幼兒園食品安全管理工作范文

時間:2024-03-20 17:53:29

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幼兒園食品安全管理工作

篇1

【關(guān)鍵詞】幼兒園 安全教育 管理工作 對策

一、目前幼兒園安全教育與管理中所存在的問題

(一)教師隊伍的素質(zhì)問題

目前,隨著媒體的大量曝光,幼兒園中的幼師打?qū)W生的事件屢有發(fā)生,備受社會各界的關(guān)注,引起了巨大的反響,老師,這個神圣的職業(yè),受到了人們的質(zhì)疑。幼兒園中的學(xué)生屬學(xué)齡前兒童,正處于好動的年齡,且心智和行為并不成熟,常常會犯錯。然而,作為老師而言,因此而對幼兒施加身體上的傷害,這是絕對的錯誤,對幼兒的心靈和身體上都造成了嚴(yán)重的危害。這種事情的發(fā)生,完全是由于教師個人素質(zhì)的問題,但幼兒園本身也有相當(dāng)一部分的責(zé)任。

(二)醫(yī)療及食品安全問題

食品質(zhì)量安全問題,一直是我國最為關(guān)心的問題之一,幼兒園內(nèi)的食品質(zhì)量問題狀況也令人擔(dān)憂。由于我國目前缺乏統(tǒng)一完善的食品安全質(zhì)量監(jiān)督條例,導(dǎo)致了很多利益熏心的不法商販將劣質(zhì)的食物和食材輸送進食堂內(nèi),加上目前很多學(xué)校的食堂大都承包給個體商戶進行經(jīng)營,疏于管理或者同流合污,造成了中毒事件的發(fā)生。此外,醫(yī)療安全問題也是有幼兒園經(jīng)常出現(xiàn)的問題。幼兒園內(nèi)一般都有相關(guān)醫(yī)療醫(yī)師,負(fù)責(zé)幼兒園學(xué)生的健康,當(dāng)幼兒園內(nèi)學(xué)生身體不適時,醫(yī)師便會進行診治并按情況采取吃藥、打針或者轉(zhuǎn)診。但幼兒園有些醫(yī)師并不太負(fù)責(zé)任,往往學(xué)生患病時,并不督促或監(jiān)督學(xué)生按時吃藥,耽誤了學(xué)生的病情,造成了較為嚴(yán)重的后果。

(三)安保問題

近年來,幼兒園血案頻頻發(fā)生,多是由于校外人員所致,是有準(zhǔn)備有預(yù)謀的報復(fù)性作案。究其原因比較復(fù)雜,包括了社會因素、家庭矛盾和其他原因,而幼兒園的兒童則成為了不幸的犧牲品,成為心理扭曲的報復(fù)分子的發(fā)泄對象。但是,主要責(zé)任還是在于幼兒園本身,沒有健全的安全保護體系,沒有對兒童的人身安全做到嚴(yán)格的保護,學(xué)生的安全并不在于幼兒園內(nèi)部,來自外界的不安因素同樣需要幼兒園引以重視。

目前,我國已對幼兒園的安全保護工作做了統(tǒng)一的布置,在幼兒園的上下學(xué)期間安排了適量警力,用于保護幼兒園學(xué)生的人身安全,但作為幼兒園方面同樣要擔(dān)負(fù)起自己的責(zé)任,加強幼兒園的安保工作。

二、關(guān)于幼兒園安全教育與管理的相關(guān)建議

提高安全意識,降低安全風(fēng)險,完善安全體系,使幼兒園成為真正放心的兒童教育基地,是幼兒園義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。因此,我們需要進行幼兒園各個環(huán)節(jié)安全措施的加強,以下是筆者關(guān)于幼兒園安全教育與管理的幾點建議:

(一)加強安全教育,提高自我保護意識

首先,便是要加強幼兒園兒童的自我保護意識,在危險的時候知道如何進行基本的自救行動,聯(lián)系相關(guān)的政府社會機構(gòu),這些老師需要在實際的教學(xué)課程中進行滲入,并配合相應(yīng)的教學(xué)手段。比如繪畫課上,繪出警察叔叔的形象,并告訴學(xué)生在危險的時候可以撥打110,還有120、119等其他號碼,可以結(jié)合這種方式來加深孩子們的印象,從而牢固他們的安全知識。

