導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇事業(yè)單位人事管理經(jīng)驗(yàn)做法，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

【關(guān)鍵詞】公益性文化事業(yè)；現(xiàn)狀；問題；對(duì)策

1.發(fā)展公益性文化事業(yè)的意義

以非營(yíng)利性為主要特點(diǎn)的公益文化以提供公共文化產(chǎn)品為主要任務(wù)。公益性文化事業(yè)既是國(guó)家文化建設(shè)的有機(jī)組成部分，同時(shí)也是國(guó)家社會(huì)公共服務(wù)事業(yè)（包括教育、醫(yī)療衛(wèi)生、社會(huì)保障、環(huán)境等）的一個(gè)重要方面，其是實(shí)現(xiàn)好、維護(hù)好、發(fā)展好人民群眾基本文化權(quán)益的主要途徑，是衡量一個(gè)國(guó)家文明進(jìn)步程度的重要標(biāo)志，是評(píng)價(jià)人民群眾幸福指數(shù)的重要方面，是提高國(guó)民整體文化素質(zhì)的重要基礎(chǔ)。

北京作為全國(guó)的政治、文化中心，全面發(fā)展文化事業(yè)是首都全面建設(shè)現(xiàn)代化國(guó)際大都市的重要內(nèi)容，大力發(fā)展公益性文化事業(yè)則是弘揚(yáng)社會(huì)主義文化、推進(jìn)文化建設(shè)的當(dāng)務(wù)之急。在“十二五”規(guī)劃綱要草案中，公共文化服務(wù)體系建設(shè)被列為五項(xiàng)文化事業(yè)重點(diǎn)工程之首。

2.北京市公益性文化事業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 公益性文化事業(yè)的投資現(xiàn)狀

2.1.1 投資總量

總體而言，北京市對(duì)于公益性文化事業(yè)的投資一直處于增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2008年的投資最高值達(dá)到18.2億，隨后兩年有所下降，但與2008年之前相比較，總體仍處上升態(tài)勢(shì)。2010年投資達(dá)16.1億，約是2002年投資的5倍。

2.1.2 人均文化事業(yè)費(fèi)

首先，與全國(guó)其他城市相比，北京市人均文化事業(yè)費(fèi)一直位于全國(guó)前列，并在2007、2008及2010年位列全國(guó)第一。2010年北京市人均文化事業(yè)費(fèi)達(dá)到82.44元，是全國(guó)平均水平的3.4倍。（見圖1）

其次，從北京市自身發(fā)展的角度看，北京市人均文化事業(yè)費(fèi)從2001年的25元提高到2010年的82.44元，增幅達(dá)229.77%。（見圖2）僅“十一五”期間北京年人均文化事業(yè)費(fèi)就達(dá)73.44元，年均增幅達(dá)到19.17%，高于全國(guó)人均文化事業(yè)費(fèi)增速0.34個(gè)百分點(diǎn)。

圖1 2010年各地區(qū)人均文化事業(yè)費(fèi)

數(shù)據(jù)來(lái)源：中華人民共和國(guó)文化部相關(guān)數(shù)據(jù)整理

圖2 2001-2010年北京市人均文化事業(yè)費(fèi)及排行

數(shù)據(jù)來(lái)源：2001-2010年北京市文化產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計(jì)資料數(shù)據(jù)整理

2.2 公益性文化事業(yè)場(chǎng)館的發(fā)展現(xiàn)狀――以博物館為例

據(jù)統(tǒng)計(jì)，北京地區(qū)現(xiàn)有注冊(cè)博物館156家，包括國(guó)家級(jí)、市屬、區(qū)屬以及民辦、行業(yè)博物館等在內(nèi)，僅次于倫敦，居世界第二，并且有46座已經(jīng)免費(fèi)對(duì)社會(huì)開放。從全國(guó)范圍來(lái)看，北京地區(qū)的博物館具有鮮明地方特色、門類較為齊全，在質(zhì)量和規(guī)模上都名列前茅。人均享有博物館的指數(shù)已達(dá)到100000:1，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國(guó)平均700000:1的比值。

實(shí)際上，在改革開放前，北京只有各型各類博物館14座，市屬的僅5座，而且多為五六十年代建設(shè)的老館，呈現(xiàn)出數(shù)量稀少、類型單一、發(fā)展遲緩的基本態(tài)勢(shì)。進(jìn)入90年代后，博物館以平均每年注冊(cè)3-4座的速度不斷發(fā)展。自申奧成功以來(lái)，北京迎來(lái)了博物館建設(shè)的高峰期。大館、新館建設(shè)勢(shì)頭強(qiáng)勁，部分博物館進(jìn)行了大規(guī)模改擴(kuò)建，一批批行業(yè)館、企業(yè)館紛紛通過注冊(cè)，對(duì)社會(huì)開放。2007年博物館年注冊(cè)量已達(dá)到8座，2008年注冊(cè)博物館7座。這樣的發(fā)展速度，國(guó)內(nèi)其他省市遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及。

為與博物館的發(fā)展數(shù)量相匹配，博物館的門類也迅速增加。改革開放初期，北京地區(qū)博物館僅有歷史、自然科技、軍事三大類，到2008年博物館的門類已涵蓋了歷史、自然、軍事、科技、天文、航天、文化、藝術(shù)、宗教、民俗、建筑、通訊、機(jī)車、鐵路、名人紀(jì)念館等數(shù)十個(gè)門類。另外，隨著公眾對(duì)公益事業(yè)的廣泛關(guān)注，依托首都的地緣優(yōu)勢(shì)，借助奧運(yùn)的契機(jī)，北京的博物館在國(guó)家投資建設(shè)大型骨干博物館的同時(shí)，充分利用北京古建筑多、流散文物多以及各行業(yè)、企業(yè)總部在京的優(yōu)勢(shì)，以北京地區(qū)特色為專題、專業(yè)博物館不斷涌現(xiàn)，公民興辦博物館的熱情及其獨(dú)到的收藏視角，使得北京市民辦博物館成為公立博物館的重要補(bǔ)充。

2.3 公益性文化事業(yè)從業(yè)人員現(xiàn)狀

北京市公益性文化事業(yè)單位是事業(yè)單位編制，由政府通過隸屬關(guān)系直接管理。公益性文化事業(yè)單位員工是公益性文化事業(yè)單位中進(jìn)行管理、服務(wù)等方面工作的人員總和。人才在公益性文化事業(yè)中扮演著重要的角色，發(fā)展公益性文化事業(yè)需要大量高質(zhì)量的專業(yè)人才。然而，統(tǒng)計(jì)資料顯示，在過去的幾年中，無(wú)論是北京市文化行業(yè)還是公益性文化事業(yè)，從業(yè)人員數(shù)量都明顯減少。

2003年，北京市文化行業(yè)共有產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)3436個(gè)，從業(yè)人員34399人。截至2010年底，機(jī)構(gòu)數(shù)量下降至2453個(gè)，從業(yè)人員縮減為28834人。在不到十年的時(shí)間里，北京市文化行業(yè)產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)的數(shù)量減少了983個(gè)，從業(yè)人數(shù)下降了5565人，降幅分別達(dá)到28.6%和16.8%。

此外，由于缺乏科學(xué)合理的文化人才使用、培養(yǎng)和引進(jìn)機(jī)制，文化經(jīng)營(yíng)管理人才特別是高層次人才匱乏，文化事業(yè)發(fā)展缺乏人才保障和智力支持，成為制約北京市公益性文化事業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。目前北京公益文化事業(yè)中現(xiàn)有的文化人才隊(duì)伍年齡老化、知識(shí)結(jié)構(gòu)單一，已不適應(yīng)公益性文化事業(yè)發(fā)展的新要求。

3.問題

3.1 公益性文化事業(yè)投資中存在的問題

從北京市的投資現(xiàn)狀可以看出，雖然北京市對(duì)文化事業(yè)的投資走在了全國(guó)的前列，起到了示范帶動(dòng)作用，但這其中也存在一些問題。政府投資增幅難以提高和社會(huì)資金融入的積極性難以調(diào)動(dòng)，是目前公益性文化事業(yè)投資面臨的主要問題。

3.2 公益性文化事業(yè)專有人才培養(yǎng)中存在的問題

從前文的分析中不難看出，北京市公益性文化事業(yè)在從業(yè)人員方面存在著兩大問題，一是從業(yè)人員的流失，二是缺乏高質(zhì)量的專業(yè)人才。造成這兩大問題的原因主要有以下幾個(gè)：

第一，由于行業(yè)管理的需要，文化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)單位范圍的不斷調(diào)整以及文化產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)化運(yùn)作，使得以非營(yíng)利性為目的的非公益性文化事業(yè)的生存和發(fā)展受到了挑戰(zhàn)。

第二，公益性文化事業(yè)的全面發(fā)展離不開政府、社會(huì)組織、機(jī)構(gòu)和個(gè)人的扶持。目前的局面是，政府財(cái)政投入成了公益性文化事業(yè)發(fā)展的賴以生存的重要保障，社會(huì)力量支持公益性文化事業(yè)建設(shè)的渠道并不通暢。這種投資主體和資金來(lái)源的單一化，必然導(dǎo)致公益性文化事業(yè)發(fā)展缺乏足夠的動(dòng)力。

第三，缺乏完善的人事管理。完善的人事管理對(duì)人才的培養(yǎng)起著重要的作用。例如在美國(guó)，博物館有國(guó)立和私立之分，但都堅(jiān)持公益性社會(huì)事業(yè)的屬性。在人事管理方面，美國(guó)博物館十分重視合理使用人才，注意員工素質(zhì)的提高，強(qiáng)調(diào)敬業(yè)精神，并能有效調(diào)動(dòng)員工的積極性和創(chuàng)造性。

4.對(duì)策

4.1 從投資方面來(lái)講

4.1.1 調(diào)整投入結(jié)構(gòu)，加大對(duì)文化事業(yè)的財(cái)政投入力度

生活水平的提高，物質(zhì)產(chǎn)品的豐富，促使了公眾消費(fèi)文化和參與文化創(chuàng)造的訴求急劇上升，這要求政府要盡快調(diào)整投入結(jié)構(gòu)、改革投入方式，重點(diǎn)扶持具有廣大訴求的項(xiàng)目，解決投入不平衡的問題。

對(duì)提供公共文化產(chǎn)品和服務(wù)的公益性文化機(jī)構(gòu)和需要特殊保護(hù)的文化事業(yè)單位，如圖書館、博物館、文化館等，國(guó)家繼續(xù)要保證經(jīng)費(fèi)的充足；對(duì)準(zhǔn)公益性文化事業(yè)單位，國(guó)家應(yīng)區(qū)別情況通過相應(yīng)的財(cái)政補(bǔ)助予以扶持。

根據(jù)公共財(cái)政的基本政策和財(cái)政供給范圍的基本要求，改革政府對(duì)文化事業(yè)的投入方式，保持政府在總體上對(duì)文化事業(yè)投入不斷增長(zhǎng)的基礎(chǔ)上，逐步減少固定投入比例，增加動(dòng)態(tài)投入比例，財(cái)政補(bǔ)助逐步從對(duì)文化事業(yè)單位及從業(yè)人員的一般投入為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐皂?xiàng)目投入為主，提高資金使用效率。

同時(shí)，北京市還要不斷加大財(cái)政投入力度，將政府每年投入公益性文化事業(yè)的財(cái)政預(yù)算比例法定化，并嚴(yán)格管理預(yù)算執(zhí)行情況。切實(shí)解決文化事業(yè)投入總量偏少、比例偏低的問題。

4.1.2 拓寬投資渠道，建立多元化投入體系

在對(duì)公益性文化投資方面，一方面應(yīng)該強(qiáng)調(diào)政府增加在公益性文化事業(yè)的投入，同時(shí)還應(yīng)該放寬準(zhǔn)入限制，拓寬籌資渠道，多渠道、多形式籌集社會(huì)資金發(fā)展公益性文化事業(yè)。確立一個(gè)多方籌資、全民共建的原則，形成社會(huì)資金多形式、多渠道共同投入公益性文化事業(yè)的新局面。

(1)大力發(fā)展非營(yíng)利組織，拓展資金來(lái)源

國(guó)際上通常將從事提供社會(huì)公益性產(chǎn)品和服務(wù)，又不屬于政府、企業(yè)的組織稱作非營(yíng)利組織。相對(duì)于政府和市場(chǎng)對(duì)文化發(fā)展的功能而言，非營(yíng)利組織的介入有利于壯大公益性文化事業(yè)的資金來(lái)源。

