(shù)字，缺乏實踐檢驗。

德國職業(yè)教育教學模式的啟示

1.德國職業(yè)院校的授課教師擁有豐富的企業(yè)工作經驗。在德國從事職業(yè)教育的教師大多是在企業(yè)工作多年、有豐富工作經驗的工程師或技師，他們所講授的教學單元，內容緊密結合實際，解決方案準備完好，相關資料和硬件準備齊全，可以順利地按照項目教學的要求進行。同時，教學手段豐富，采用計算機、投影儀、提問卡片等多種硬件設備。我國的職業(yè)院校起步較晚，雙師型教師比重較小，硬件設備差距較大，教學方法的推行還存在很多困難。德國職業(yè)學校重視對學校教師的再培訓，將教師參加進修培訓作為一種必須履行的義務，每個教師每年一般至少有一周的時間接受新知識、新技術、新規(guī)范的學習培訓。這種教師繼續(xù)教育制度為教師隊伍素質的提升提供了制度保障。

2.德國職業(yè)教育的教學內容與社會需求緊密結合。教師每個學期都會根據實際情況對教材內容進行刪減或增新。筆者在德期間曾將德國馬爾堡大學的幾門課程教材（包括教育學、德國文學等）從2008年冬季到2009年秋季的四個學期進行了對比，發(fā)現(xiàn)其內容的確有較大變化，新的理論和經典案例等會及時補充到教材中，被驗證是錯誤的或不再重要的理論會被適當縮略。為方便及時更新內容，往往課程沒有統(tǒng)一、固定的教材，教師經常自編講義，并將其放在相應的系部學科網頁主頁上供學生下載。我國課程一般指定書本為教材，同一學科的教材內容大同小異。德國學生不僅要閱讀上課的教材，課后還要看相應的參考文獻，因為照搬教材上的內容是無法通過最終的考試。德國教師提供給學生的教材中對于很多知識的定義往往不是唯一，傾向于給予學生一些看似矛盾的東西，促進學生創(chuàng)造力的發(fā)展，讓學生自己思考，學會懷疑與論證。這種教學模式重視培養(yǎng)創(chuàng)造力，有利于學生自我解決能力的提高。

3.德國職業(yè)教育的教學形式自由民主。德國職業(yè)教育教學在教學形式上除了正常的授課答疑，有至少1/3的課堂時間進行課題研討，教師提供一些思考性課題，學生自由選擇、獨立思考、查閱資料，最終形成書面文件，并在班級中當眾發(fā)表觀點，負責回答教師和其他學生的提問。這不僅能鍛煉學生獨立思考的能力，同時解決問題、互相配合能力和團隊合作精神都得到了加強。德國職業(yè)教育重視學生對主專業(yè)的精通，更鼓勵學生對知識的全面學習。德國高職院?？葡捣诸愝^國內高校簡單、粗糙，但涵蓋的內容很全面，如信息系的學生有1/6的課程是選修經濟系的，且選修課的評分一視同仁于主專業(yè)。

4.德國職業(yè)教育的評價體系多樣化、個性化。在考試模式方面，德國職業(yè)大學經常采取以“活動為導向”和“現(xiàn)實為導向”的考試模式相結合的方式。前者以實際的職業(yè)活動為導向，根據實際職業(yè)活動環(huán)境設計問題，注重考核學生實踐操作的能力；后者對學生在現(xiàn)實的職業(yè)工作環(huán)境中進行實際操作活動的能力考核。在教師的主觀評判方面，德國職業(yè)大學注重對學生批判性思維能力的培養(yǎng)，考試要求學生創(chuàng)造性地提出自己的意見或解決方案，對學生的評價不強調對一個理論或定理倒背如流，而重視學生自我的表達和展現(xiàn)，只要學生是經過認真思考并充分論證的，即使想法有誤，同樣可以得高分。

5.德國職業(yè)教育擁有行之有效的校企合作體制。德國“雙元制”校企合作的職業(yè)教育模式被譽為創(chuàng)造德國經濟奇跡的“秘密武器”，滿足了德國經濟發(fā)展對各類專業(yè)人才的需求。雖然校企合作的辦學模式已成為構建我國職業(yè)教育模式中的重要部分，但我國職業(yè)教育校企合作還處于很不成熟的階段，仍然有許多問題阻礙著校企合作模式的有效進行。德國職業(yè)院校校企合作成功一個重要原因在于具有完備的職業(yè)教育法律法規(guī)體系，法規(guī)中對校企合作的企業(yè)、學校和學生的責任和義務都做了明確的規(guī)定；另一個重要原因在于德國企業(yè)在職業(yè)教育中占主體地位，在教育過程中，以職業(yè)學校的理論教學為輔、企業(yè)的實踐培訓為主，真正做到理論與實踐的緊密結合。筆者曾實地考察德國北威州的SVT-GmbH（輸油臂制造企業(yè)）。其車間里有相當數(shù)量的在讀學生，主要是附近職業(yè)高校主修機械制造的學生，這些學生有專門的技工教師（車間某一特定部門的負責人）進行指導，熟悉企業(yè)里各種崗位和機器的操作，指導教師對學生定期進行測驗和評分，測驗的內容很廣泛，包括在學校所學的和實際操作細則等。學生在單位得到的成績是最終成績的重要組成部分。德國職業(yè)高校技術類、藝術類和經濟類的畢業(yè)生基本上都具有直接上崗的能力，往往能夠基于對自己能力的真實了解而自信地面對求職過程中出現(xiàn)的困難和挫折。

篇6

關鍵詞：德國職業(yè)教育；職業(yè)能力；教學方法；教學設計

作者簡介：邵曉娟（1981-），女，陜西榆林人，陜西工業(yè)職業(yè)技術學院，講師。（陜西 咸陽 712000）

中圖分類號：G719 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0079（2013）31-0014-02

“雙元制”是德國職業(yè)教育的核心，其為德國的經濟發(fā)展培養(yǎng)了大批高素質的專業(yè)技術人才。德國對學生職業(yè)能力的培養(yǎng)也是在“雙元制”教育中體現(xiàn)出來的。“雙元制”教育是學生在企業(yè)和職業(yè)學習里接受職業(yè)理論和實踐相結合的專業(yè)教育和關鍵能力（社會能力和方法能力）的培養(yǎng)。學生要在一半以上的時間進入“雙元制”企業(yè)，以徒弟的身份接受職業(yè)專業(yè)實踐技能和相應知識的培訓，在企業(yè)工作工程中培養(yǎng)學生的關鍵能力；與此同時，德國職業(yè)教育要求學生要在職業(yè)學校學習職業(yè)理論和文化知識，學校會采取以行動導向的教學方法，通過學習領域和學習情境，將關鍵能力的培養(yǎng)整合在行動領域中。