(二)構(gòu)建安全體系,加強保護工作

對于學(xué)生的人身安全,幼兒園方面需要加強安全保護工作,招用更多的安保工作人員,保證學(xué)生的在校安全。同時,幼兒園也應(yīng)該積極征求政府及社會機構(gòu)的合作,比如聯(lián)合當(dāng)?shù)嘏沙鏊M行緊急狀況的聯(lián)動,并在校設(shè)立民警值班室,從而真正解決學(xué)生的人身安全問題。

(三)完善管理制度,強化安全管理工作

對于幼兒園保健室和幼兒園食堂,同樣需要幼兒園方面進行認(rèn)真的負(fù)責(zé)與監(jiān)督,保證兒童的醫(yī)療安全及食品安全。由于兒童的身體狀況同成年人相比較為脆弱,因此,當(dāng)兒童患病時必須做到及時診斷,并監(jiān)督兒童的用藥,才能夠保證兒童的身體健康。此外,關(guān)于幼兒園食堂,幼兒園必須制定相應(yīng)的管理標(biāo)準(zhǔn),對餐具衛(wèi)生、食品衛(wèi)生進行嚴(yán)格的規(guī)定和管理,控制集體中毒等事件的發(fā)生,并定期邀請衛(wèi)生單位前來檢驗,確定食品衛(wèi)生和用餐衛(wèi)生。

(四)優(yōu)化教育團隊,杜絕教育暴力問題

幼兒園虐待問題慢慢成為人們關(guān)注和議論的焦點,對幼兒園的教育工作提出了很大的質(zhì)疑,因此,幼兒園方面必須做好對幼兒園教育團隊的管理和優(yōu)化工作,杜絕類似事件的發(fā)生。在幼師招聘時,將幼師個人素質(zhì)放在考核選拔第一位,幼師個人素質(zhì)問題是導(dǎo)致虐待事件的關(guān)鍵。其次,幼兒園要定期組織幼師的培訓(xùn)工作,加強對幼師的教育工作和教育素質(zhì)的養(yǎng)成,轉(zhuǎn)變幼師的不良教育手段,促進教育水平的提高,同時,再從根本上杜絕教育暴力問題的發(fā)生。

【參考文獻】

篇2

【關(guān)鍵詞】 幼兒 膳食管理

1 要明確責(zé)任,健全網(wǎng)絡(luò)齊抓共管

幼兒園要牢固樹立“讓幼兒安全、健康、快樂成長”理念,牢記自己保教育人的神圣使命,樹立精細(xì)管理工作觀念,從領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理人員到保健大夫、食品采購員、倉庫保管員、伙房工作人員,高度重視膳食工作,明確自己的工作職責(zé)阿赫崗位責(zé)任。要讓幼兒吃好、吃飽,達(dá)到食物品種多樣、營養(yǎng)均衡。使幼兒在幼兒園一天中保證有足夠的營養(yǎng)和身體所需。

要建立健全幼兒膳食管理組織,成立膳食工作管理小組。小組成員應(yīng)當(dāng)包括:園領(lǐng)導(dǎo)、保健醫(yī)生、財務(wù)人員、炊事員、教師代表和家長代表。在工作運行中,小組成員要分工明確,各司其職,分管園長負(fù)責(zé)統(tǒng)籌工作,保健醫(yī)生制定搭配菜譜營養(yǎng),會計預(yù)結(jié)算伙食費,炊事員、教師、家長代表隨時提出意見與建議。小組應(yīng)該定期不定期地召開會議,或者組織現(xiàn)場研討等,討論當(dāng)月、當(dāng)季的幼兒伙食質(zhì)量和伙食費盈虧,確保月度伙食盈虧在2%左右浮動,年度保持收支平衡。