(2)增加公益性文化的自營(yíng)性收入以獲取更多發(fā)展資金

公益性文化機(jī)構(gòu)雖不以營(yíng)利為目的，但并非不能營(yíng)利，所得的營(yíng)利收入只要是用于發(fā)展事業(yè)，而不是為私人所有即保持了其公益性的本質(zhì)。事實(shí)上，在發(fā)達(dá)國(guó)家，通過提高非營(yíng)利性機(jī)構(gòu)的自營(yíng)收入來(lái)增加發(fā)展資本已成為一種普遍的做法。而對(duì)于北京市的公益性文化的發(fā)展，我們也可以借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的相關(guān)做法。

4.2 從公益性事業(yè)專有人才方面來(lái)講。

北京市公益性文化事業(yè)要取得長(zhǎng)足發(fā)展，需要構(gòu)筑人才的平臺(tái)。為解決北京市公益性文化事業(yè)發(fā)展中存在的人才數(shù)量上和質(zhì)量上的問題，需要從以下方面入手。

第一，要掌握人才流動(dòng)規(guī)律，實(shí)行開放的人才政策，利用人才儲(chǔ)備中心大力引進(jìn)國(guó)內(nèi)乃至國(guó)外的優(yōu)秀文化人才。政府應(yīng)當(dāng)制定人才隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃，建立全市性文化產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍數(shù)據(jù)庫(kù)，從總量、規(guī)模、宏觀布局、層次結(jié)構(gòu)等方面對(duì)人才進(jìn)行總體規(guī)劃。

第二，要加快北京公益性文化事業(yè)單位內(nèi)部人事制度和分配制度改革，以崗擇人，因人施用，績(jī)效掛鉤，使優(yōu)秀人才脫穎而出。嚴(yán)格控制行政人員比例，對(duì)專業(yè)技術(shù)人員建立考核制度。

第三，學(xué)習(xí)國(guó)外人事管理經(jīng)驗(yàn)，建立完善的員工激勵(lì)體制。從工資、獎(jiǎng)金、表彰等入手，對(duì)員工進(jìn)行物質(zhì)激勵(lì)和精神激勵(lì)，使員工充分發(fā)揮其積極性和能動(dòng)性，使公益性文化事業(yè)單位員工工作朝積極、主動(dòng)、富有創(chuàng)造力的方向發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]中國(guó)公益事業(yè)發(fā)展研究報(bào)告.2010.

[2]韓永進(jìn).中國(guó)文化產(chǎn)業(yè)近十年發(fā)展之路回眸[J].華中師范大學(xué)學(xué)報(bào),2011(01).

篇2

【關(guān)鍵詞】 高校 崗位設(shè)置 崗位管理

實(shí)施崗位設(shè)置管理是事業(yè)單位人事制度改革的重要舉措和基礎(chǔ)性工作。高校是事業(yè)單位的重要組成部分，實(shí)施科學(xué)合理的崗位設(shè)置和有效的崗位管理和聘用，創(chuàng)新用人機(jī)制，創(chuàng)造良好用人環(huán)境，可以調(diào)動(dòng)廣大教職工的積極性、創(chuàng)造性，對(duì)促進(jìn)高校乃至高等教育事業(yè)的發(fā)展具有十分重要的意義。目前，全國(guó)的高校普遍完成了崗位設(shè)置和首次聘任工作，有的已經(jīng)進(jìn)入下一個(gè)聘期，崗位設(shè)置管理工作取得了一定的成效并積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，但是從目前實(shí)際情況來(lái)看，高校崗位設(shè)置管理工作還存在一些有待完善的地方。本文結(jié)合河南省部分高校崗位設(shè)置工作的實(shí)踐，分析探討了省屬高校崗位設(shè)置管理工作面臨的問題及對(duì)策。

一、河南省屬高校崗位設(shè)置管理工作現(xiàn)狀

河南省屬高校大多是從2010年正式開展崗位設(shè)置管理和聘用工作的，河南省在國(guó)家原人事部、教育部頒發(fā)的《事業(yè)單位崗位設(shè)置管理試行辦法》、《〈事業(yè)單位崗位設(shè)置管理試行辦法〉實(shí)施意見》、《高等學(xué)校崗位設(shè)置管理指導(dǎo)意見》等文件的基礎(chǔ)上，出臺(tái)了《河南省事業(yè)單位崗位設(shè)置管理實(shí)施意見（試行）》等系列文件，為高校實(shí)施崗位設(shè)置管理提供了政策保障與指導(dǎo)。河南省崗位設(shè)置和首次聘用采取“先入軌，后完善”的工作原則，在編在冊(cè)的正式工作人員按照聘任的行政職務(wù)或?qū)I(yè)技術(shù)職務(wù)進(jìn)入相應(yīng)等級(jí)的崗位。高校將崗位分為管理崗位、專業(yè)技術(shù)崗位、工勤崗位三種類別。

管理崗位分為10個(gè)等級(jí)，現(xiàn)行的部級(jí)正職到辦事員依次分別對(duì)應(yīng)管理崗位一到十級(jí)職員崗位。實(shí)際上河南省屬高校校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)最多是廳級(jí)正職，管理崗位只使用了管理三級(jí)到管理十級(jí)8個(gè)等級(jí)，在這8個(gè)等級(jí)中管理崗位工作人員大部分分布在管理五級(jí)至管理九級(jí)5個(gè)等級(jí)。

專業(yè)技術(shù)崗位分為13個(gè)等級(jí)，即正高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)包括技術(shù)一至四級(jí)，副高級(jí)包括技術(shù)五至七級(jí)，中級(jí)包括技術(shù)八至十級(jí)，初級(jí)包括十一、十二、十三級(jí)。河南省高校又將專業(yè)技術(shù)崗位細(xì)分為高校教師崗位和其他專業(yè)技術(shù)崗位。首次聘用時(shí)各學(xué)校根據(jù)崗位結(jié)構(gòu)比例及自己學(xué)校制定的聘用條件聘任了三級(jí)及以下專業(yè)技術(shù)崗位。各學(xué)校制定的聘用條件主要包括聘任年限、教學(xué)科研成果、獎(jiǎng)勵(lì)、榮譽(yù)等內(nèi)容。2012年、2014年河南省又明確完善了專業(yè)技術(shù)二級(jí)崗位申報(bào)條件，組織了全省的專業(yè)技術(shù)二級(jí)崗位首次評(píng)聘和第二次評(píng)聘工作。

工勤崗位分為一至五級(jí)技術(shù)工崗位和普通工崗位，高級(jí)技師、技師、高級(jí)工、中級(jí)工、初級(jí)工依次分別對(duì)應(yīng)一至五級(jí)工勤崗位。

針對(duì)不同類別崗位之間轉(zhuǎn)崗競(jìng)聘，2012年河南省人社廳出臺(tái)了《河南省事業(yè)單位工作人員轉(zhuǎn)崗競(jìng)聘實(shí)施意見（試行）》，提出可在事業(yè)單位崗位設(shè)置方案核準(zhǔn)的崗位限額內(nèi)、相應(yīng)崗位出現(xiàn)空缺的前提下，開展轉(zhuǎn)崗競(jìng)聘工作，制定了管理崗位、專業(yè)技術(shù)崗位、工勤崗位三個(gè)崗位之間轉(zhuǎn)換的條件，但是各高校由于崗位數(shù)量的限制，絕大多數(shù)都沒有組織工勤崗位的轉(zhuǎn)崗競(jìng)聘工作，只是根據(jù)工作調(diào)整，開展了少部分的管理崗位和專業(yè)技術(shù)崗位之間的轉(zhuǎn)崗聘任。

二、高校崗位設(shè)置管理工作面臨的問題

1、沒有進(jìn)行崗位分析，缺乏規(guī)范的崗位說明書

崗位分析是崗位設(shè)置的基礎(chǔ)性工作，但是在國(guó)家和河南省崗位設(shè)置文件中沒有提到進(jìn)行崗位分析的過程，河南省屬高校開展崗位設(shè)置工作，也沒有對(duì)崗位分析的過程及其重要性引起足夠的重視，缺乏完整、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膷徫环治鲞^程。在崗位設(shè)置及聘用時(shí)，基本上就是因人設(shè)崗，大部分高校采取的辦法是執(zhí)行什么樣的工資系列上什么樣的崗位;而改革力度大的高校特別注重了按實(shí)際工作任務(wù)確定崗位，主要是在校部機(jī)關(guān)等管理部門嚴(yán)格崗位管理，除部分部門可設(shè)專業(yè)技術(shù)崗?fù)?，其他必須上管理崗位，但是沒有說明具體崗位數(shù)量和等級(jí)，也沒有說明各崗位工作內(nèi)容、任職資格和崗位職責(zé)。

沒有崗位分析的過程，也就不能編寫出規(guī)范的崗位說明書。有的高校沒有編寫崗位說明書，只有全學(xué)校普遍適用的崗位名稱;有的高校是以人定崗后，由在職人員按照自身的職責(zé)填寫的崗位說明書;還有的是人事部門按照現(xiàn)有人員的情況編寫崗位說明書，崗位職責(zé)、任職條件與現(xiàn)有人員的情況相當(dāng)。這樣的做法，都很難保證崗位說明書的規(guī)范性與科學(xué)性，在后續(xù)的工作中也不能發(fā)揮崗位說明書的作用。

2、聘用合同流于形式，依舊沿用過去的管理模式

崗位設(shè)置管理其中一個(gè)重要的原則就是要進(jìn)行合同管理，聘用單位與職工在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，簽訂聘用合同，明確單位和受聘人員雙方的權(quán)利和義務(wù)。目前河南不少高校對(duì)簽訂聘用合同不重視，合同管理制度不完善，人事工作人員缺少合同管理經(jīng)驗(yàn)，聘用合同流于形式。一是簽訂合同時(shí)，直接套用河南省人社廳統(tǒng)一的格式文本，沒有根據(jù)各崗位的實(shí)際情況，明確崗位職責(zé)、需要完成的任務(wù)等，或者需要完成的任務(wù)籠統(tǒng)概括，學(xué)校與教職工雙方的權(quán)利和責(zé)任不明確。二是合同簽訂不及時(shí)或不簽訂聘用合同。有的高校是首次聘用合同期滿以后，由于上級(jí)人事主管部門沒有新的要求，就沒有再續(xù)簽合同;有的高校跟新進(jìn)人員沒有簽訂聘用合同，繼續(xù)使用原來(lái)自己學(xué)校簡(jiǎn)單起草的服務(wù)協(xié)議。三是教職工工作任務(wù)、崗位調(diào)整變化以后或者合同解除、終止以后，高校沒有與教職工簽訂聘用合同變更書、崗位調(diào)整通知書、解除（終止）聘用合同證明書等證明文件，合同管理環(huán)節(jié)不完善，為后續(xù)的人事關(guān)系處理埋下隱患。

3、績(jī)效考核方法落后，考核結(jié)果沒有應(yīng)用

河南省高校績(jī)效考核工作經(jīng)過長(zhǎng)期探索，各個(gè)學(xué)校都形成了相對(duì)科學(xué)的教職工考核辦法，考核機(jī)制得到進(jìn)一步完善，但依然存在問題。一是目前仍是政府部門統(tǒng)一組織形式上的年度考核，年度考核合格以上的增加一級(jí)薪級(jí)工資，但是年度考核指標(biāo)只是籠統(tǒng)的德能勤績(jī)四個(gè)方面，簡(jiǎn)單粗放，考核過程缺乏溝通，考核流于形式。二是專業(yè)技術(shù)崗位人員存在多方考核、重復(fù)考核現(xiàn)象。除了政府部門組織的年度考核以外，有的高校還在院系層面對(duì)專業(yè)技術(shù)崗位人員進(jìn)行教學(xué)、科研工作量的考核，進(jìn)行崗位津貼分配，有的高校還要在學(xué)校層面對(duì)高層次人才和正高級(jí)專業(yè)技術(shù)崗位人員進(jìn)行業(yè)績(jī)考核。三是對(duì)管理崗位人員缺乏有效的考核方法。管理崗位人員的工作大多屬于無(wú)形的腦力勞動(dòng)，而且管理崗位工作任務(wù)量和工作質(zhì)量很難精確量化，因此對(duì)管理人員的考核基本上流于形式，甚至根本就沒有進(jìn)行考核。四是績(jī)效考核結(jié)果沒有完全有效運(yùn)用于師資培訓(xùn)、崗位聘任、合同簽訂、獎(jiǎng)懲等人力資源管理環(huán)節(jié)，沒有很好的激勵(lì)機(jī)制相配合，只是為了考核而考核。沒有有效的考核評(píng)價(jià)機(jī)制，崗位設(shè)置管理的優(yōu)越性就難以體現(xiàn)，就不可能真正實(shí)現(xiàn)由身份管理向崗位管理的轉(zhuǎn)變，結(jié)果是崗位管理和聘用只是形式上的一種變化而已。