一、職業(yè)培養(yǎng)目標和職業(yè)能力

德國職業(yè)教育培養(yǎng)學生的目標就是以行動為導向，以能力培養(yǎng)為主要目標，注重培養(yǎng)學生在團隊條件下獨立的、負責任的、有效地完成工作任務的能力。德國的職業(yè)能力也稱為職業(yè)行動能力。在內容的角度，德國學者將職業(yè)能力分為專業(yè)能力、方法能力和社會能力；而在能力的性質層面德國學者將職業(yè)能力分為基本職業(yè)能力和關鍵能力。基本職業(yè)能力主要是指專業(yè)能力，關鍵能力主要指社會能力、方法能力。專業(yè)能力是指為了勝任某種具體職業(yè)崗位而必須具備的專業(yè)知識和技能；方法能力指的是掌握并具有主動學習、處理和解決問題的方法、能力，以及不斷適應未來社會發(fā)展和變化需求的能力；而社會能力主要指與他人溝通、交往、團隊協(xié)作的能力以及組織紀律性、責任意識等。由于經濟的發(fā)展，德國經濟產業(yè)正在由以“技術為中心”向“以人為中心”轉變，德國職業(yè)教育對受教育者職業(yè)能力培養(yǎng)也由以專業(yè)能力培養(yǎng)為主轉向專業(yè)能力與關鍵能力并重。因為關鍵能力是從事任何職業(yè)都需要的能力，是適應不斷變化和發(fā)展的科技與社會需求的綜合職業(yè)能力。

二、德國的職業(yè)學習

1987年德國的電子和金屬職業(yè)（專業(yè)）發(fā)生了深刻的變革。其中最重要的改變?yōu)椤蔼毩⒌倪M行計劃、實施和控制”的要求，從傳統(tǒng)的4步教學法占統(tǒng)治地位的學習走向了更加獨立、團隊形式下的學習，德國職業(yè)教育在發(fā)展中轉變。其中最重要的是在職業(yè)教育中理論與實踐被作為一個整體來傳授。教學項目首先解決理論與實踐相結合的問題，并兼顧到學生現(xiàn)在和未來將要繼續(xù)的學習生活，并讓學生從當今媒體主導的世界中回到真實的現(xiàn)實中。職業(yè)教育的基本出發(fā)點應該是以學生為中心，圍繞其未來所從事的職業(yè)而進行職業(yè)教育教學活動。

如今的職業(yè)教育必須面對的情況是：未來甚至現(xiàn)在的技術工人僅僅具備專業(yè)能力是不能勝任工作的。行業(yè)發(fā)展速度越來越快，技術革新的復雜程度越來越高。隨著加工制造業(yè)工作層次等級的逐步消失，專業(yè)技術工人承擔著完全不同于以前的、獨立的工作責任，而且工作崗位也從泰勒主義體系下單一標準的重復性工作逐漸轉變?yōu)槊嫦蛉虻木C合性工作任務。追求一個面面俱到完整的、哪怕僅僅是從專業(yè)技術角度來說完整的職業(yè)教育，在今天這樣一個技術手段如此多樣的現(xiàn)實社會里是不可能的。

今天的職業(yè)教育必須要考慮如何培養(yǎng)學生在工作中系統(tǒng)思考問題的能力。這也意味著對于許多企業(yè)不應再采用傳統(tǒng)的專題為導向的職業(yè)教育組織形式。上述對職業(yè)教育的認識以及建立一個能夠面向未來的職業(yè)教育活動的要求必須體現(xiàn)在職業(yè)教育教學框架計劃里。職業(yè)教育必須考慮和關注的問題有：企業(yè)流程的系統(tǒng)性思考；知識管理能力；結合環(huán)保與經濟性的系統(tǒng)及綜合性思維能力；經濟評價能力；橫向知識應用思維能力，根據具體情況進行優(yōu)化決策；跨文化能力；個案處理和問題解決中的系統(tǒng)能力和案例決策能力；應變能力和終身學習能力。

在德國，家庭結構的變化和社會的變革不僅僅影響著教與學的轉變。這個緩慢的過程也對如今的動機、獨立性、專注性、工作投入性、創(chuàng)造性產生重大的影響。消費社會、價值觀變化和獨生子女改變著職業(yè)教育的任務。

傳統(tǒng)的教學方式兩個明顯缺點：一是所謂的“惰性知識”現(xiàn)象；二是對學習方法的忽略現(xiàn)象。造成第一種現(xiàn)象的原因主要是只對知識進行填鴨而非理解；知識傳授絕大部分以文本為基礎；只是學科的傳授知識而不是問題導向的傳授；很少對問題進行主動積極的討論。第二種現(xiàn)象的解決措施是構建一個學習環(huán)境，能夠使學生掌握知識，也能將所學知識在問題情境中進行應用。惰性知識缺乏應用性與該知識的獲取方式相關。因為與具體應用情境及問題情境無關的即被動接受的知識只是孤立的知識。對學習機理的認識決定了教師如何教學，教學法是建立在學習機理理論上的教學答案。

三、德國的課程教學設計

當今德國職業(yè)教育的學習課程是從具體的工作任務到完成產品為依據來進行設計的。設定教學目標—設定工作任務—教學流程設計—教學情境創(chuàng)建—教學方法選用—教學時間分配—教學評價體系。整個教學體系環(huán)節(jié)的重點是培養(yǎng)學生學習的能力，能力本位。教師在一起備課設計課程教學，由老師設定項目（如制作一個零件），按照工作流程工序由各老師依次講授相關專業(yè)知識。教學情境與方法都預先備課安排好，教學時間也不是標準的45分鐘，而是根據任務和學生完成的情況靈活掌握，三天半在企業(yè)，一天半在學校。老師和學生的關系如老師是教練，學生是運動員。老師要負責訓練學生，而不是替學生在運動場練，給學生提供各種提高能力的機會。同時，教學過程不在于教師將課程講授完沒有，而在于學生了解了多少。另外課堂中要讓學生積極參與到教學中，多理解和幫助學生如何學習，設法幫助學生提高學習效率。其實老師認為講得很清楚了，但學生到底掌握了多少，老師要時刻注意學生對教學內容理解的程度。客觀事物是唯一的，但人的主觀意識是不一樣的，每個人都有自己的理解，要讓學生用批判的角度看問題，而不是一味認同老師的觀點，得出所謂的“標準”答案。德國評價體系中不要求固定死板答案，過程比結果更重要，對學生們的任何結果都給予肯定，促進他們的創(chuàng)新思維。