2 嚴(yán)格安全管理,切實保障膳食安全

要建立健全食品安全管理制度。幼兒安全責(zé)任重于泰山,幼兒園要始終繃緊幼兒安全這根弦。安全管理從每個細(xì)小環(huán)節(jié)入手,將各項工作落到實處。對伙食衛(wèi)生安全管理進行了細(xì)化,在嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的同時,詳細(xì)制定“購物索證制度”、“食品留樣制度”、“幼兒食堂衛(wèi)生安全制度”、“餐具衛(wèi)生消毒制度”、“預(yù)防食物中毒的措施”、“防食物中毒應(yīng)急預(yù)案”等。幼兒食堂人員始終把安全工作放在首位,做到在保證安全的前提下,完成幼兒高質(zhì)量配餐工作。

要特別加強對幼兒和教職工的安全教育,提高幼兒和教職工的食品安全意識。對幼兒園食堂人員的安全教育更要抓緊抓實抓細(xì)。對食堂人員的安全教育要特別注重專業(yè)性教育和培訓(xùn),定期“請進來”,把衛(wèi)生管理部門的執(zhí)法人員和專業(yè)人員請進來,進行食品衛(wèi)生管理的法制教育、專業(yè)知識培訓(xùn)、現(xiàn)場個案指導(dǎo)等,在增強食堂人員法制意識、責(zé)任意識的同時,更好地提高其專業(yè)修養(yǎng)。教育、引導(dǎo)家長做好幼兒園外食品衛(wèi)生安全防范,家園同步、抓好食品安全關(guān)。

對進貨渠道嚴(yán)格把關(guān)。首先,制定了食品采購流程圖,有計劃地制定好采購計劃,做到責(zé)任到人,專人負(fù)責(zé),特別是食物類物品,多家產(chǎn)品我們要進行層層篩選:首先要保證“三證”(即經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、食品檢驗證)齊全,然后到生產(chǎn)廠家考察衛(wèi)生狀況,拍下實地生產(chǎn)、銷售及實物照片,然后建立《食品進貨廠商檔案》,再擇優(yōu)訂貨,并與銷售商家相關(guān)負(fù)責(zé)人簽訂合同,杜絕了偽劣、變質(zhì)的食品流入幼兒園,確保了幼兒的安全與健康。

3 提高幼兒食譜制定環(huán)節(jié)的科學(xué)性、專業(yè)性

要提高幼兒園保健醫(yī)的專業(yè)化水平,不斷豐富其營養(yǎng)科學(xué)方面的知識。定期請營養(yǎng)專家從科學(xué)的角度對保健大夫和食堂炊事人員的專業(yè)知識和崗位工作能力培訓(xùn)。從幼兒膳食的食物結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)構(gòu)成等,以及春、夏、秋、冬四個季節(jié)各種食品的功能和品種不同等方面,引導(dǎo)、幫助相關(guān)人員要遵循幼兒生長發(fā)育所需營養(yǎng)的不同,制定適合幼兒營養(yǎng)的代量食譜。通過定期召開家委會、伙委會,廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見,盡量增加食譜的花樣,保證營養(yǎng)的均衡,做到粗細(xì)、甜咸、干稀搭配合理,不斷提高幼兒食譜的科學(xué)性、專業(yè)性。要重視為特殊幼兒制定特殊食譜。特殊幼兒是指患病、有過敏史、體弱的幼兒,這些幼兒因身體原因?qū)δ承┦澄锛煽?。針對特殊原因,我們制定了病號食譜,家長可根據(jù)幼兒的情況提前申請,并填寫申請表,幼兒園可根據(jù)幼兒病因適當(dāng)給與照顧。

做好食物貯存環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全工作。嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求,由專人負(fù)責(zé)食品進出倉的登記工作,對食品進出庫嚴(yán)格把關(guān),并專人負(fù)責(zé)食品的驗收和取樣工作,除了保留幼兒“兩餐兩點”的熟食品留樣外,今年又增加了生食品留樣和每天向家長展示幼兒一天的食物樣品,讓家長了解幼兒在園的進食情況,并提出合理化建議,進一步完善幼兒飲食,真正做到服務(wù)于家長,服務(wù)于幼兒。

4 努力營造良好進餐環(huán)境

篇3

一、工作目標(biāo)

通過排查整治,規(guī)范校園安全管理工作,整治非法接送學(xué)生車輛,取締非法辦學(xué)的幼兒園,改善學(xué)校周邊環(huán)境,增強廣大師生和家長的安全意識,杜絕校園重特大安全事故的發(fā)生。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