4、職稱評(píng)聘與崗位聘用分離，崗位結(jié)構(gòu)比例問題突出

實(shí)行崗位設(shè)置管理后，河南省高校普遍高級(jí)專業(yè)技術(shù)崗位緊張，崗位調(diào)整與聘用壓力持續(xù)加大。一是由于近幾年河南省高校根據(jù)事業(yè)發(fā)展需要大量引進(jìn)以博士為主的青年教師，按照河南省高校教師系列職稱評(píng)審條件，博士研究生畢業(yè)并取得博士學(xué)位可以初聘講師，聘任講師職務(wù)2年以上可以申報(bào)副教授，而且現(xiàn)有的職稱評(píng)審條件要求相對(duì)較低，加上參評(píng)人員逐年增多因素，導(dǎo)致每年評(píng)審?fù)ㄟ^的人員遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于每年減退的高職稱人員，這樣出現(xiàn)初級(jí)崗位大量空缺，中、高級(jí)崗位短缺，晉升困難的矛盾。二是職稱評(píng)聘與崗位聘用脫離，致使職稱評(píng)聘指標(biāo)數(shù)與崗位設(shè)置空崗數(shù)不一致，使本來(lái)就緊張的職數(shù)顯得更加告急，按指標(biāo)評(píng)聘職稱以后，沒有崗位聘任，加大了評(píng)聘矛盾。三是同職級(jí)不同等級(jí)崗位數(shù)量管控太死。河南省規(guī)定專業(yè)技術(shù)崗位每個(gè)職級(jí)內(nèi)部各等級(jí)的任職年限原則上不少于3年，且連續(xù)3年考核等次在合格以上。河南省各高校在制定各自的崗位等級(jí)晉升條件時(shí)規(guī)定，除了符合工作年限，還要達(dá)到一定的業(yè)績(jī)條件，業(yè)績(jī)不夠也不一定會(huì)晉升等級(jí)，這樣會(huì)出現(xiàn)高等級(jí)崗位空缺，低等級(jí)崗位短缺的現(xiàn)象，職級(jí)內(nèi)結(jié)構(gòu)比例是低于控制比例的，但是在實(shí)際中高等級(jí)崗位空缺的數(shù)額不能用去增加低等級(jí)崗位短缺的數(shù)額。

5、管理崗位人員晉升通道變窄，給管理工作帶來(lái)沖擊和壓力

部分高校嚴(yán)格管理崗位界定，按崗聘用，使管理崗位人員晉升通道變窄。崗位設(shè)置前，管理崗位和專業(yè)技術(shù)崗位層級(jí)劃分大體平衡，對(duì)管理人員的職稱評(píng)審也沒有特別嚴(yán)格的限制，管理人員可根據(jù)其職務(wù)和職稱就高選擇工資系列，因?qū)I(yè)技術(shù)職務(wù)的工資普遍高于管理系列的工資（中級(jí)高于副科，副高高于副處，正高高于正處），而且高校管理人員本身很多也都擁有職稱，因此他們都選擇走專業(yè)技術(shù)職務(wù)系列。但是，崗位設(shè)置后，根據(jù)按崗聘用的原則，管理人員納入職員崗位制度體系中，已經(jīng)取得的職稱不參與專業(yè)技術(shù)崗位分級(jí)，過渡期內(nèi)保持相應(yīng)職稱最低崗位等級(jí)工資待遇，新取得職稱也不再聘任，同時(shí)按照現(xiàn)行制度，職員職級(jí)與行政級(jí)別一一對(duì)應(yīng)，職員則幾乎沒有晉升到中高級(jí)職員的可能;而在專業(yè)技術(shù)崗位的人員，與管理崗位人員同樣學(xué)歷和資歷的人，可以憑科研成果晉升職稱，薪酬也隨之提高。這樣的結(jié)果既產(chǎn)生了晉升空間的差距也產(chǎn)生了工資收入的差距，給管理人員帶來(lái)很大的困惑和心理不平衡，也給高校的行政管理工作帶來(lái)很大的沖擊和挑戰(zhàn)。

三、高校崗位設(shè)置管理工作的對(duì)策與建議

1、科學(xué)進(jìn)行崗位分析，規(guī)范編寫崗位說明書

科學(xué)、合理的崗位分析是高校人事管理工作的基礎(chǔ)，是人員招聘、績(jī)效管理等一系列人事管理工作的前提。崗位分析是收集、分析、確定組織中崗位的定位、目標(biāo)、工作內(nèi)容、職責(zé)權(quán)限、工作關(guān)系、業(yè)績(jī)標(biāo)準(zhǔn)、人員要求等基本因素的過程。具體的崗位分析方法包括訪談法、關(guān)鍵事件法、問卷法、工作日志法、文獻(xiàn)分析法等等。崗位分析的主要成果是形成崗位說明書。崗位說明書是實(shí)行崗位管理的主要依據(jù)，它以規(guī)范的文件形式對(duì)組織各類崗位的工作性質(zhì)、任務(wù)、責(zé)任、權(quán)限、工作內(nèi)容和方法、工作條件、崗位名稱、職種職級(jí)以及該崗位任職人員的資格條件、考核項(xiàng)目等作出統(tǒng)一的規(guī)定，明確了崗位的權(quán)限與義務(wù)。

2、完善制度，加強(qiáng)合同管理

加強(qiáng)聘用合同管理，是鞏固和實(shí)施崗位設(shè)置管理制度的重要環(huán)節(jié)。合同管理是通過制定、完善內(nèi)部規(guī)章制度，按照國(guó)家規(guī)定做好合同的日常管理工作，包括對(duì)聘用合同進(jìn)行歸檔、利用等管理活動(dòng)。一是根據(jù)崗位變化及時(shí)變更合同，完善合同相關(guān)手續(xù)。聘用合同期限內(nèi)調(diào)整崗位的，應(yīng)對(duì)聘用合同中約定權(quán)利、責(zé)任作出相應(yīng)變更。聘用合同期滿前，應(yīng)按國(guó)家有關(guān)規(guī)定及合同約定對(duì)受聘人員的合同履行情況認(rèn)真考核，及時(shí)作出續(xù)聘、崗位調(diào)整或解聘的決定。在出現(xiàn)辭職、調(diào)出等人員異動(dòng)情況時(shí)，及時(shí)簽發(fā)解除、終止合同證明，并經(jīng)合同甲乙雙方簽字完善。二是要以聘用合同為依據(jù)，跟蹤、監(jiān)督、檢查聘用合同履行的情況，做好舊機(jī)制與新機(jī)制的結(jié)合，按照合同約定，履行合同甲乙雙方的義務(wù)，真正落實(shí)聘用制。

3、健全完善績(jī)效考核評(píng)價(jià)制度

健全完善績(jī)效考核評(píng)價(jià)制度，探索科學(xué)有效的績(jī)效評(píng)價(jià)方法，將考核結(jié)果作為續(xù)聘、解聘、增資、晉級(jí)、獎(jiǎng)懲等的依據(jù)，從而調(diào)動(dòng)員工的積極性，保證聘用制度的實(shí)際效果。聘用合同簽訂后，既要有年度考核，也要有聘期期滿考核。從考核方式來(lái)看，以崗位的要求為前提，應(yīng)以聘用合同中約定的崗位職責(zé)和任務(wù)為標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)考核工作實(shí)績(jī)。從考核方法來(lái)看，不同崗位采取不同的考核方法，專業(yè)技術(shù)崗位可以采用年度考核以定量指標(biāo)為主，聘期考核定性指標(biāo)與定量指標(biāo)相結(jié)合的方法;管理崗位和工勤崗位的工作以服務(wù)和保障為主，可以考慮采用360度評(píng)價(jià)方法。將績(jī)效考核與獎(jiǎng)懲激勵(lì)相聯(lián)系，把考核結(jié)果作為調(diào)整崗位和實(shí)施獎(jiǎng)懲的重要依據(jù)，做到崗位能上能下，待遇能高能低，人員能進(jìn)能出。

4、完善落實(shí)崗位管理制度相關(guān)措施

一是打破專業(yè)技術(shù)職務(wù)終身制，評(píng)聘分離，實(shí)行聘期制，堅(jiān)持按崗聘用。不完全以專業(yè)技術(shù)職務(wù)高低作為聘任崗位的依據(jù)，聘期結(jié)束后，沒有完成工作任務(wù)的，不再聘任相應(yīng)崗位，完成工作任務(wù)的，可以續(xù)聘。出現(xiàn)崗位空缺時(shí)，根據(jù)工作需要和崗位任職要求，組織具備相關(guān)資格的人員競(jìng)聘上崗。通過競(jìng)聘上崗，逐步建立一個(gè)公平合理的崗位競(jìng)爭(zhēng)平臺(tái)。二是崗位管理上進(jìn)行總量控制、結(jié)構(gòu)控制，而不是具體崗位數(shù)量控制。在崗位總數(shù)不變，不突破崗位結(jié)構(gòu)比例限制的前提下，進(jìn)行崗位數(shù)量動(dòng)態(tài)調(diào)整。崗位數(shù)量動(dòng)態(tài)調(diào)整包括對(duì)管理崗位、專業(yè)技術(shù)崗位、工勤技能崗位三類崗位之間比例的調(diào)整，也包括對(duì)三類崗位最高等級(jí)及內(nèi)部不同等級(jí)崗位之間的結(jié)構(gòu)比例調(diào)整。通過調(diào)整，不斷優(yōu)化崗位結(jié)構(gòu)，形成動(dòng)態(tài)管理機(jī)制。

5、為管理崗位人員改善其晉升和發(fā)展空間

一是在管理崗位建立職務(wù)與職級(jí)相結(jié)合的職員制度，實(shí)行職員分類管理。繼續(xù)探索在高校等事業(yè)單位實(shí)行職員制，目前縣級(jí)以下機(jī)關(guān)公務(wù)員開始執(zhí)行職務(wù)與職級(jí)并行制度，可以總結(jié)完善，將其經(jīng)驗(yàn)推廣到事業(yè)單位執(zhí)行;將職員崗位劃分為領(lǐng)導(dǎo)管理崗位和事務(wù)類管理崗位，明確不同類別的崗位職責(zé)，既要將能力強(qiáng)、工作突出的人員選拔到領(lǐng)導(dǎo)管理崗位上來(lái)，也要形成一支服務(wù)意識(shí)強(qiáng)、工作踏實(shí)肯干的事務(wù)類管理人員隊(duì)伍。二是加強(qiáng)高校管理隊(duì)伍的職業(yè)化、專業(yè)化建設(shè)，也就是參考部分省份實(shí)行的評(píng)定教育管理研究系列職稱的方法，進(jìn)一步完善和細(xì)化，建設(shè)管理崗位人員在管理專業(yè)領(lǐng)域發(fā)展的路徑，激發(fā)管理崗位人員加強(qiáng)管理工作研究的熱情，使其成長(zhǎng)為管理專家。三是政府、學(xué)校完善收入分配政策，使高水平管理人員可以享受到不低于專業(yè)技術(shù)人員的待遇。

【參考文獻(xiàn)】

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[2] 房加帥：當(dāng)前高校崗位設(shè)置管理工作的關(guān)鍵問題與對(duì)策[J].信陽(yáng)師范學(xué)院學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2012（1）.