四、德國采用的教學方法

除復雜的問題解決以外，最新的大腦及心理學研究結果中強調了行動與情境對于學習的意義，并強調了學生主動性的重要性。良好的師生關系是一切良好學習的開始，教師是教學質量的保障。教師不僅傳道授業(yè)解惑，教書更要育人。教師先是教育者然后才是教育方面的專家。德國職業(yè)教育要求的是注重教學過程中要考慮學生的行為，更多的注意和關注學生，老師要教給學生更適合的學習方法，授人以魚不如授人以漁，因為除了教育學生掌握專業(yè)知識能力以外還有其他的能力，如何讓學生積極地參與教學活動而不是被動的聽，所以教學方法很重要。經相關專家數(shù)十年研究表明，在已有的知識與生活經驗、興趣與動向和智力水平高低三項要素中第一項對有效的學習是最重要的。過去人們一直認為興趣是學習最好的老師，但是如果光有興趣，但是怎么聽也聽不懂的話學生就會很快失去興趣，所以老師要根據學生靈活的運用教學方法。

1.擴展小組學習法

第一個環(huán)節(jié)學生自學環(huán)節(jié)，培養(yǎng)自主獲取學習知識的能力。第二環(huán)節(jié)小組學習階段，合作學習兩人小組的學習最有效，擴大小組學習，學習他人優(yōu)秀的，除去自己錯誤的。但是團隊學習的人不宜太多，否則學習效果會差，因此老師對學生是否具有團隊學習的能力要有把握。在這個學習過程中，學習結果不是很重要，學習過程更重要，教學是要教學生如何在學習過程中解決問題的能力和獨立學習思考的方法。

2.旋轉木馬談話法

根據場地由學生圍成兩個圈，即外圈和內圈，對自己剛掌握的知識（如一段文章的理解）先由外圈向內圈講述，然后外圈順時針移動一個座位，內圈逆時針移動一個座位，由內圈學生向外圈學生報告文章內容，這時自己加工的信息與從他人處聽到的信息相結合。兩圈過后由學生或教師進行簡短的總結。在寬松的氣氛中交流，培養(yǎng)學生自主學習的積極性、傾聽和表達能力等。

3.卡片復習法

這主要是復習鞏固上次課程內容，教師準備好已學過教學序列主題中的關鍵詞的卡片，讓4～5名學生隨機抽取，抽到的學生要用自己的語言向同學解釋所抽取卡片關鍵詞的概念。若該學生解釋得不全面，則有其他人來進行補充。用這5分鐘就可復習完成對學過內容再次梳理的工作，關鍵詞不斷被復現(xiàn)加深記憶。

4.建立邏輯關系法

目的：讓學生掌握重要概念間相互聯(lián)系。目標：辨認學習內容間的關聯(lián)，得出自己的思維順序，比較不同結構以反映自己的結構，發(fā)現(xiàn)網絡聯(lián)系中缺陷。實施：學生將重要的概念寫在卡片上，排列出上位概念和下位概念，然后自己設置一種能夠反映概念間內容上的相互聯(lián)系的結構（排出一列或圓圈等），最后學生向全班同學介紹這種結構。

5.行動導向法

行動導向法的核心是除了培養(yǎng)學生社會能力和方法能力之外，要培養(yǎng)學生在日后工作中必須具備的專業(yè)理論和實踐能力。這些能力的培養(yǎng)是在解決復雜任務的過程中完成。主要遵循的步驟：資訊—計劃—決策—實施—檢查—評價。通過有計劃地工作與實施，學生完成工作任務后也就完成了完整行動過程中的學習活動。在此過程中重要的是會不斷出現(xiàn)新問題，而解決問題的辦法就是學習新的理論知識和技能，同時不斷伴隨著對整個工作過程的學習反思。

五、結束語

通過對德國職業(yè)教育的分析，理想的職業(yè)教育就是要以學生為主體，培養(yǎng)學生獨立的、負責任地在團隊協(xié)作下完成工作的能力，讓學生在參與教學環(huán)節(jié)的過程中輕松掌握各種專業(yè)、社交和方法等綜合能力。德國職業(yè)教育“能力本位，夠用為度”，根據實際工作任務需要（如行業(yè)的需求）設計項目內容，最終考核標準也是由國家確定，納入法律體系；“夠用原則”是學以致用，是將學習的內容用到實際的工作中，學習的任務在于解決實際問題。中國的職業(yè)教學是注重理論知識的學習，對于相關專業(yè)各方面的理論都統(tǒng)統(tǒng)學習一遍，然后實習幾周，并沒有把理論和實踐有機結合，貫穿于整個課程系統(tǒng)教學中，做成真實的產品。雖然全國上下轟轟烈烈地進行著校廠一體化，但目前都沒有一家真正做到。而德國職業(yè)教育培訓也有比較狹隘的方面，即它是為企業(yè)培養(yǎng)人才——學徒，培養(yǎng)的人才適應的是某一企業(yè)或行業(yè)，但現(xiàn)在一個人一生不可能只為一家企業(yè)或行業(yè)工作，一旦他離開這家企業(yè)或行業(yè)就很難適應。所以教師要勇于接受新的觀念，取長補短，尊重個體發(fā)展和差異性培養(yǎng)，引導和培養(yǎng)學生成為具有綜合素質能力的人才，適應當今新時代的要求。

篇7

關鍵詞：情境式；能力本位；職業(yè)素養(yǎng)

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A 文章編號：1009-3044(2015)36-0066-02