鎮(zhèn)政府成立校園及周邊安全集中整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由任組長,任副組長,為成員,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在中心學(xué)校,由馬兆雄兼任辦公室主任,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)開展校園及周邊安全整治工作。

三、工作重點

1.重點整治校(園)車營運情況,非法營運車輛搭載學(xué)生等交通違法行為,部分幼兒園違規(guī)自備或租用社會車輛接送學(xué)生的情況。

2.完善各中小學(xué)校、幼兒園出入口道路交通標(biāo)識、警示標(biāo)志和減速裝置的配置。

3.依法取締辦學(xué)條件不達(dá)標(biāo)、未辦理合法手續(xù)的幼兒園。

4.對各學(xué)校、幼兒園的食品安全、消防安全、校舍安全及校內(nèi)外治安安全進行整治。

四、工作步驟

整治行動分為三個階段進行,具體安排為:

1.宣傳部署、摸底排查階段(2013年5月20日前)

召開動員會、制訂工作方案,對此項工作進行部署和安排。由鎮(zhèn)政府牽頭,聯(lián)合相關(guān)站辦所深入到轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)、幼兒園,按照“三個掌握”的原則(即掌握車輛、車主及駕駛?cè)嘶厩闆r;掌握車輛運行路線、運行時間及接送學(xué)生人數(shù)情況;掌握是否簽訂安全管理和安全行車責(zé)任書的情況),對所有接送學(xué)生車輛進行調(diào)查并逐一登記;對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校周邊治安情況和所有非法辦學(xué)的幼兒園進行排查并逐一登記。同時,對校內(nèi)食品安全、校舍安全、消防安全情況進行全面摸底排查。

2.集中整治階段(2013年5月21日—6月30日)

中心學(xué)校、城區(qū)交警中隊、派出所和各中小學(xué)校要通過上安全教育課、設(shè)置安全宣傳展板、播放安全警示資料片、發(fā)放宣傳教育卡片、發(fā)放告學(xué)生及家長安全書、簽訂承諾書、對校園駕駛?cè)诉M行面對面教育等形式,有針對性地開展安全教育工作,促使學(xué)生及學(xué)生家長自覺提高安全防范意識,維護自身安全。

運管所、交警中隊、派出所、交管站要對固定接送學(xué)生車輛(含公交車)營運情況進行嚴(yán)格督查,責(zé)令不符合條件的車輛及駕駛員立即整改,合格后方可上路;依法嚴(yán)厲打擊非法營運車輛搭乘學(xué)生行為。

農(nóng)機站要依法打擊農(nóng)用車搭乘學(xué)生行為。

派出所要大力整治校園周邊排查出來的治安問題。

中心學(xué)校、衛(wèi)生院、工商所要對學(xué)校商店、食堂食品安全進行全面督查,嚴(yán)防不符合衛(wèi)生要求的食品流入校園;要對從業(yè)人員健康情況、飲用水消毒、食堂衛(wèi)生、疾病防疫等工作按要求進行整改。

中心學(xué)校、安監(jiān)站要對學(xué)校校舍、壓力容器、體育器材等進行安全檢查,封閉、拆除D級危房,停止過期壓力容器的使用,對靠近山體的校舍進行風(fēng)險評估。

中心學(xué)校、消防部門要對學(xué)校消防安全進行督查,全面檢查學(xué)校電力線路和消防器材的配備、使用情況,督促每所學(xué)校每學(xué)期要組織師生開展至少一次消防器材的使用培訓(xùn)和消防疏散演練。

同時,校園及周邊安全集中整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組將對全鎮(zhèn)幼兒園的辦學(xué)條件和辦學(xué)資格進行清查,將非法辦學(xué)的幼兒園的情況報請縣政府予以取締。

3.督查匯總階段(7月1日-7月31日)