篇3

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育；師資；無(wú)校籍管理

教師“無(wú)校籍管理”的理念來(lái)源于日本教師“定期流動(dòng)制”，基本思想是打破學(xué)校現(xiàn)有的人事制度壁壘，實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)教師資源共享。其基本措施是在地區(qū)范圍內(nèi)成立專門的職教師資管理部門，制定相關(guān)規(guī)章制度，規(guī)范教師校際間的無(wú)序流動(dòng)，并通過對(duì)區(qū)域內(nèi)職教師資統(tǒng)一進(jìn)行的管理、聘任、培訓(xùn)進(jìn)修，實(shí)現(xiàn)師資效益最大化。

實(shí)行職教師資“無(wú)校籍管理”的必要性和現(xiàn)實(shí)意義

（一）必要性

職業(yè)教育是為社會(huì)生產(chǎn)和建設(shè)培養(yǎng)大批技術(shù)應(yīng)用型人才的教育，其辦學(xué)緊貼行業(yè)、教學(xué)內(nèi)容和生產(chǎn)一線技術(shù)緊密聯(lián)系的特點(diǎn)，要求職業(yè)院校的專業(yè)設(shè)置、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段一直處于動(dòng)態(tài)發(fā)展的狀態(tài)，要求師資隊(duì)伍無(wú)論從知識(shí)結(jié)構(gòu)還是隊(duì)伍構(gòu)成上要隨之變化，從而也就要求學(xué)校和社會(huì)為職校師資提供更優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)。近幾年，雖然社會(huì)和各職業(yè)院校已經(jīng)意識(shí)到培訓(xùn)進(jìn)修對(duì)教師素質(zhì)提升的重要性，在教師培訓(xùn)改革方面也取得一定成效，但這些改革與現(xiàn)實(shí)需求仍然存在一定差距。比如，對(duì)師資的專業(yè)發(fā)展仍然缺少規(guī)范與長(zhǎng)期的規(guī)劃；缺少靈活、多樣的師資培訓(xùn)、進(jìn)修機(jī)構(gòu)；缺少自主的、個(gè)性化的培訓(xùn)內(nèi)容以及靈活多樣的培訓(xùn)方式和手段等等。這些問題單憑學(xué)校自身的力量很難得到有效解決。

同時(shí)，根據(jù)“資源總是流入利潤(rùn)最豐厚的生產(chǎn)部門”的規(guī)律，辦學(xué)條件好的院校，對(duì)師資的吸引力強(qiáng)，薄弱學(xué)校相對(duì)缺少對(duì)優(yōu)秀師資的吸引力，造成“條件好”的院校優(yōu)秀教師薈萃，人才濟(jì)濟(jì)。薄弱學(xué)校則由于骨干教師的大量單向流失，出現(xiàn)教師數(shù)量和水平嚴(yán)重下滑、課程安排困難的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了區(qū)域內(nèi)職業(yè)教育的均衡發(fā)展。因而，加強(qiáng)薄弱學(xué)校師資隊(duì)伍建設(shè)、實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育健康發(fā)展是當(dāng)前迫切需要解決的問題。但是，由于受到教師成長(zhǎng)規(guī)律和成長(zhǎng)周期的限制，一支優(yōu)質(zhì)師資隊(duì)伍的建設(shè)很難在短期內(nèi)完成?！敖處熀侠砹鲃?dòng)有利于師資的合理配置、教師結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和師資整體質(zhì)量的提高”。從這一角度上來(lái)講，加強(qiáng)院校間教師流動(dòng)、實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)師資共享是師資隊(duì)伍建設(shè)充滿生機(jī)的重要因素，也是職業(yè)院校可持續(xù)發(fā)展的一個(gè)原動(dòng)力。目前，由于沒有統(tǒng)一的組織，校際間師資的合理流動(dòng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到應(yīng)有目標(biāo)，而是呈現(xiàn)一種無(wú)序、上位的流動(dòng)（由條件差的學(xué)校流向條件好的學(xué)校），這種無(wú)序的上位流動(dòng)對(duì)加強(qiáng)學(xué)校之間交流溝通、共建師資隊(duì)伍的促進(jìn)作用并不大，有時(shí)反而會(huì)因?yàn)閮?yōu)秀師資的爭(zhēng)奪使院校間產(chǎn)生矛盾。

因此，如何采取合理措施，有效提高職教師資整體素質(zhì)、規(guī)范校際間職教師資流動(dòng)，是目前迫切需要解決的一個(gè)問題。建議由地方政府和教育主管部門牽頭，成立專門的職業(yè)教育師資管理中心（以下簡(jiǎn)稱“師資中心”），通過制定相關(guān)政策和措施，對(duì)本地區(qū)職教師資統(tǒng)一管理、統(tǒng)一聘任，在區(qū)域內(nèi)實(shí)行職教師資“無(wú)校籍管理”。

（二）現(xiàn)實(shí)意義

實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)職教師資共享，緩解由于師資結(jié)構(gòu)不合理造成的教師資源不足現(xiàn)狀。我國(guó)職教師資中專業(yè)課教師數(shù)量總體不足，且專業(yè)師資在校際間分配不均衡。在同一類職業(yè)院校中，一些條件較好的學(xué)校專業(yè)教師相對(duì)充足，而一些辦學(xué)條件較差的學(xué)校專業(yè)課教師缺乏現(xiàn)象比較嚴(yán)重，在教師引進(jìn)方面也相對(duì)困難。實(shí)行區(qū)域內(nèi)職教師資“無(wú)校籍管理”，由“師資中心”對(duì)各職業(yè)院校師資進(jìn)行統(tǒng)籌安排、統(tǒng)一聘任。實(shí)行師資聘任傾斜政策，緩解薄弱學(xué)校師資不足現(xiàn)狀；通過安排多個(gè)學(xué)校同時(shí)聘任一個(gè)專業(yè)教師方式，改善學(xué)校內(nèi)部師資結(jié)構(gòu)不合理、專業(yè)師資資源不足等現(xiàn)狀。

激發(fā)教師工作的積極主動(dòng)性，促進(jìn)教師素質(zhì)的提升具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：首先，實(shí)行職教師資“無(wú)校籍管理”，把教師完全推向社會(huì)，增加他們的危機(jī)感，以此調(diào)動(dòng)他們工作的積極性和進(jìn)修學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，能夠最廣泛地實(shí)現(xiàn)教師之間公平競(jìng)爭(zhēng)；其次，實(shí)行“無(wú)校籍管理”，教師在學(xué)校間的流動(dòng)是定期的和規(guī)范的，有助于保持他們對(duì)工作環(huán)境的新鮮感，激發(fā)他們的工作熱情；另外，實(shí)行“無(wú)校籍管理”，為不同學(xué)校專業(yè)教師相互交流創(chuàng)造機(jī)會(huì)，有助于教師更新知識(shí)結(jié)構(gòu)、豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、增強(qiáng)業(yè)務(wù)能力；最后，通過對(duì)教師培訓(xùn)進(jìn)修的統(tǒng)一管理，對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式的統(tǒng)一安排，既能避免學(xué)校由于師資、資金等問題影響培訓(xùn)計(jì)劃的落實(shí)，又能提高培訓(xùn)進(jìn)修的時(shí)效性。

規(guī)范教師校際間的無(wú)序流動(dòng)，提高師資隊(duì)伍的穩(wěn)定性師資隊(duì)伍相對(duì)穩(wěn)定是學(xué)校保證教學(xué)質(zhì)量、維護(hù)教學(xué)秩序的必要條件。實(shí)行職教師資“無(wú)校籍管理”，通過“師資中心”對(duì)地區(qū)內(nèi)師資有計(jì)劃的調(diào)控和管理，既可杜絕教師在一所學(xué)校幾十年不變現(xiàn)象，又可增強(qiáng)教師流動(dòng)的規(guī)范性和可控性，達(dá)到穩(wěn)定教學(xué)秩序的目的。另外，在兼職教師管理方面，通過“師資中心”統(tǒng)一管理，可改善兼職教師管理混亂、學(xué)校聘任企業(yè)兼職教師困難的現(xiàn)狀，有利于兼職教師與學(xué)校之間形成長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

實(shí)現(xiàn)中心、學(xué)校、企業(yè)更緊密合作“師資中心”利用政府職能部門的優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮橋梁、紐帶的作用，加強(qiáng)與企業(yè)、學(xué)校的聯(lián)系溝通，改變目前我國(guó)企業(yè)和學(xué)校在人才培養(yǎng)方面相對(duì)割裂的局面：一是為校企合作搭建平臺(tái)，使他們?cè)趯I(yè)設(shè)置、課程設(shè)置、師資培訓(xùn)、學(xué)生實(shí)習(xí)方面開展密切合作；二是在兼職教師的引進(jìn)方面，利用師資中心的優(yōu)勢(shì)，聘請(qǐng)企業(yè)具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和一定教學(xué)能力的專家、工程技術(shù)人員充實(shí)到兼職教師隊(duì)伍中，緩解職業(yè)院校兼職教師需求的緊張局面，滿足學(xué)校接收先進(jìn)技術(shù)和最新信息，保持與社會(huì)緊密聯(lián)系的需要。

優(yōu)化師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，提高學(xué)校管理水平實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)職業(yè)院校間教師互聘，使教師資源形成“活水”，一方面有助于保持學(xué)校間師資隊(duì)伍專業(yè)結(jié)構(gòu)、性別結(jié)構(gòu)的相對(duì)合理；另一方面便于院校按需設(shè)崗，科學(xué)管理，增強(qiáng)學(xué)校的辦學(xué)活力。同時(shí)，由于教師的定期流動(dòng)，各校易于接納先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，革除不合時(shí)宜的陋習(xí)、理念、做法，保持管理的民主化、制度化，從整體上提高管理水平。

實(shí)行職教師資“無(wú)校籍管理”的建議

建立職教師資資源庫(kù)（1）建立職業(yè)教育師資人才庫(kù)，完善教師個(gè)人考核信息與成長(zhǎng)檔案，實(shí)行以專業(yè)為單位的職教師資管理制度。（2）弱化學(xué)校人事管理職權(quán)，統(tǒng)一進(jìn)行區(qū)域內(nèi)教師人事關(guān)系的管理（如職務(wù)聘任、職稱評(píng)定、檔案管理等），促進(jìn)教師由單位人向系統(tǒng)人、社會(huì)人轉(zhuǎn)變。（3）學(xué)校對(duì)教師進(jìn)行日常工作考核，并定期反饋給“師資中心”；“師資中心”對(duì)于不能履行現(xiàn)職的教師，首先進(jìn)行告誡，要求限期改正，并可高職低聘，允許有1～2次到其他學(xué)校工作的機(jī)會(huì)，告誡期滿，仍達(dá)不到要求的予以解聘。（4）“師資中心”設(shè)立專項(xiàng)基金，獎(jiǎng)勵(lì)在薄弱學(xué)校做出突出成績(jī)和貢獻(xiàn)的教師，將工作的好壞與物質(zhì)利益和職務(wù)晉升掛鉤，逐步建立教師能進(jìn)能出、能上能下的激勵(lì)約束機(jī)制，為教師創(chuàng)造公平合理的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。

實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)職教師資統(tǒng)一聘任和管理（1）定期更新本地區(qū)職教師資信息，納入職教師資人才庫(kù)，并在專門的教育網(wǎng)開辟教師聘任信息專欄，公開聘任信息。（2）建立本地區(qū)職業(yè)院校詳細(xì)檔案資料，包括專業(yè)設(shè)置、課程安排、教學(xué)計(jì)劃、在校學(xué)生數(shù)量、分專業(yè)學(xué)生數(shù)量、每年招生計(jì)劃等等，便于協(xié)調(diào)學(xué)校間的師資。（3）統(tǒng)一組織地區(qū)內(nèi)的教師聘任，教師與“師資中心”簽訂勞動(dòng)聘用合同，與學(xué)校簽訂教學(xué)合同。（4）協(xié)調(diào)、分配師資使用。及時(shí)了解各職業(yè)院校師資配置情況，定期收集各職業(yè)院校專業(yè)教師需求信息，對(duì)開設(shè)相同專業(yè)或相同課程的職業(yè)院校師資進(jìn)行協(xié)調(diào)，平衡各校師資力量；允許專業(yè)教師跨院校任教，在教師條件允許的情況下，安排一個(gè)教師在兩個(gè)甚至多個(gè)院校間擔(dān)任同一門專業(yè)課程的教學(xué)，并通過教學(xué)合同對(duì)教師工作量進(jìn)行控制。

統(tǒng)一組織區(qū)域內(nèi)教師在職培訓(xùn)和進(jìn)修（1）根據(jù)本地區(qū)職教師資的實(shí)際情況，有針對(duì)性地組織教師進(jìn)行崗位培訓(xùn)和在職進(jìn)修；根據(jù)地區(qū)職業(yè)教育發(fā)展需要，制定教師個(gè)人發(fā)展規(guī)劃和地區(qū)職教師資長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃。（2）每年對(duì)各校教師基本情況和進(jìn)修意愿進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，合理安排參加進(jìn)修或培訓(xùn)教師的教學(xué)工作，保障教師進(jìn)修工作的有效落實(shí)。（3）采取有效措施，保障教師的培訓(xùn)學(xué)習(xí)效果，如建立學(xué)習(xí)共同體，構(gòu)建學(xué)習(xí)型的教師組織，舉辦區(qū)域內(nèi)教師研修班、組織同學(xué)科、同專業(yè)的教師定期開展學(xué)科教學(xué)研究，加強(qiáng)不同學(xué)校之間以及新老教師之間的交流探討，相互啟發(fā)、相互學(xué)習(xí)，促進(jìn)教師群體的共同發(fā)展。