目前，職業(yè)教育已經進入新一輪課程改革的。職業(yè)教育必須探索新思路，構建一種新的教育教學模式，提升學生的職業(yè)能力，為社會培養(yǎng)新型具有創(chuàng)造性的實用人才。本文以計算機基礎課程為例，進行職業(yè)教育教學模式改革和創(chuàng)新的探討與研究。計算機基礎課程是大學生第一年必修的公共基礎課程，大多數(shù)院校已采用項目化授課模式，以培養(yǎng)大學生計算機操作技能為主要目標。課程內容包括WindowsXP基本操作、五筆錄入、Word文字處理、Excel電子表格、PowerPoint演示文稿制作及網絡基礎等多方面知識和技能，內容涉及面廣，整體性不強，學生動手實踐能力要求高。

1教學現(xiàn)狀

各院校計算機基礎課程全部過程均在實訓機房進行，學生每人一臺機器，并通過局域網與教師機相連。每個機房均安裝有多媒體教學軟件，可以用于廣播教學、個別輔導、學生演示、文件傳送等師生交互活動。另外學校已有校園網、互聯(lián)網連接為學生在瀏覽信息、下載資料和網上教學等方面提供了有力支持，先進的教學設備完全能夠滿足教學的各種需求。但是，目前高職院校教學情況普遍存在一些問題，比如計算機基礎課程項目化教學的任務涉及面廣，沒有緊密結合學生主要就業(yè)的專業(yè)領域，與專業(yè)聯(lián)系不夠緊密，缺乏職業(yè)理念；項目完成主要是教師講授完，學生再操作一遍，學生不能積極參與項目，缺乏思考，解決實際問題能力欠缺；項目知識點多且雜，缺乏系統(tǒng)性；學生對課程興趣不高，缺乏積極性，知識掌握效果一般。

2課程改革內容

2.1課程定位

通過對課程現(xiàn)狀分析，并對課程崗位及崗位能力需求進行了分析。本課程的職業(yè)崗位定位是面向各行各業(yè)的信息處理工作，使學生能夠利用計算機和網絡進行信息的加工和處理，提高學生信息化辦公處理能力，提升學生的信息素養(yǎng)。課程主要崗位有計算機文員、辦公室文秘和銷售內勤等。計算機文員要求能夠熟練操作Word、Excel等計算機應用軟件，并負責相關文件錄入、打印及傳真；辦公室文秘要求具有基本的公文寫作知識，熟悉電腦操作并熟練使用Office辦公軟件，而且熱愛文字工作；銷售內勤要求熟練運用辦公軟件；能夠吃苦耐勞，有團隊合作精神。課程應用能力包括使用和管理計算機軟硬件的能力、文檔處理能力、數(shù)據處理和分析統(tǒng)計能力、項目匯報和演示能力以及利用網絡搜集信息資源能力。

2.2課程目標

課程總體目標是訓練學生在計算機綜合應用方面的職業(yè)技能。課程主要培養(yǎng)學生的計算機綜合應用能力和提升信息素養(yǎng)，為職業(yè)能力提供信息化平臺以及使用工具。課程對培養(yǎng)學生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)起到非常重要的支撐作用。課程的能力目標包括能夠認識計算機各個部件及簡單故障處理，正確使用鍵盤進行信息錄入；能夠對文件和文件夾進行新建、重命名、復制、移動、刪除、隱藏、搜索及創(chuàng)建快捷方式等操作；能夠對Windows窗口進行移動、最大化、最小化、關閉等操作；能夠使用控制面板設置Windows桌面屬性、屏幕保護、顯示屬性、開始菜單和任務欄等；能夠熟練運用五筆字型輸入法進行漢字輸入，最終漢字輸入速度達到60個/分鐘以上；能夠使用Internet搜索網絡信息，并下載保存到本地存儲器；能夠下載并安裝極品五筆、殺毒軟件等常用軟件；能夠給Office文檔進行加密保護；能夠用Word排版常用文檔；能夠給長文檔添加目錄、頁眉頁腳等信息；能夠熟練運用Word2003各種表格、圖片、藝術字排版技巧；能夠進行Excel行、列和單元格的添加、刪除、隱藏等操作；能夠使用Excel制作和美化表格；能夠運用公式和函數(shù)解決實際問題；能夠正確使用Excel進行數(shù)據排序、篩選、分類匯總等數(shù)據處理；能夠進行幻燈片添加和刪除、幻燈片版式設置、幻燈片切換、自定義動畫及超鏈接等操作；能夠使用PowerPoint制作精美演示文稿。課程的知識目標包括了解微機硬件系統(tǒng)組成及其功能；了解鍵盤布局，掌握各鍵功能和用法；了解操作系統(tǒng)功能，掌握文件和文件夾命名規(guī)則、文件和文件夾各屬性含義；理解五筆輸入原理，背誦五筆字根口訣，掌握漢字和詞組錄入規(guī)則；了解通知、請示、紅頭文件等常用排版物的格式規(guī)范；掌握Word文字、圖片、藝術字、文本框等排版方法；掌握Word表格常用制作格式；理解Excel工作簿及工作表、行列和單元格關系；掌握單元格引用方法；掌握SUM、AVERAGE、IF等常見函數(shù)的功能和使用格式；掌握PowerPoint幻燈片常用版式；了解PowerPoint幻燈片母版概念；掌握PowerPoint幻燈片放映方法等。課程的素質目標包括培養(yǎng)學生有條理地存儲、管理電子文檔的習慣和意識；培養(yǎng)學生使用計算機及互聯(lián)網學習新知識的能力和意識；培養(yǎng)學生通過互聯(lián)網合作完成任務的能力；培養(yǎng)學生保護個人信息安全的意識；培養(yǎng)學生具有正確的信息道德修養(yǎng)；培養(yǎng)學生在文檔、幻燈片設計中的審美意識、創(chuàng)新意識；培養(yǎng)學生具有良好溝通能力、團隊意識和責任感；培養(yǎng)學生積極認真面對簡單枯燥的工作，吃苦耐勞、不斷進取的精神。