各單位要及時掌握工作動態(tài),明確專人負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)統(tǒng)計、資料收集、臺帳整理和信息上報工作。鎮(zhèn)紀(jì)委對校園及周邊安全整治工作定期開展專項督查。同時,在2013年7月底前,鎮(zhèn)政府將建立健全校園周邊安全管理的長效機制,通過每月一次摸底,每季度一次督查,每半年一次聯(lián)合集中整治行動,確保校園及周邊安全。

五.工作要求

1.高度重視,精心組織。校園及周邊安全事關(guān)廣大中小學(xué)生和幼兒的生命安全,事關(guān)鎮(zhèn)域社會大局穩(wěn)定,各成員單位要從服務(wù)民生、維護穩(wěn)定的大局出發(fā),充分認(rèn)識到加強校園及周邊安全工作的重要性,將本次集中整治行動作為當(dāng)前的一項重要工作,進一步加強組織領(lǐng)導(dǎo),明確工作重點,落實各項措施,確保取得工作實效。

篇4

學(xué)校食品安全工作方案【1】為進一步做好中小學(xué)校的食品安全工作,切實保障學(xué)校師生的身體健康和生命安全,根據(jù)市政府主要領(lǐng)導(dǎo)指示精神,決定在全市范圍內(nèi)開展中小學(xué)校食品安全專項整治工作,特制定本方案。

一、整治工作目標(biāo)

本著對黨的教育事業(yè)高度負(fù)責(zé)、對人民高度負(fù)責(zé)、對學(xué)生高度負(fù)責(zé)的精神,對全市每一所中小學(xué)校,采取拉網(wǎng)式集中整治的方式,排查學(xué)校食品安全隱患并進行整改,使全市中小學(xué)校校園食品安全狀況有明顯改善,集體用餐的衛(wèi)生安全得到充分保證,保障青少年學(xué)生的身心健康和生命安全,確保全市中小學(xué)不發(fā)生重大食品安全事故。

二、整治范圍

全市范圍內(nèi)的所有中小學(xué)校內(nèi)的食堂、經(jīng)營食品的商店、攤點。

三、組織分工

市、縣(區(qū))食安委辦公室負(fù)責(zé)中小學(xué)校食品安全專項整治的方案制定、組織協(xié)調(diào)和工作指導(dǎo)。

市、縣(區(qū))教育局負(fù)責(zé)全市中小學(xué)校食堂和校園食品店經(jīng)營者的管理工作,具體部署中小學(xué)校開展食品安全專項整治工作。

市、縣(區(qū))工商局負(fù)責(zé)中小學(xué)校校園食品店經(jīng)營行為的監(jiān)督管理工作,依法查處不具備市場主體資格的食品商店、攤點,打擊制售假冒偽劣食品的行為。

市、縣(區(qū))衛(wèi)生局負(fù)責(zé)對中小學(xué)校園內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位(攤點)進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,嚴(yán)肅查處無衛(wèi)生許可證和健康證生產(chǎn)經(jīng)營食品,以及制售假冒偽劣食品的違法行為。

四、整治措施

1、對學(xué)校商店、小賣部、攤點的整治。

檢查其營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證等證照的持證情況,是否超范圍經(jīng)營;購進食品、食品原料、食品添加劑的索證索票情況及進貨臺帳;經(jīng)營場所的衛(wèi)生情況,衛(wèi)生設(shè)施配備情況,銷售、貯存食品用的器具衛(wèi)生情況;有無假冒偽劣食品、三無食品和過期變質(zhì)食品。對發(fā)現(xiàn)的問題,責(zé)令經(jīng)營單位或個人進行整改;情節(jié)嚴(yán)重的,予以依法取締。

2、對學(xué)校食堂的整治。

檢查食堂衛(wèi)生許可證、工作人員健康證等證照的持證情況;采購食品、食品原料、食品添加劑的索證索票情況及進貨臺帳;學(xué)校食堂的整體布局是否合理;衛(wèi)生設(shè)施的配備情況,食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生情況;食物清洗、加工、儲藏、銷售是否符合衛(wèi)生要求;變質(zhì)和過期食品是否得到及時清理;餐具的清洗、消毒、保潔是否符合衛(wèi)生要求;洗滌劑、消毒劑、殺蟲劑等有毒有害物質(zhì)及工作人員生活用品的保管、擺放情況;學(xué)校自供飲用水源、購進的純凈水是否符合衛(wèi)生和質(zhì)量安全要求。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,責(zé)令食堂經(jīng)營者限期整改;屬承包經(jīng)營且問題嚴(yán)重的,學(xué)校應(yīng)取消其承包資格,改為自主經(jīng)營或重新發(fā)包;食堂整體布局不合理的,學(xué)校應(yīng)利用暑假時間進行必要的改造。