加強(qiáng)校企合作，完善兼職教師的聘用和管理制度（1）由“師資中心”牽頭，相關(guān)行業(yè)企業(yè)以及學(xué)校參加，成立“校企合作委員會(huì)”，構(gòu)建校企合作平臺(tái)，實(shí)行由師資中心、學(xué)校、行業(yè)企業(yè)共同進(jìn)行兼職教師“三元”管理模式。（2）建立“兼職教師人才庫(kù)”，實(shí)現(xiàn)資源共享。要求各級(jí)教育、勞動(dòng)和經(jīng)貿(mào)部門推薦和選拔企事業(yè)單位、行業(yè)組織以及社會(huì)上熱心職教事業(yè)、具有教育教學(xué)能力和豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的在職或退休工程技術(shù)人員、高技能人才，聯(lián)合建立職業(yè)教育兼職教師人才儲(chǔ)備庫(kù)，供職業(yè)院校選聘使用。（3）制定兼職教師聘用制度，規(guī)范學(xué)校兼職教師的聘用工作?！皫熧Y中心”每年向區(qū)域內(nèi)企業(yè)提供各學(xué)校兼職教師需求信息，要求有條件和能力的技術(shù)和管理人員報(bào)名并參加試講，根據(jù)綜合情況決定是否聘用，并要求兼職教師與“師資中心”簽訂聘用合同，與職業(yè)院校簽訂教學(xué)合同。（4）利用校企合作平臺(tái)，加強(qiáng)“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)工作?！皫熧Y中心”聯(lián)系企業(yè)為在職教師培訓(xùn)進(jìn)修提供場(chǎng)所、師資、設(shè)備等軟、硬件，從提高培訓(xùn)針對(duì)性和時(shí)效性考慮，開展形式多樣的培訓(xùn)，如參照著名的“辛迪加模式”（Syndicate），“特意將商業(yè)界、政府部門和教育人員混合在一起進(jìn)行培訓(xùn)”，提高培訓(xùn)的時(shí)效性。

“不以規(guī)矩，不成方圓”。實(shí)行“無(wú)校籍管理”制度，通過對(duì)區(qū)域內(nèi)教師統(tǒng)一管理、統(tǒng)一聘任，有利于學(xué)校間師資差異互補(bǔ)，緩解薄弱學(xué)校專業(yè)教師缺乏、師資結(jié)構(gòu)不合理的現(xiàn)象，使教師資源使用效益最大化，也能夠規(guī)范教師的在職培訓(xùn)和進(jìn)修，使地區(qū)職教事業(yè)呈現(xiàn)一種良性互動(dòng)、共同發(fā)展的局面。

參考文獻(xiàn)

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[3]賀文瑾，石偉平.我國(guó)職教師資隊(duì)伍專業(yè)化建設(shè)的問題與對(duì)策[J].教育發(fā)展研究，2005，（10）：73-78．

篇4

隨著消費(fèi)意識(shí)高漲，顧客的聲音逐漸強(qiáng)烈，餐廳服務(wù)質(zhì)量的完善更需要重視顧客效用，其對(duì)于顧客所產(chǎn)生對(duì)餐廳的認(rèn)知有直接影響。以下是收錄的一些范文，希望能為大家提供幫助。

 

酒店月度工作總結(jié)1

歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職__x大酒店餐飲部工作已滿一年，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就__年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

作為國(guó)際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟，市場(chǎng)知名度較高，經(jīng)過__年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào)，旨在提高整體服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái)，主要開展了以下幾方面的工作：

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，__年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配（百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見，敢于面對(duì)問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽，展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開展各級(jí)員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng)，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng)，專題培訓(xùn)9場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間），管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來(lái)，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

5、結(jié)合工作實(shí)際，開發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力，就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對(duì)部分敏感問題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語(yǔ)速太快

餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

酒店月度工作總結(jié)2

伴著圣誕喜慶的余韻和元旦佳節(jié)的歡慶。__年的鐘聲即將敲響，在此我祝大家新年快樂、工作順利、愛情甜蜜、家庭和睦。__年在星總的關(guān)愛領(lǐng)導(dǎo)下，在前廳、后廚兄弟姐妹團(tuán)結(jié)努力下，今年的工作已經(jīng)畫上一個(gè)句號(hào)。下面由我代表后廚做工作總結(jié)。

210__年，艱辛的一年，嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力，廚務(wù)人員大調(diào)整，制度規(guī)范的重新建立，這一切嚴(yán)酷的考驗(yàn)著我們團(tuán)隊(duì)，俗話說“真金不怕火煉”，一支嶄新的團(tuán)隊(duì)從此誕生了，借此機(jī)會(huì)向優(yōu)秀的后廚兄弟們說聲：今年辛苦了、、、、工作雖說辛苦，但大家不言累；要求雖說嚴(yán)格，但大家不言繁。正因?yàn)檫@種認(rèn)真扎實(shí)的工作作風(fēng)，我們的工作成果得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的好評(píng)，除此之外也涌現(xiàn)了一批具有表率性的員工，像習(xí)亮、李加強(qiáng)、熊亮、龍景明、楊億等等、其優(yōu)秀的工作表現(xiàn)為團(tuán)隊(duì)的建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)。管理上我們不斷完善，在食品安全、廚政管理、新品開發(fā)、成本控制方面逐步走向完善。

一.食品安全方面

隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全衛(wèi)生方面越來(lái)越重視，食品安全是廚部工作的頭等大事。為了把握好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，首先保證食品安全生產(chǎn)。為了保證操作間衛(wèi)生環(huán)境，廚部以檔口為組，下分到個(gè)人衛(wèi)生責(zé)任區(qū)、日檢查衛(wèi)生表由檔口組長(zhǎng)填寫。原材料進(jìn)貨把關(guān)，由廚部總值、砧板組長(zhǎng)、酒店總值，嚴(yán)格按照收貨標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收，速凍食品、生產(chǎn)日期、衛(wèi)生許可證，如：過期產(chǎn)品、三無(wú)產(chǎn)品等食材一律不得流入廚房。記得有一次，周二衛(wèi)生專干曹叔帶隊(duì)，星總為首進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)冰箱儲(chǔ)存霉變煙筍，及時(shí)調(diào)查原因，相關(guān)負(fù)責(zé)人處罰、采納、存檔、案例分析進(jìn)行通報(bào)，從此得到了教訓(xùn)。原材料、半成品必須要保證先進(jìn)先出原則、生熟分開、保鮮儲(chǔ)藏。現(xiàn)在工作當(dāng)中沒有發(fā)生類似情況，備貨量控制在三天以內(nèi)，保證賓客吃到放心新鮮健康的美食。

二、廚政管理

廚師長(zhǎng)與副廚分工明確、協(xié)助精神并連在一起。廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)廚部全面工作，把控出品質(zhì)量。菜品質(zhì)量是餐廳得以生存的靈魂，也是發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。每天廚師長(zhǎng)在出菜口把質(zhì)量關(guān)，確保每道菜成菜標(biāo)準(zhǔn)，色、香、味、型穩(wěn)定。作為副廚的我，主要是負(fù)責(zé)砧板、荷臺(tái)日常工作督導(dǎo)以及成本控制兩大塊。并協(xié)助楊廚布置的任務(wù)、執(zhí)行力，對(duì)每道菜切配，刀工要求、標(biāo)準(zhǔn)量化，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)去做和完善。作為廚師的我們，每天拿刀切菜，右手拿勺，左手拿鍋。如今卻不一樣了，廚師拿筆，也用上筆記本電腦。星總常說，團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定，出品穩(wěn)定。記得在7、8、9月份的時(shí)候，后廚荷臺(tái)與砧板人員流動(dòng)性很大，少的時(shí)候，兩個(gè)檔口只有4——5人上班。在這樣的情況下，廚部在星總的支持下，出臺(tái)了工資改革，分檔口進(jìn)行工資晉級(jí)考核、缺員補(bǔ)助、管理基金等一系列措施。晉級(jí)制度實(shí)施后，得到了員工的肯定，人員也得到穩(wěn)定，之前流失的員工也有回來(lái)。在管理基金的作用下，使廚部管理層的監(jiān)管力度大大加強(qiáng)也使我們的工作效率大大提高了的。

三、新品研發(fā)方面

在星總的督導(dǎo)下，我們因時(shí)而異，老菜新做，新食材的挖掘，新味型、新色彩、新造型。我們需要新，創(chuàng)新是廚藝界的靈魂血液。根據(jù)季節(jié)性的食材供應(yīng)特點(diǎn)，結(jié)合本地口味家常菜、推出春夏秋冬季節(jié)小菜譜，所以我們精心研發(fā)，利用普通食材做出色、香、味、意’型的低價(jià)菜品。如：夏季小炒河三鮮、冬季粉皮黑山羊、新派原味鴨等，這些菜也得到了賓客的肯定，也是湖南人喜愛的口味下飯菜。點(diǎn)心也推出了大眾喜愛的紫薯球。在__年大蓉和產(chǎn)品交流會(huì)上，有四道菜品參展。第三屆大蓉和技能比武獲得三等獎(jiǎng)。我們的汗水已經(jīng)記錄了我們的感動(dòng)，而往后的路，我們將繼續(xù)用汗水去開壘，用更多的更好的菜肴來(lái)見證我們的進(jìn)步。

四、成本控制方面

在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本始終是我們的重要目標(biāo)，對(duì)各檔口進(jìn)行毛利控制。身為一名副廚，我也總結(jié)出一些原材料嚴(yán)格把關(guān)，一些低成本的新方法。去市場(chǎng)詢價(jià)，精確地制定時(shí)令菜毛利與售價(jià)。每次出新菜研發(fā)，做好每道菜的成本卡，對(duì)于一些反季節(jié)食材價(jià)格偏高，如蘆筍，及時(shí)與財(cái)務(wù)室進(jìn)行溝通，并由財(cái)務(wù)室發(fā)出停牌通知。時(shí)刻掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)持先進(jìn)先出的原則。把存貨較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去。每月成本卡一出，我就會(huì)第一時(shí)間告訴廚房兄弟們，高了還是低了，讓廚師都去關(guān)心成本，浪費(fèi)一點(diǎn)原料那都是在剝削酒店的盈利，都是在剝削我們自己的利益，節(jié)約無(wú)小事，從自身做起，只有我們一起認(rèn)真重視這個(gè)問題，才能實(shí)質(zhì)性的解決問題。

__年已經(jīng)過去，其存在的不足之處會(huì)讓我們得到教訓(xùn)和啟發(fā)。展望__年，我們將不斷接受挑戰(zhàn)，勇于創(chuàng)新，從而在__年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益。如果說以星總為首的管理層及管理公司是帆是舵，那前廳后廚毫無(wú)置疑就是其左右槳，所以，前廳后廚的兄弟姐妹們，讓我們一起起航、乘風(fēng)破浪、爭(zhēng)流而上，共創(chuàng)佳績(jī)吧！

酒店月度工作總結(jié)3

__X酒店于__年X月X日試營(yíng)業(yè)，員工有500余人。酒店人力資源部主要負(fù)責(zé)人力資源管理工作，重點(diǎn)開展人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、工資、社保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。

一、酒店人力資源現(xiàn)狀

酒店內(nèi)部設(shè)臵8部1室，包括房務(wù)部、餐飲部、市場(chǎng)營(yíng)銷部、財(cái)務(wù)部、采購(gòu)與監(jiān)督部、人力資源部、工程部、安全部和總經(jīng)理辦公室。

人員結(jié)構(gòu)狀況（截止20__年12月31日）：酒店員工502人，其中：總辦34人、房務(wù)部121人、餐飲部207人、市場(chǎng)營(yíng)銷部22人、財(cái)務(wù)部33人、采購(gòu)與監(jiān)督部7人、人力資源部12人、工程部35人、安全部31人?；旧蠞M足了酒店日常運(yùn)作的需要。

酒店現(xiàn)有高管4人，副經(jīng)理以上級(jí)別36人，其中總監(jiān)7人，副總監(jiān)4人，經(jīng)理12人，副經(jīng)理6人，平均年齡37.9歲，其中大專以上學(xué)歷27人。酒店員工平均年齡30歲，有維族、藏族等11個(gè)少數(shù)民族，其中研究生學(xué)歷（含在讀）1人，本科學(xué)歷44人，大專學(xué)歷136人，中專學(xué)歷78人。