2.3課程內容建設

課程內容的建設依據課程目標，滿足學生就業(yè)于各行各業(yè)的知識、能力和素養(yǎng)要求；同時結合學生大多在銀行工作的實際情況，以銀行辦公應用的實際工作中所需職業(yè)素養(yǎng)、知識和能力來整體規(guī)劃課程項目，使得課程既滿足學生廣泛就業(yè)需求，又突出金融學院特色。課程的設計理念是以就業(yè)能力培養(yǎng)為導向，深化職業(yè)素養(yǎng)；課程設計以項目為載體，以學生為主體培養(yǎng)學生的職業(yè)技能，激發(fā)學生學習興趣；課程設計以專業(yè)知識和職業(yè)技術應用能力為目標，完成遷移內化。課程的設計思路是通過崗位分析，提取出課程所需的知識、能力和素養(yǎng)，制定課程目標，然后結合課程在工作中典型應用，由淺入深設計課程項目及項目任務。技能實訓從單一技能逐步過渡到綜合技能訓練。項目在設計時在考慮典型性、可操作性、價值性和邏輯性的基礎上，還注重針對學生多數(shù)就業(yè)于銀行的特點，突出了銀行工作的知識、技能和素質需求。此外項目的設計也考慮了適用于高職層次學生工作中職業(yè)技能的要求，注重學生可持續(xù)性能力培養(yǎng)。課程的項目設計以“銀行辦公應用”為主線，包括九個項目：辦公文件管理、輸入客戶名單、營銷活動和服務培訓管理、理財宣傳單設計、打字大賽、銀行業(yè)績管理、年度工作匯報、產品推介和崗位競聘。其中產品推介項目為選修項目，理財宣傳單設計和崗位競聘為課外項目。辦公文件管理項目包括認識計算機、打印通知、文件整理存放、保護電腦信息安全和打印紅頭文件五個任務。輸入客戶名單項目包括打印單字和輸入客戶名單兩個任務。營銷活動和服務培訓管理包括排版活動方案、制作活動經費表格和新員工培訓文檔排版三個任務。五筆大賽包括單字提高和輸入提速兩個任務。銀行業(yè)績管理包括業(yè)績表制作、美化業(yè)績表、業(yè)績表簡單計算、業(yè)績表數(shù)據處理、給業(yè)績表添加圖表、業(yè)績表的數(shù)據管理與分析和產品情況調查表制作七個任務。年度工作匯報項目包括簡單年度工作匯報、演示文稿動態(tài)修飾和制作精美演示文稿三個任務。產品推介包括宣傳報設計和宣傳視頻處理兩個任務。理財宣傳單設計和崗位競聘項目是課外項目，由學生自己安排具體任務。

2.4教學模式的改革

課程改革采用了情境式項目化教學模式。在項目情境設計中采用了學生在銀行頂崗實習及畢業(yè)工作后分別就任于行政助理、柜員、大堂經理、營業(yè)部主任和支行行長崗位時的工作情境。課程改革后改變了過去以教師講授為主而學生旁觀的教學方式，改為由教師引導、學生積極參與的探究式課堂教學模式。以傳授學生“怎樣做”、“怎樣做得更好”等過程性的知識為主，以解答“是什么”、“為什么”等陳述性知識為輔，重在能力和素質培養(yǎng)。

3課程改革研究方法和特色

課程改革主要采用了實地調研法、項目導向法、任務驅動法和情境教學法。實地調研法是通過實地調研，了解本課程所面對的實際工作崗位和真實工作環(huán)境及相關崗位對課程知識、能力和職業(yè)素質的要求。項目導向法指項目是教學組織與實施的載體，強調以一個完整的實際工作項目為教學導向，重新構建教學內容，讓學生在項目參與過程中感知、體驗和領悟相關知識，提高學習興趣，從而掌握相關知識和操作技能。任務驅動法是指學生在教師的指導幫助下，緊緊圍繞教學任務主題，在強烈的問題動機的驅動下，積極主動應用學習資源，從而完成自主探索和互動協(xié)作的學習。情境教學法是指在教學過程中，創(chuàng)設具有一定情緒色彩的生動具體的場景，引起學生一定的態(tài)度體驗，從而幫助學生理解教材達到心理機能的發(fā)展。課程的改革體現(xiàn)了“金融特色”。通過課程改革，以銀行辦公應用項目為載體，把課程應用與學院金融特色相結合，充分發(fā)揮了計算機基礎課程對專業(yè)崗位的服務和工具作用。課程改革項目的職業(yè)化。課程與銀行辦公結合，加強了課程與就業(yè)單位的深層次合作，結合職業(yè)崗位需求的不斷變化，及時對課程教學方法、手段、內容等進行更新，以適應人才培養(yǎng)需求。課程考核模式的改革。課程對考核模式進行改革，突出了學生實際業(yè)務能力的考核。另外，課程改革突出能力培養(yǎng)。課程作為各專業(yè)基礎學科，項目設計注重利用計算機解決實際問題的訓練，讓學生在任務中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，形成自己解決問題的思路。

4結束語

課程改革按照職業(yè)崗位能力需求，規(guī)劃工作過程為導向、項目為載體的課程內容，重新定位課程，定制教學標準，更新教學內容，使課程與專業(yè)崗位需求相結合，更好地為專業(yè)服務，提高了學生計算機辦公綜合應用能力和使用計算機解決職業(yè)崗位問題的能力，為就業(yè)和快速晉升儲備了充足能量。課程改革了教學模式，以任務驅動方式將教、學、做融為一體的探究式教學模式，體現(xiàn)學生為主體、能力本位教育教學理念，提高學生興趣，提高學生動手實踐能力和解決實際問題能力。同時在課程改革中加強了課程網站資源建設，充分利用新技術為學生多元化學習提供途徑。課程通過任務驅動的情境式教學模式，讓學生積極參與項目，激發(fā)學生學習興趣，促進學生能夠主動進行學習和探索，保障未來的持續(xù)發(fā)展。

參考文獻：

[1]朱錦晶.基于情景式的高職專業(yè)實踐課程課堂教學改革——以湖州職業(yè)技術學院計算機信息管理專業(yè)為例[J].軟件導刊,2015(1).