二、20__年人力資源管理工作總結(jié)

20__年，人力資源部在酒店高層的領(lǐng)導(dǎo)及全體人力資源部員工的共同努力下，強(qiáng)化基礎(chǔ)、完善制度、合理配臵、加強(qiáng)培訓(xùn)，初步建立了__酒店人力資源管理體系，圓滿完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)與任務(wù)，為酒店今年創(chuàng)造良好的業(yè)績(jī)提供有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項(xiàng)工作：

（一）積極組織部門內(nèi)部學(xué)習(xí)，提高人力資源管理人員的綜合素質(zhì)。

人力資源部門是貫徹執(zhí)行國(guó)家、酒店勞動(dòng)、人事政策的職能部門，提高業(yè)務(wù)工作水平，是搞好人力資源管理工作的重要保證。20__年人力資源部陸續(xù)到崗12人，其中人事部4人、培訓(xùn)部3人、宿管3人。部門內(nèi)有6人沒有酒店管理經(jīng)驗(yàn)，為盡快熟悉并掌握業(yè)務(wù)流程，部門制定培訓(xùn)計(jì)劃，努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，組織集中學(xué)習(xí)酒店人力資源管理、薪酬管理、社會(huì)統(tǒng)籌保險(xiǎn)以及員工培訓(xùn)等方面的知識(shí)，將酒店人力資源管理與企事業(yè)單位的人事管理理論相對(duì)比，轉(zhuǎn)變觀念，聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用，將學(xué)習(xí)日?；?，部門內(nèi)全體人員的工作水平和工作效率在不斷學(xué)習(xí)中持續(xù)提高。

（二）完善各項(xiàng)人事、培訓(xùn)管理制度、工作流程，為今后工作提供制度保證。

為了進(jìn)一步完善酒店人力資源管理使得其更符合__酒店運(yùn)作需要，并確使酒店人力資源各項(xiàng)工作有章可循，本部制定出臺(tái)了一系列符合酒店實(shí)際情況的制度與政策：編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓(xùn)管理制度等；收集整理酒店各部門職責(zé)、各崗點(diǎn)崗位職責(zé)；完善人力資源部

人事管理SOP66項(xiàng)、培訓(xùn)管理SOP27項(xiàng)，人力資源部全年累計(jì)發(fā)文337份，其中人事76份、培訓(xùn)261份。

（三）拓寬招聘渠道，為酒店開業(yè)、運(yùn)營(yíng)提供人力保證。

酒店截止到11月25日共招錄員工931名，針對(duì)用工荒、招人難的現(xiàn)狀，人力資源部采取以下應(yīng)對(duì)解決措施，確保酒店順利開業(yè)、運(yùn)營(yíng)正常。一是加大專業(yè)院校聯(lián)絡(luò)，與前期聯(lián)系的院校建立實(shí)習(xí)就業(yè)一體的用人關(guān)系。20__年__學(xué)校先后委派18名實(shí)習(xí)生，主要安排在餐廳服務(wù)員及廚師崗位，大大緩解了酒店旺季用工壓力。二是通過招聘廣告、社會(huì)關(guān)系加大酒店宣傳力度，引進(jìn)酒店管理人才。三是鼓勵(lì)內(nèi)部員工介紹，20__年通過內(nèi)部員工介紹用工16人。四是聯(lián)系附近居委會(huì)，推薦下崗職工及年齡在45歲左右身體健康的無(wú)業(yè)人員。五是聯(lián)系附近院校的鐘點(diǎn)工，20__年安排鐘點(diǎn)工3917小時(shí)，47004元，等同于2名餐廳服務(wù)員12個(gè)月的工資費(fèi)用。鐘點(diǎn)工不僅解決服務(wù)人手不足的情況，還合理控制了人力成本。

（四）積極探索，建立并完善酒店留人機(jī)制。

酒店在不斷招聘員工的同時(shí)，人力資源部科學(xué)統(tǒng)計(jì)員工流失率，詳細(xì)記錄酒店用人情況，酒店每周人員流動(dòng)表、增減人員名單、崗位變動(dòng)明細(xì)表等基礎(chǔ)臺(tái)帳，明確記錄每周人員崗位、工資的變動(dòng)，隨時(shí)掌握全店員工變動(dòng)情況，將周、月員工流失率與上周、月進(jìn)行對(duì)比，讓酒店人事數(shù)據(jù)更加清晰準(zhǔn)確。有效建立員工離職率分析與預(yù)警機(jī)制，實(shí)施員工離職面談，每周進(jìn)行員工離職分析統(tǒng)計(jì)，將意見反饋到部門，要求部門針對(duì)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行整改，保障人員的穩(wěn)定，有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個(gè)方面完善酒店人力資源管理體系，建立留人機(jī)制，努力做到待遇留人、感情留心、事業(yè)留魂。

1、不斷完善酒店薪酬激勵(lì)機(jī)制，做到待遇留人。

人力資源部通過制作招聘廣告簡(jiǎn)報(bào)、薪資調(diào)研，實(shí)時(shí)掌握酒店業(yè)薪資水平，20__年根據(jù)調(diào)研情況，分別在4月、11月對(duì)酒店部分崗位的薪酬進(jìn)行了調(diào)整，平均上漲幅度達(dá)20%。酒店各基層員工的薪資水平在同星級(jí)同崗位人員中具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力，避免人員因?yàn)樾劫Y過低集中流失。同時(shí)，人力資源部非常重視社會(huì)統(tǒng)籌保險(xiǎn)的管理工作，堅(jiān)持以人為本，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為酒店每一位員工上報(bào)相關(guān)投保手續(xù)，認(rèn)真核對(duì)繳費(fèi)基數(shù)和繳費(fèi)信息，及時(shí)更正各種差錯(cuò)。

2、建立企業(yè)文化，方方面面體現(xiàn)人文關(guān)懷，用感情留住員工的心。

酒店在試營(yíng)業(yè)前，就將建立企業(yè)文化作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作，經(jīng)過3次討論，最終確定符合酒店實(shí)際的文化理念，其中“賓客至上、以人為本、精益求精、共創(chuàng)品牌”的經(jīng)營(yíng)理念，充分體現(xiàn)在人力資源管理工作的各個(gè)環(huán)節(jié)。一是為員工設(shè)立倒班宿舍和長(zhǎng)住宿舍，并不斷改善住宿設(shè)施：加裝電風(fēng)扇、增加被子和褥子、安裝熱水器、配備暖水瓶、安裝棉門簾、暖氣改造、安裝晾衣繩等等。二是組織各類活動(dòng)，豐富員工業(yè)余生活。5月組織一線員工進(jìn)行了崗位技能匯報(bào)表演，評(píng)選出優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)，優(yōu)秀個(gè)人獎(jiǎng)，員工的技能及榮譽(yù)感得到了提升；7、8月組織員工開展戶外拓展活動(dòng)，增加團(tuán)隊(duì)的凝聚力；同時(shí)定期舉辦員工生日會(huì)活動(dòng)、宣傳攔評(píng)比、電影放映室等活動(dòng)，按計(jì)劃組織節(jié)日趣味競(jìng)賽、導(dǎo)師活動(dòng)、唱詩(shī)班活動(dòng)等，增強(qiáng)了員工之間的溝通交流，充分體現(xiàn)了酒店關(guān)心員工、為員工提供了和諧的文化生活空間。三是關(guān)懷酒店困難員工，使員工感受“家”的

溫暖。國(guó)慶、中秋雙節(jié)期間組織慰問5名困難員工，并發(fā)放慰問金；組織為困難員工募捐；員工家里發(fā)生突發(fā)事件，人力資源部總會(huì)第一時(shí)間將酒店的關(guān)懷帶到員工家中。

3、為員工提供培訓(xùn)和職位晉升機(jī)會(huì)，用事業(yè)成長(zhǎng)留住優(yōu)秀員工。

事業(yè)留人，主要通過以下方式：一是利用交流培訓(xùn)、外出培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，開發(fā)員工的潛能，幫助員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃，20__年酒店共進(jìn)行部門間支持培訓(xùn)108人次、內(nèi)部交流培訓(xùn)10人次、與銀都酒店交流及技能培訓(xùn)401人次、外出培訓(xùn)22人次，同時(shí)培訓(xùn)部定期組織培訓(xùn)回顧、培訓(xùn)效果評(píng)價(jià)，與員工面對(duì)面交流溝通，使員工進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到自我價(jià)值和發(fā)展方向。二是設(shè)臵或預(yù)留職位，疏通個(gè)人成長(zhǎng)渠道。為留住優(yōu)秀員工，20__年我們?cè)鲈O(shè)副經(jīng)理崗位4個(gè)，同時(shí)在不影響正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，預(yù)留部分職位，如大堂經(jīng)理、餐廳副經(jīng)理等職位，為員工提供進(jìn)一步發(fā)展的成長(zhǎng)空間，滿足員工自我發(fā)展的需要。

（五）加大酒店員工培訓(xùn)力度，提高酒店管理與從業(yè)人員的管理水平與專業(yè)素質(zhì)。

酒店培訓(xùn)部堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則，以自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔，有針對(duì)性地制定酒店員工培訓(xùn)計(jì)劃，開展培訓(xùn)工作。根據(jù)20__年培訓(xùn)部管理目標(biāo)，20__年完成培訓(xùn)課程總課時(shí)數(shù)413.2小時(shí)，參加培訓(xùn)總?cè)藬?shù)為2129人次。其中基礎(chǔ)類培訓(xùn)70.8%、英語(yǔ)類培訓(xùn)4.8%、督導(dǎo)類培訓(xùn)15.4%、其它類培訓(xùn)9.0%。

1、基礎(chǔ)服務(wù)類培訓(xùn)：定期開設(shè)新員工入職培訓(xùn)及新員工跟蹤回顧課程、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)、案例分析培訓(xùn)、文員技能培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)等。通過培訓(xùn)使新員工快速了解酒店基本結(jié)構(gòu)及應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)；提高運(yùn)作崗點(diǎn)的服務(wù)意識(shí)，更好地完成對(duì)客服務(wù)；提高員工在日常服務(wù)中的技巧，避免在處理相同的事件上引起客人投訴；規(guī)范各部文員文書處理，了解辦公自動(dòng)化的使用技巧；提高全員消防安全意識(shí)；提升服務(wù)質(zhì)量，培養(yǎng)優(yōu)良的高品質(zhì)團(tuán)隊(duì)。

2、英語(yǔ)類培訓(xùn)：為提高酒店員工英語(yǔ)基礎(chǔ)水平，掌握酒店常用服務(wù)用語(yǔ)，更好的為外籍賓客服務(wù)，培訓(xùn)部自20__年9月起開設(shè)了兩期基礎(chǔ)英語(yǔ)課程。

3、督導(dǎo)類培訓(xùn)：為提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力；培養(yǎng)良好的組織管理、溝通協(xié)調(diào)和分析判斷能力；培養(yǎng)創(chuàng)新和團(tuán)體合作精神；培養(yǎng)對(duì)工作的激情，勇于承擔(dān)挑戰(zhàn)和壓力；培養(yǎng)和挖掘具有領(lǐng)導(dǎo)潛質(zhì)的人才，使他們?cè)谏疃群蛷V度上積累專業(yè)技能與經(jīng)驗(yàn)。培訓(xùn)部定期為酒店主管級(jí)以上員工開設(shè)了《培訓(xùn)培訓(xùn)者》培訓(xùn)、《主管技能必修》培訓(xùn)、化妝課培訓(xùn)、《贏在執(zhí)行》培訓(xùn)等。

4、其他培訓(xùn)：包括開荒培訓(xùn)、酒店交流及技能培訓(xùn)、“三標(biāo)六常”管理宣貫培訓(xùn)、部門間支持培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)、家常菜品制作培訓(xùn)。

（六）積極推行“三標(biāo)六常”管理理念，提高工作效率。

20__年6月酒店推行“三標(biāo)六常”管理工作，人力資源部以“三嚴(yán)格，四到位”為指導(dǎo)思想，做了大量的工作，規(guī)范了現(xiàn)場(chǎng)管理和員工的行為，提高了工作效率，取得了一定成效。一是結(jié)合工作實(shí)際建章立制，使各項(xiàng)工作有章可循；二是整理員工檔案、勞動(dòng)合同、休假單等基礎(chǔ)資料，按部門統(tǒng)一歸檔管理，設(shè)臵目錄，以便查詢；三是明確人力資源信息管理工作流程，規(guī)范人力資源信息系統(tǒng)的資料錄入、數(shù)據(jù)導(dǎo)入、導(dǎo)出工作步驟，確保了信息的準(zhǔn)確性和時(shí)效性。并及時(shí)