篇8

Key words： vocational education；teaching quality；monitoring；evaluation

中圖分類號：G718.5 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2017）17-0171-02

0 引言

近年來由于國家政策的扶持，職業(yè)學校數(shù)量日益增加，招生規(guī)模不斷擴大，教育質量問題給人帶來不少擔憂?；仡櫸鞣絿衣殬I(yè)教育的發(fā)展歷程，許多西方國家高等教育的發(fā)展都經歷了“數(shù)量增長―質量下降―控制數(shù)量―提高質量”這樣的發(fā)展過程。目前相當多的職業(yè)學校教育資源匱乏，辦學條件落后，無法確保教學質量。對于學校而言，教學質量是其生存和發(fā)展的根本，通過科學的教學質量評價，能夠有效保證教學質量，因此，社會各界都十分重視教學質量評價。

高職教育教學質量監(jiān)控與評價體系是通過監(jiān)控與評價的主體采用一定的運行機制和標準作用于客體，然后收集所產生的各種信息，全面評價教學工作、診斷與更正教學過程的偏差等活動，從而改進教學工作，最終實現(xiàn)高職教育教學質量提升的結構系統(tǒng)[1-3]。

1 教學質量監(jiān)控與評價存在的問題

目前，國內各類院校進行教學質量監(jiān)控和評價通常都是通過學生評價、督導專家評價、同行評價、管理者評價和教師評價等幾種形式進行，這種監(jiān)控和評價方式在一定程度上發(fā)揮了質量控制的重要作用，但其效果還不夠理想。

1.1 欠缺對體系理論的研究

理論是實踐的先導，構建職業(yè)教育教學質量監(jiān)控與評價體系，必須建立在大量、充分的理論基礎之上，諸如體系架構、環(huán)節(jié)設置、實施部門、評價標準及反饋處理等均需要反復論證，認真思考研究。然而，目前國內職業(yè)教育教學質量監(jiān)控與評價體系大都來源于高等教育，關于職業(yè)教育教學評價的理論研究并不多見。如果長期缺乏對其進行深入的理論研究，很可能由于缺乏理論支撐使評價體系存在一些不合理的因素，進而直接影響到監(jiān)控和評價效果[4]。

1.2 注重“教”，輕視“學”

目前的職業(yè)教育過于注重抓“教”的方面，而輕視“學”的方面。因此，導致現(xiàn)行教學評價模式的重點就成了評價教師的“教”，評價指標過多地關注了老師教這個過程，即使有對學生的評價，其目的也都是為評價教師服務，缺少學生對于教學的主觀感受、缺少學生對于“學”得的反思和評價。重視學生學習的結果，忽視學習的過程；重視學生被動接受，忽視發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新。這種只追求結果而輕視過程的作法，會束縛學生的思維，影響他們的創(chuàng)新。結合職業(yè)教育的特點，應該更新教學理念，更加注重教學過程的優(yōu)化，強調學生的主體地位，重視學習過程，培養(yǎng)學生自主的探究學習能力，培養(yǎng)學生獨立自主的學習能力和思考能力。判斷一堂課是否是好課的標準應該是學生是否從中學到了東西，學生的知識和能力是否得到了提升，學生的素質是否得到了提高[5]。

1.3 重視“他評”，忽?“自評”

現(xiàn)階段教學質量評級的方式主要以學生評價、同行評價、督導評價等為主，這些評價方式都屬于“他評”。以定期的教學檢查和不定期的課堂聽課采用“評價表”、“聽課打分”的方式進行。對于“他評”，學校通常非常重視，投入大量資源以期能夠獲得良好的結果。因為評價結果的好壞直接關系到學校的聲譽、招生和學生的就業(yè)等。但是對于“自評”關注度不高，這是因為“自評”不會學校造成較大的外部影響，很多學校采取的態(tài)度就是大事化小小事化了，再加上教職工之間都是同事關系，很難不被人情左右，導致評價工作流于形式，無法真正的發(fā)揮作用和優(yōu)勢[6-8]。

1.4 注重終結性評價，忽視過程性評價

對學生的評價，現(xiàn)階段多數(shù)職業(yè)院校采取的都是靜態(tài)的一次性操作方式，通常的方式是在課程結束和學期結束時，給各個學生一個百分等級分數(shù)，作為學生該課程的學習成績。這種評價方式只考慮到了結果，缺乏對學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題及解決問題過程的評價，不利于學生綜合素質和能力的提升[9-13]。應該更新評價理念、評價方法與手段以及評價實施過程，利用過程性評價與終結性評價的結合的評價方法，強調在課堂教學中，更加注重學生個性的發(fā)展，鼓勵學生發(fā)展自身的興趣和愛好，盡量激發(fā)學生的發(fā)展?jié)摿?，使學生更加了解自己。

2 教學質量監(jiān)控與評價體系的思考

隨著職業(yè)教育教學改革的不斷深入，必須運用科學的評價方法，采用合理的評價手段，基于廣泛的支持和參與而進行構建教學質量評價體系。

2.1 統(tǒng)籌發(fā)展性

教學質量監(jiān)控和評價只是院校的手段，并不是目的。院校應采取有效措施盡量滿足教師的發(fā)展需求，將教師的工作熱情和積極性調動起來，使教師真正投入到自身崗位中。以促進教師專業(yè)和能力發(fā)展為目的，以實現(xiàn)學校的教學目標為導向，充分促進學生的個性發(fā)展。對學生的評價不應僅僅關注眼前，更應該考慮未來發(fā)展，幫助學生找到自己的優(yōu)劣勢，使其更加了解自己，提升其綜合實習。

2.2 注重全面性

教學評價應包含教師的“教”與學生的“學”兩方面。課堂教學中，教師是組織者、促進者、開發(fā)者、研究者，學生應自覺學習、獨立思考。因此，必須轉變傳統(tǒng)的教育觀念，這就要求職業(yè)學校的課堂教學評價，不能僅僅把教師順利完成教學任務作為依據，而應以學生的發(fā)展為衡量尺度。課堂教學成功的標志在于學生能保持良好的學習狀態(tài)，能引發(fā)學生的深入思考，保持學習的熱情，促進學生的主動發(fā)展。

2.3 重視動態(tài)性

教學質量監(jiān)控和評價體系的內容應該是相對穩(wěn)定，但其過程應該是動態(tài)的。在日常管理中，院校應在自然、常態(tài)的條件下，對于影響教學質量的有關因素進行歸類分析，有明確的和便于操作的指標和標準，建立起一個教育內部與外部相結合的監(jiān)控與評價體系，對于其指標體系根據時代進步保持動態(tài)性。

2.4 突出特色

篇9

職業(yè)教育，就是在當前我國飛速發(fā)展的時代背景之下而產生的一種培養(yǎng)實踐性好、動手操作能力強、面向基層的實用型人才的教育模式。在進行職業(yè)教育時，必須本著“一切為了學生就業(yè)”的思想，以提高人才實際應用技能為目標，優(yōu)化培養(yǎng)質量。因此，相關專業(yè)人士在對學生進行職業(yè)教育時，必須結合學生的實際情況與職業(yè)教育的特點，努力改革并找到一種最合適的教學方法。筆者以近幾年在國內外應用較多的幾種職業(yè)教育教學方法為切入點，進而指出改革古老職業(yè)教育模式的必要性與意義，為我國職業(yè)教育的蓬勃發(fā)展指明正確的方向并培養(yǎng)出更多實踐性人才。

關鍵詞：

職業(yè)教育；教學方法；改革；解決策略

一、引言

章學誠曾說過，“學必求其心得，業(yè)必貴其專精。”它告訴我們任何一個人想要學有所成必須要有正確的方法，在教育上也要有正確的方法。顯然，好的教學方法在取得優(yōu)異的教學成果背后起著決定性作用。對職業(yè)教育的改革，必須首抓、狠抓教學方法的改革。不可否認的是以往的教學方法在長期的實踐中取得了一定的效果，但與人們所預想的效果還相差甚遠。在對教學方法進行改革的道路上不可一意孤行，應與教學資源等方面有機地結合起來。我國職業(yè)教育開創(chuàng)的時間不長，辦學經驗匱乏，因此教學方法的改革過程中還存在著大量亟待解決的問題。

二、職業(yè)教育教學方法改革困惑

第一，缺乏理論研究。理論研究的不足主要體現(xiàn)在以下四個方面。其一，表現(xiàn)在對教學手段等專業(yè)名詞的認識不清上，更有甚者出現(xiàn)了將教學模式與教學方法二者混淆的情況。其二，沒有詳細地劃分教學方法，沒有做到具體情況具體分析，一視而同，使得選用的教學方法與所教育的對象之間出現(xiàn)脫節(jié)現(xiàn)象。職業(yè)教育可分為所謂的“高職”與“中職”，兩者在生源質量、培養(yǎng)目標方面都存在著很大不同，所以必須采用適合各自的教學方法。而現(xiàn)行的教學方法在分類時卻沒有針對性，使得老師不知所措，實為給本就枯燥的教學過程增加了難度。其三，沒有做到認真學習發(fā)達國家職業(yè)教育的成功案例，缺乏深入性。比如說在引導學生行為時，對其內涵和典型教學方法的論述缺乏新意且與中國職業(yè)教育的現(xiàn)狀特點結合不夠。其四，對國內現(xiàn)行的職業(yè)教育教學方法的研究分析程度不夠，只是對教學方法泛泛而談，而深度不夠。主要表現(xiàn)在研究門類過與簡單，無法做到多種教學方法的綜合研究。第二，改革實踐過少。首先，教學方法改革沒有得到重視是產生困惑的首要原因。我國大多數(shù)職業(yè)院校的改革重心都在科目等環(huán)節(jié)上，忽視了最應該改革的重點，即教學方法。正確的教學方法是取得成功的必要條件，所謂教學相長，沒有正確的教學方法職業(yè)教育勢必受挫。其次，人們守舊的思想制約了新方法的產生。我國當前的職業(yè)教育采用大班集體授課，多數(shù)為老師簡單機械的傳授，以課堂教學為主，這極大地違背了職業(yè)教育培養(yǎng)應用型人才的目的。再次，職業(yè)院校的老師大都來自一般院校，自身學術能力有限，也在一定程度上制約了教育方法的改革。比如大部分高職教師畢業(yè)于非師范類院校，教學技能無法達標，而且理論水平也不過硬，無法保障基本的教學質量。第四，當前中國的教學評價體系為新教學方法的實施帶來了很多需要承擔的高風險，這些風險無疑會成為阻礙教學方法改革的無形力量。這就導致了現(xiàn)在沒有職業(yè)院校敢于冒著高風險大膽嘗試職業(yè)教育的教學方法改革，只能通過教學實踐中的極小部分逐步貫徹新的教學理念來達到對以往教學方法革新的目的。

三、困惑的解決對策

第一，定期將我國職業(yè)教育教學方法與國外優(yōu)秀的職業(yè)教育教學方法進行對比，做到，從而找到一條適合我國國情特點的職業(yè)教育教學方法改革的道路。具體的步驟為：第一步將現(xiàn)存的職業(yè)教育學科進行分類，討論得出適合各學科發(fā)展的教學方法。第二步吸取優(yōu)良的教學經驗，摒棄過時的教學方法，即做到“去其糟粕，用其精華”。值得強調的是，必須注意學習借鑒的程度，杜絕“拿來主義”形式的生搬硬套，也就是說我們必須時刻考慮到國外的職業(yè)教育教學方法與我國實際情況的相容性國情。第二，花更多的時間、精力、財力在職業(yè)教育教學方法的改革上，統(tǒng)籌兼顧并實時監(jiān)控教學方法改革。不但要避免忽視教學理論研究的情況出現(xiàn)，而且還要堅定不移地不斷去摸索創(chuàng)新出新的教學方法，把目光放的長遠，避免因只顧短期效果而使得長期利益受到損害。第三，全面提高教師綜合素質。第一是采取培訓上崗制度，只有通過專業(yè)的教學技能培訓才能使得教師的專業(yè)水平有所提高；第二要對職業(yè)教育教師的遴選工作進行精細化管理，嚴格把關教師的選拔過程。根據大多數(shù)的成功經驗，更符合職業(yè)院校教育理念的老師應為具有一定實際工作經驗的專業(yè)人員，而不是師范類大學的畢業(yè)生。實際上，伴隨著任課教師專業(yè)素養(yǎng)的全方位提高，其對教學方法的運用會駕輕就熟，教學質量必然也會突飛猛進。第四，改革以往教學評價方法，創(chuàng)建良好的教學環(huán)境。比如說采用項目教學法就是十分典型的例子，這是一種值得肯定的全新的教學方法。運用項目教學法時，應該對傳統(tǒng)的教學組織形式以及課程設置等內容做出結構性變革；否則，就會成為紙上談兵。傳統(tǒng)的職業(yè)教育教學方法評價指標就是學生的升學率與就業(yè)率，教師教學水平高低的考核指標則是某一固定時間段內學生的考試分數(shù)與成績，這阻礙了新教學方法的發(fā)展與推廣，為改革帶來了巨大的壓力和風險，因此必須改革以往教學評價的方法，以創(chuàng)建良好的教學環(huán)境。

四、結束語

綜上所述，職業(yè)教育的教學方法絕對不是自成一派，而是與各個教學環(huán)節(jié)相輔相成，共同發(fā)展。所以也可以說職業(yè)教育教學方法的改革帶動了整個中國教育教學方法的改革。教學方法是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的必要條件，而職業(yè)教育教學方法的改革則關系到職業(yè)教育相關院校的教學水平和學生的培養(yǎng)質量。因此,要從培養(yǎng)適應新時期職業(yè)人才的高度,著眼提高教學質量,強化學生能力素質的目標,深化職業(yè)教育教學方法改革。

參考文獻：

[1]盧立濤.淺析新課程背景下教學方式的變革[J].教學與管理,2007(11).