按要求維護(hù)系統(tǒng)的個(gè)人基本信息、薪酬信息、崗位信息、合同信息、培訓(xùn)信息等等10余個(gè)信息模版，進(jìn)一步提高了工作效率。

（七）參與酒店績(jī)效考核體系建設(shè)，提高各部門員工積極性。

20__年9月，按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的部署和安排，人力資源部參與酒店績(jī)效考核體系建設(shè)，一是參與編制了以“三標(biāo)六常”為主要考核內(nèi)容的績(jī)效考核管理辦法。二是作為考核組織機(jī)構(gòu)的主要成員，確?？?jī)效考核領(lǐng)導(dǎo)有力。三是參與編制了部門考核表，考核表主要分為基礎(chǔ)管理、業(yè)務(wù)素質(zhì)和操作技能、日常管理三部分，明確了考核項(xiàng)目、考核方式及標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)各部門負(fù)責(zé)人評(píng)審?fù)ㄟ^后實(shí)施。四是參與10月中旬對(duì)酒店各部門各區(qū)域進(jìn)行績(jī)效考核。本部門總監(jiān)、副總監(jiān)同時(shí)兼任考核組成員，能夠在考核中發(fā)現(xiàn)亮點(diǎn)，找出差距，起到了部門交流培訓(xùn)，提高管理水平，提高員工積極性的目的。

三、20__年人力資源管理工作計(jì)劃

20__年人力資源部將緊緊圍繞酒店總的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，高度重視人力資源開發(fā)及利用，充分發(fā)揮員工的積極性、主動(dòng)性，為酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)提供巨大的增值效應(yīng)。貫徹酒店“以人為本”的經(jīng)營(yíng)理念，塑造一支優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和服務(wù)團(tuán)隊(duì)，以提供人力資源產(chǎn)品服務(wù)為核心，從管理向服務(wù)轉(zhuǎn)變。人力資源部20__年工作主要有以下幾方面進(jìn)行：

（一）大力推進(jìn)員工職業(yè)生涯規(guī)劃，提供合理公平的晉升機(jī)制，進(jìn)一步完善人力資源管理體系。

一是在已建立起人力資源的各個(gè)模塊的規(guī)范體系上，繼續(xù)完善各項(xiàng)操作流程。20__年重點(diǎn)規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程、完善酒店的規(guī)章制度、員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。二是調(diào)整酒店基層崗位的工資結(jié)構(gòu)，推行提成工資，提高對(duì)客員工工資水平并增加員工服務(wù)積極性。三是完善績(jī)效考核的各項(xiàng)項(xiàng)目，突出績(jī)效考核的正面激勵(lì)作用，建立優(yōu)獎(jiǎng)差懲的制度，旨在增加各部門的創(chuàng)優(yōu)爭(zhēng)先的氛圍。四是制定并公開各類職位晉升標(biāo)準(zhǔn)，制作員工職業(yè)晉升通道圖，讓員工看到公開公平的成長(zhǎng)方式，幫助員工樹立積極向上的發(fā)展自我目標(biāo)。五是完善晉升程序，優(yōu)先內(nèi)部提升制度，有職位空缺時(shí)，優(yōu)先內(nèi)部公開考核提拔，形成制度，增強(qiáng)員工的信任，慢慢形成文化。在公開考核時(shí)，采用書面考試、面試、資歷評(píng)估、部門推薦等多種形式相結(jié)合，把真正的人才提拔上來(lái)。

（二）采用多變的招聘方式，進(jìn)一步做好人力儲(chǔ)備。

20__年招聘的主要目的是滿足酒店各崗點(diǎn)的人員需求及編制調(diào)整后的人員增補(bǔ)。招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡(luò)資源、校企合作等渠道。同時(shí)建立儲(chǔ)備人才培養(yǎng)機(jī)制，由人力資源部牽頭在上半年制定儲(chǔ)備人才培訓(xùn)機(jī)制，選取表現(xiàn)良好、具有培養(yǎng)潛力的各部門優(yōu)秀員工及返店就業(yè)大中專生實(shí)行定向培養(yǎng)，簽訂培養(yǎng)合同，采取重點(diǎn)輔導(dǎo)與崗位見習(xí)等辦法，加快骨干人才和第二梯隊(duì)的人才培養(yǎng)步伐。

（三）創(chuàng)建和諧的人力資源管理機(jī)制，維護(hù)企業(yè)內(nèi)部和諧勞資關(guān)系，進(jìn)一步提高員工滿意度。

一是堅(jiān)持與新員工簽訂勞動(dòng)合同，為構(gòu)建和諧的勞資關(guān)系提供法律的支持與保障。二是定期組織總經(jīng)理午餐，建立酒店高層領(lǐng)導(dǎo)與員工溝通的橋梁，使員工可以盡訴心聲，協(xié)調(diào)勞資關(guān)系。

不定期組織經(jīng)理級(jí)茶話會(huì)、實(shí)習(xí)生茶話會(huì)等，加強(qiáng)管理層與各層級(jí)員工的溝通，完善酒店內(nèi)部民主管理。三是做好后勤保障服務(wù)工作，牢牢樹立“員工是我們的內(nèi)部客戶”的服務(wù)意識(shí)，在人事辦公室為員工辦理各項(xiàng)事務(wù)、員工面試與離職等方面做好細(xì)節(jié)服務(wù)；在宿舍管理區(qū)，主動(dòng)關(guān)心員工的住宿情況；在宣傳欄增設(shè)“健康專欄”，針對(duì)季節(jié)性多發(fā)病及流行性疾病特點(diǎn)與預(yù)防辦法進(jìn)行宣傳，同時(shí)關(guān)注員工職業(yè)健康及安全，減少工傷意外傷害等事故發(fā)生率。四是組織各類活動(dòng)，豐富員工業(yè)余生活。每周繼續(xù)為員工播放影片；組織員工生日會(huì)、每季度組織培訓(xùn)導(dǎo)師生活；組織員工開展戶外拓展活動(dòng)；配合工會(huì)在節(jié)日組織游藝活動(dòng)等。

（四）建立及完善立體式培訓(xùn)體系，進(jìn)一步打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。

一是完善晉升考核試題庫(kù)與培訓(xùn)課程，在轉(zhuǎn)正考核、晉升考核、優(yōu)秀員工考核等幾方面，健全試題庫(kù)，使考核方式更加科學(xué)合理。二是健全各類課程體系，逐步完善“團(tuán)隊(duì)建設(shè)”、“主管技能”、“投訴處理技巧與案例分析”、“培訓(xùn)培訓(xùn)者”等專題課程；開發(fā)“如何提升酒店執(zhí)行力”、“七種習(xí)慣”等專題培訓(xùn)，完善晉升領(lǐng)班、晉升主管課程。三是加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)職業(yè)化建設(shè)，繼續(xù)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的管理培訓(xùn)，把握各階段培訓(xùn)需求，根據(jù)酒店管理人員的技能狀況，針對(duì)每名經(jīng)理人，有計(jì)劃地安排好課程，做好培訓(xùn)支持。加強(qiáng)與境內(nèi)外管理公司及飯店協(xié)會(huì)合作，根據(jù)課程特點(diǎn)派出經(jīng)理人參加培訓(xùn)，提高管理能力，重點(diǎn)改善管理人員溝通協(xié)調(diào)能力、工作執(zhí)行力、規(guī)劃能力等。四是健全培訓(xùn)講師體系，培訓(xùn)部會(huì)加大對(duì)培訓(xùn)導(dǎo)師的輔導(dǎo)，采取到部門輔導(dǎo)與開設(shè)公開課、培訓(xùn)導(dǎo)師外派培訓(xùn)等多種形式相結(jié)合，培育出更多的培訓(xùn)講師，培養(yǎng)培訓(xùn)后備人才。繼續(xù)完善培訓(xùn)導(dǎo)師月度、年度評(píng)比考核辦法，樹立優(yōu)秀典范，促進(jìn)訓(xùn)導(dǎo)師成長(zhǎng)。五是組建學(xué)習(xí)型組織，利用店報(bào)、員工宣傳欄、培訓(xùn)協(xié)調(diào)會(huì)、行政例會(huì)等形式，進(jìn)行“好書推薦”，精彩文章分享，培訓(xùn)導(dǎo)師定期學(xué)習(xí)等形式，在全店?duì)I造學(xué)習(xí)氛圍，組建學(xué)習(xí)型組織。

我們相信在酒店高層的直接領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過人力資源部團(tuán)隊(duì)的共同努力，20__年人力資源部一定能圓滿完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，部門將全面提高人力資源管理水平，進(jìn)一步完善的人力資源管理體系，為酒店不斷發(fā)展與壯大提供高素質(zhì)的人力資源，最終實(shí)現(xiàn)酒店快速發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。

酒店月度工作總結(jié)4

自__年12月營(yíng)業(yè)至__年末，營(yíng)業(yè)額明顯下滑。財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入__年3月份，營(yíng)業(yè)額大幅度下降，直至年末進(jìn)入12月份，仍處于虧損狀態(tài)，經(jīng)調(diào)查具體原因分析如下：

1、 試營(yíng)業(yè)、初營(yíng)業(yè)期間，宣傳和折扣力度大，吸引了大批量客源，又值火鍋旺季開業(yè)，客源的自然流高。

2、 進(jìn)入3月份客源、營(yíng)業(yè)額明顯下降，主要原因是受大氣候影響，加之宣傳和折扣力度迅速縮水，氣溫較往年回升快導(dǎo)致部分客源流失。

3、 為搶占有利時(shí)機(jī)開業(yè)，人員籌備時(shí)間緊張，沒有進(jìn)行系統(tǒng)而規(guī)范性的培訓(xùn)。前廳、后廚基本都是理論化操作。故而，后廚出品的穩(wěn)定性和流程都存在很大的欠缺。前挺員工更欠缺基本的服務(wù)技能，尤其是積極性和主動(dòng)性，超前的服務(wù)意識(shí)更談不上，這也是導(dǎo)致客源流失的原因之一。

4、 營(yíng)業(yè)額下滑后，為控制成本，迅速裁員節(jié)流，力度較大，加之__年大氣候的影響，外來(lái)務(wù)工人員流動(dòng)性比往年大，回鄉(xiāng)居多，各商家薪資競(jìng)爭(zhēng)比較激烈。故而員工流失多，補(bǔ)充少，始終處于被動(dòng)服務(wù)狀態(tài)。惡性循環(huán)，造成了招人難、用人難、留人更難的問題，出品和服務(wù)質(zhì)量始終沒有進(jìn)展。由于上述諸多因素，客人的滿意度很低。

5、 特殊情況：約大半年，男女共用一個(gè)衛(wèi)生間，且物業(yè)改建裝修噪音擾民，也使顧客受到了一定的影響以至流失。衛(wèi)生間的客訴和誤會(huì)居大眾點(diǎn)評(píng)負(fù)面影響之首。

6、 本店所在地區(qū)固定客源多，流動(dòng)客源少，顧客多樣性低，地理位置略偏，形成了固定客源逐漸減少，又無(wú)外流客源增加的劣勢(shì)局面，生意日漸清淡，營(yíng)業(yè)額久不浮升。

7、 硬件設(shè)施的維修和更新也不是很到位，電磁爐的損壞率偏高，諸多原因都會(huì)造成客源的逐漸流失。

二、__年度工作重點(diǎn)：

（一）后廚：

1、 爭(zhēng)取保證員工整體變動(dòng)不大。

2、 提高各崗位的基本技能和操作流程。

3、 實(shí)行員工補(bǔ)位，一人多崗制。冷菜、刨肉、燒烤、面點(diǎn)做到2/3人員均能操作。

4、 嚴(yán)把出品質(zhì)量、份量關(guān)。

5、 開源節(jié)流，充分利用好邊角廢料。

6、 提高員工素質(zhì)，定期培訓(xùn)。

7、 加大衛(wèi)生管理力度。

8、 爭(zhēng)取創(chuàng)新出新

（二）前廳：

1、加大培訓(xùn)力度，提高前廳員工的服務(wù)知識(shí)和基本的業(yè)務(wù)技能，提高工的從業(yè)能力和超前的服務(wù)意識(shí)。

2、給工灌輸“開源節(jié)流，增收節(jié)支”意識(shí)，控制好成本。前廳用品工具定位定人，責(zé)任到人。住宿的員工督促節(jié)約用水、電?？刂坪棉k公用品，用好每一張紙，每一支筆。

3、加強(qiáng)各部門之間的協(xié)調(diào)工作，飯店是一支團(tuán)隊(duì)，各部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的，前廳是飯店的中樞部門，它同后廚等部門有著緊密的關(guān)系，如出現(xiàn)問題，應(yīng)主動(dòng)和各部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化。

4、時(shí)刻注意硬件設(shè)施的檢修和維護(hù)，檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，如出現(xiàn)故障和損壞，及時(shí)解決，如自己不能解決的，應(yīng)及時(shí)上報(bào)相關(guān)職能部門進(jìn)行維修和更換。

5、加強(qiáng)營(yíng)銷和宣傳，感謝總公司和數(shù)十家知名媒體進(jìn)行營(yíng)銷和宣傳合作，為本店帶來(lái)莫大的支持和客源。在本年度我想充分利用本店的力量和資源，加強(qiáng)一下促銷和宣傳，例如：利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進(jìn)行手機(jī)短信促銷活動(dòng)。

好員工不是管出來(lái)的，是帶出來(lái)的。一個(gè)好的執(zhí)行經(jīng)理是員工的表率，工作中要言以律己，事事要在員工面前樹立自己的形象，讓員工認(rèn)為你是一個(gè)信得過的領(lǐng)頭羊，值得尊敬的帶頭人。生活中多去關(guān)心他們，把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹，經(jīng)常和他們談心聊天，多傾聽他們的聲音，了解他們心中的想法，及時(shí)掌控員工的動(dòng)態(tài)，員工有問題和困難時(shí)及時(shí)幫他們解決，以防員工出現(xiàn)問題時(shí)處于被動(dòng)局面。只有這樣才能穩(wěn)定員工隊(duì)伍，提高全體員工的凝聚力，同心同德，把門店經(jīng)營(yíng)好！

酒店月度工作總結(jié)5

過去的一年，酒店在探索中前進(jìn)，在開拓中進(jìn)取，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，取得了一定的成績(jī)。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)，搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)”。

（一）搞好三項(xiàng)基本建設(shè)

一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，二是管理制度建設(shè)，三是員工隊(duì)伍建設(shè)。

1、不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。

“以人為本，善待員工”，是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終獎(jiǎng)勵(lì)制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等，無(wú)不體現(xiàn)了酒店對(duì)員工的深切關(guān)懷，多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的10%，而__市一般私營(yíng)企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右，僅此一點(diǎn)酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營(yíng)企業(yè)多投資50余萬(wàn)元。善待員工，不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面，更重要的是在__大酒店這個(gè)大舞臺(tái)上，員工們的才華得到了充分地展示，__大酒店已經(jīng)成為廣大員工實(shí)現(xiàn)人生觀、價(jià)值觀的最佳場(chǎng)所。正如有些同事說，這里真正是能夠體現(xiàn)能者上，庸者讓，劣者下。

2、大力開展基礎(chǔ)建設(shè)。

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈情況下，去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工，工程部同志在吳總監(jiān)、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，服從分配，聽從調(diào)度，也付出了艱辛的勞動(dòng)。擴(kuò)建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí)，正值營(yíng)銷旺季，但前后在半月時(shí)間即投入使用，又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前，酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計(jì)投資達(dá)____萬(wàn)元，經(jīng)過改造后的__大酒店，成為集餐飲、住宿、娛樂、購(gòu)物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建設(shè)。

為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道，在薛總經(jīng)理主持下，組建酒店管委會(huì)，解決了制度建設(shè)的根本問題，糾正了權(quán)力大于制度的錯(cuò)誤做法，制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度，完善了人事制度、勞動(dòng)用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項(xiàng)重大改革。

（二）抓住了一個(gè)中心

去年，我們緊緊抓住營(yíng)銷這個(gè)中心，全體員工以營(yíng)銷為中心開展各項(xiàng)工作。酒店員工人人都是營(yíng)銷員、宣傳員，個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。尤其是我們營(yíng)銷部門，人人都有強(qiáng)烈的營(yíng)銷意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，做到了穩(wěn)住老客源，不斷開拓新客源。

（三）實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)

實(shí)現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個(gè)效益的亮點(diǎn)。

200年，全年客房入住率為65 %，平均房?jī)r(jià)為 120元，在__市同行業(yè)中處于前列，客房部去年也基本上是月月完成任務(wù)。這些喜人成績(jī)的取得，是客房部全體員工努力的結(jié)果，也與李副總經(jīng)理嚴(yán)格管理分不開的。他們管理制度明確，堅(jiān)持天天早班會(huì)，周周有周會(huì)，月月有總結(jié)，及時(shí)解決存在的問題，表?yè)P(yáng)先進(jìn)，明確下一步工作重點(diǎn)，提高服務(wù)質(zhì)量，做到了個(gè)性化和人性化服務(wù)，從而增加了客人入住回頭率。

200年，餐廳上座率為 65%，日均收入0.92萬(wàn)元，成績(jī)也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略后，餐廳收入突飛猛進(jìn)，這些都利益于硬件設(shè)施的改進(jìn)，菜品質(zhì)量的提高。在廚房的努力下，酒店菜品基本形成了自己的特色：二樓以高檔宴會(huì)，高檔接待群體為主，三樓以喜宴為主。我們的姚廚師長(zhǎng)帶領(lǐng)王廚、張廚、孟廚、耿廚、趙廚等一批名菜高手，幾乎每周都推出新菜，吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來(lái)，他們很少休息，卻很少有怨言，他們始終堅(jiān)守在工作崗位上，不論工作時(shí)間多長(zhǎng)，任務(wù)多重，從沒有影響過工作。正是因?yàn)橛辛诉@樣一批好同志，才使__大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客，善待來(lái)賓，提供及時(shí)、準(zhǔn)確、周到的服務(wù)，同樣受到了顧客的歡迎和表?yè)P(yáng)。

一年來(lái)，通過大家的共同努力，各部門的工作也都有了很大起色：

1、我們的財(cái)務(wù)部在李總監(jiān)的帶領(lǐng)下，對(duì)酒店財(cái)務(wù)日清、周理、月總結(jié)等，項(xiàng)項(xiàng)明了，筆筆清楚，年底又做了決算，在百忙中趕著做出了200年酒店年度資金預(yù)算。

2、工程部員工們始終做好自己的本職工作，默默在后臺(tái)支持著各部門的工作，確保了酒店各項(xiàng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、采購(gòu)部在酒店大量資金投入裝修項(xiàng)目的情況下，完成了酒店全年的采購(gòu)任務(wù)，很不簡(jiǎn)單。

4、公室和質(zhì)檢部在王主任的正確領(lǐng)導(dǎo)下，積極協(xié)調(diào)與外部職能部門的關(guān)系，為酒店的正常經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造了一個(gè)良好的外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境，盡量為酒店減少每一筆開支，加強(qiáng)了內(nèi)部各部門的協(xié)調(diào)，對(duì)一些難點(diǎn)、疑點(diǎn)、熱點(diǎn)問題及時(shí)介入，保證各部門的正常工作。

5、安全管理是酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展中的重要工作，加強(qiáng)保安隊(duì)伍建設(shè)，是確保酒店安全的重要保證。為了提高保安隊(duì)伍的整體素質(zhì)，切實(shí)發(fā)揮保安員的作用，在趙海斌經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，大力開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和檢查工作，確保了酒店經(jīng)營(yíng)全年無(wú)重大事故。

去年，人事部改進(jìn)了招聘方法，在招聘過程中，堅(jiān)持“我們要找的是樂于為客人服務(wù)的員工”，通過人才交流中心、網(wǎng)絡(luò)招聘等產(chǎn)生明顯的效果。酒店在職員工大專以上學(xué)歷的占百分之十，高中、中專學(xué)歷占百分之五十，員工隊(duì)伍整體文化素質(zhì)比較高。人事部協(xié)同各部門打破了傳統(tǒng)的培訓(xùn)方式，在搞好公共課培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)進(jìn)行了思想理念、道德理念和職業(yè)理念的培訓(xùn)，效果是明顯的。

200年取得的成就是輝煌的，積累的經(jīng)驗(yàn)是豐富的，在這個(gè)會(huì)議上，我不可能列舉的那么詳細(xì)，我要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，取得工作成績(jī)的根本原因是取決于全體員工不懈的共同努力。期間涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀員工及先進(jìn)集體與先進(jìn)班組，他們是全體員工的先進(jìn)代表，也是我們__大酒店的驕傲，我們要向他們學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們那種顧全大局、敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神，學(xué)習(xí)他們愛崗敬業(yè)、勤懇鉆研的工作態(tài)度，更要學(xué)習(xí)他們善待顧客、細(xì)致周到的服務(wù)理念。

員工朋友們，通過大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力，魯南大酒店在過去的一年里，管理趨于規(guī)范、制度趨于健全，取得了一定的進(jìn)步，基本上完成了全年的經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)。

回顧過去一年的酒店工作，我們深切感到，酒店的一切工作，離不開全體員工的辛勤勞動(dòng)和幫助，得益于多年來(lái)酒店管理層打下的良好基礎(chǔ)，凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動(dòng)。過去的一年，是老酒店新發(fā)展的一年，是我們這個(gè)老酒店重新組建與規(guī)劃的一年，是極不尋常的一年，遇到的困難和問題比預(yù)料的要大的多，取得的成績(jī)比想象的要多得多。

但是，我們也要清醒的看到，當(dāng)前酒店的發(fā)展還存在不少矛盾和困難。主要是與沿海先進(jìn)酒店相比，我們酒店硬件結(jié)構(gòu)不合理，軟件層次偏低、經(jīng)營(yíng)收入總量不夠，管理、服務(wù)質(zhì)量還需要上一個(gè)層次， 離現(xiàn)代化酒店管理標(biāo)準(zhǔn)還有不小的差距，軟、硬件任務(wù)依然十分艱巨，酒店發(fā)展的效益還沒有充分體現(xiàn)到財(cái)務(wù)收入上來(lái)，收支矛盾仍較突出；經(jīng)營(yíng)保障的物質(zhì)基礎(chǔ)較弱，員工業(yè)余文化生活有所欠缺；酒店職能較復(fù)雜，管理意識(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、缺乏主人翁意識(shí)。

對(duì)酒店缺乏強(qiáng)烈的責(zé)任感與愛心，沒有形成“店興我榮，店衰我恥”的思想。

2、個(gè)別管理人員的綜合素質(zhì)有待提高。

突出表現(xiàn)在事業(yè)心、敬業(yè)心和責(zé)任感跟不上酒店發(fā)展需要，工作標(biāo)準(zhǔn)偏低，大事做不來(lái)，小事天天頌；工作隨意性強(qiáng)，能推則推，能拖則拖，極個(gè)別的管理人員對(duì)上級(jí)安排的工作三催不辦。再者，工作不肯深入，不扎實(shí)，喜歡做表面文章，工作上搞投機(jī)倒把主義，只練唱功，不練內(nèi)功。還有對(duì)行業(yè)知識(shí)不研究，不學(xué)習(xí)，酒店專業(yè)知識(shí)缺乏，對(duì)所轄工作不求甚解，自以為是。

3、全員節(jié)約意識(shí)仍太弱。

雖然成本費(fèi)用有一定的降低，但仍有巨大潛力可挖，不少員工仍沒有養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣的良好習(xí)慣，管理上仍有較多漏洞，使酒店財(cái)物流失和浪費(fèi)，向節(jié)約要效益的意識(shí)不強(qiáng)。

4、個(gè)別員工服務(wù)意識(shí)偏低。

上至中層管理人員、下至員工，標(biāo)準(zhǔn)不一，思想不一，沒有真正形成一個(gè)以服務(wù)為核心的運(yùn)作機(jī)制，甚至有些人員的本位主義嚴(yán)重，大大阻礙了酒店整體服務(wù)水平的提高。工作效率低下，對(duì)客人及其他部門合理需求不能迅速反應(yīng)，馬上解決。

5、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神有趨于表面化現(xiàn)象。

一線與二線缺乏溝通。一是缺乏主動(dòng)性，養(yǎng)成依賴別人，怕承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣，二是推諉，不愿多做一點(diǎn)點(diǎn)；三是個(gè)人主義冒頭，不愿為別人當(dāng)綠葉、不愿配合別人。