[2]楊風梅.適應人才市場需求深化職業(yè)教育教學改革[J].教學交流,2008(8).

[3]張清東,王成端.教學方法改革特點和矛盾分析[J].西南科技大學學報,2003(4).

篇10

關鍵詞：職業(yè)教育　教學模式　教師素質

一、職業(yè)教育教學方法理論研究仁系不完善

縱觀10年來職業(yè)教育教學方法研究歷程，研究的深度、廣度和西方現(xiàn)代職業(yè)教育還存在一定的差距，對若干理論問題都沒有進行科學的界定和分門別類的研究，完善的理論體系尚未形成。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：1、對西方現(xiàn)代職業(yè)教育教學方法的研究，缺乏完善的理論體系，人云亦云，在多篇研究文獻中，在同一層次上闡述同一個問題，并不罕見。2、對現(xiàn)階段我國職業(yè)教育中普遍運用的典型教學方法研究力度不夠，單純就一種方法進行研究，缺乏系統(tǒng)的歸類、比較、分析，雖然強調了職業(yè)教育教學方法的多樣性，但忽視了綜合性和互補性。3、某些基本概念認識模糊，甚至出現(xiàn)歧義。例如關于教學模式和教學方法、教學方式、教學手段等概念認識不清，在一些研究文獻中甚至將教學模式混同為教學方法。

二、職業(yè)教育教學方法結構體系亟待健全

我國現(xiàn)代意義的職業(yè)教育起步已有20多年，但至今我國還沒有一個較為完善、科學的職業(yè)教育教學方法分類體系。主要表現(xiàn)在兩個方面：1、分類依據不夠科學。2、內部的教學方法沒有及時更新，尤其是從國外引進的新的教學方法沒能有機地融入我國職業(yè)教育方法體系之中，教學方法的內容顯得陳舊。

三、教學方法改革在職業(yè)教育教學改革中沒有受到足夠的重視

近年，教育部建構了中等職業(yè)學校新的課程結構體系，將傳統(tǒng)的三段式課程結構模式，變成模塊化課程結構，增強了職業(yè)教育課程結構的柔性化，同時編寫了相應的教材，改變了按原有學科體系構建教材的定勢，實現(xiàn)了教材內容體系綜合化、模塊化。相對專業(yè)建設和課程建設，職業(yè)教育教學方法改革進展很慢，在全國沒有形成自上而下的統(tǒng)一的行動，各級各類教育行政主管部門出于學校生存與發(fā)展的短期利益，把更多的精力和財力投入到專業(yè)建設和課程建設方面，從而忽視了對教學方法改革的人力、財力的投入，因此，教學方法改革長期以來處于徘徊不前的狀態(tài)。而日常的教學方法改革往往是任課教師自發(fā)地進行摸索，進行局部、點滴的方法革新，難以形成規(guī)模效應。

四、我國職業(yè)教育以教師為主體的教學模式，制約了教學方法的改革

由于我國職業(yè)教育受普通教育影響，主要采用傳遞——接受教學模式，教師的職能是“傳道授業(yè)解惑”，而其他類型的教學模式都是輔助的，教師是主角，學生是配角，顛倒了現(xiàn)代教育理念中的師生關系。現(xiàn)代職業(yè)教育教學方法的內核是強調學生的中心地位，教師的作用是指揮、引導、協(xié)調。職業(yè)教育套用普通教育的教學模式，在教學方法改革方面很難出現(xiàn)突破性進展。教學模式不改變，新的教學方法難以實施。

五、傳統(tǒng)的教學組織形式制約了現(xiàn)代職業(yè)教育教學方法的應用

我國職業(yè)教育大多是由普通教育改制而來，城市與縣級職教中心目前是我國中等職業(yè)教育的主體，這些學校一般是由城鎮(zhèn)或農村的普通中學轉制而來，而高等職業(yè)學校多是“三改—補”或是普通高等院校的二級學院、職教系。由于我國職業(yè)教育載體具有明顯的普通教育的特性，教學組織形式主要延續(xù)普通教育的模式，采取班級授課制，以課堂教學為主體，而現(xiàn)代職業(yè)教育教學方法適宜采用協(xié)作教學、現(xiàn)場教學、能力分組制、開放教學等組織形式。

六、現(xiàn)行的升學考試制度影響了職業(yè)教育教學方法的改革

我國高等職業(yè)教育招生采取高考制，高考的方向、模式制約了職業(yè)教育教學的運用。為了提高升學率，怎么考，就怎么講；考什么，就講什么。如果改革傳統(tǒng)的教學方法，把以知識教育為主轉到以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的軌道，將會導致學生整體學習成績下降，學校升學率降低，這樣不僅影響學校的生存，也影響學生的前途?；谀壳案叩嚷殬I(yè)教育招生高考制的實施，任何一所職業(yè)學校也不敢放手大膽地對傳統(tǒng)職業(yè)教育教學方法進行徹底的革新。

七、現(xiàn)有職業(yè)教育師資素質難以適應新的教學方法我國職業(yè)教育師資隊伍的低素質阻礙新的教學方法的實施

相當一部分教師沒有經過系統(tǒng)、嚴格的教師培訓，教育教學理論與技能水平沒有達到要求。專業(yè)課教師雙師素質達不到應有的水平，而且在日常教學工作的運行中，專業(yè)理論課教師實踐能力低，實踐課教師專業(yè)理論水平不高。教師智能結構單一，難以全面實施現(xiàn)代職業(yè)教育教學方法。