3、完善規(guī)章制度,建立長效管理機制。

檢查各中小學(xué)校食品安全規(guī)章制度的建立和落實情況、食品衛(wèi)生工作的日常管理情況。作為校園食品安全的第一責(zé)任人,各中小學(xué)校要建立和健全食品安全管理制度,建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,不斷強化食品安全日常管理工作;要切實加強對租賃學(xué)校房屋,從事食品生產(chǎn)經(jīng)營行為的管理,與租房者簽定正式合同,明確其食品安全責(zé)任,督促其健全食品購銷臺帳,落實索票索證制度;要求、督促學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查;要加大食品安全宣傳力度,建立經(jīng)常性的宣傳教育機制,大力宣傳食品安全法律法規(guī)和有關(guān)常識,強化有關(guān)人員食品安全責(zé)任意識,增強廣大師生消費信心和自我保護意識,構(gòu)建健康、安全、和諧的校園環(huán)境。

教育行政主管部門要對各學(xué)校食品安全制度的落實情況,進行經(jīng)常性的巡查和檢查,堅決制止將學(xué)校食堂分散承包、多頭承包,杜絕只承包不管理的現(xiàn)象;工商、衛(wèi)生等監(jiān)管責(zé)任部門,要密切配合,加大對學(xué)校食堂和校園內(nèi)食品商店、小賣部的監(jiān)管力度,進一步加強對學(xué)校周邊飲食門店、商店、攤點的日常監(jiān)管工作。

五、時間安排

全市中小學(xué)校食品安全專項整治工作分三個階段進行:

第一階段:準(zhǔn)備階段(6月29日-30日)。召開各有關(guān)部門參加的專項整治工作會議,并部署到各縣區(qū)。各縣區(qū)、各部門制定本地、本單位具體行動計劃,抽調(diào)專人組成專項整治工作小組。

第二階段:實施階段(7月1日-15日)。

1、排查隱患階段(7月1日-10日)。由各縣區(qū)教育部門牽頭,根據(jù)本轄區(qū)內(nèi)整治工作任務(wù)量的大小,對相關(guān)部門抽調(diào)的工作人員進行合理分組,分配工作任務(wù),按照方案要求,拉網(wǎng)式排查學(xué)校食品安全隱患,并提出整改意見。市教育局對各地中小學(xué)校整改工作進展情況適時組織檢查。

2、落實整改階段(7月11日-15日)。各中小學(xué)校根據(jù)整改意見,認(rèn)真落實整改措施。縣區(qū)、各部門對照整治工作目標(biāo),認(rèn)真做好自查驗收和階段總結(jié),并于7月15日前將專項整治工作階段總結(jié)書面上報市食安辦,市食安辦匯總后報市政府。

第三階段:督查階段(8月25日-31日)。市食安辦組織相關(guān)部門,于新學(xué)期開學(xué)前,對各地中小學(xué)整改措施落實情況進行督查,并對整治工作情況予以通報。

學(xué)校食品安全工作方案【2】為貫徹落實國務(wù)院食品安全委員會第三次全體會議和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)20xx年食品安全重點工作安排的通知》(〔20xx〕12號)精神和xx區(qū)人民政府、xx區(qū)教育局對學(xué)校食品安全工作各項部署,全面整治學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,切實保障廣大師生身體健康和生命安全。根據(jù)xx區(qū)教育局20xx年8月24日《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)20xx年xx省食品安全重點工作實施方案的通知精神》,經(jīng)研究,決定在全鄉(xiāng)各學(xué)校開展專項食品安全管理工作整頓行動,特制定本方案。

一、提高認(rèn)識,加強領(lǐng)導(dǎo)

學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身心健康,事關(guān)學(xué)校安全及社會和諧穩(wěn)定。中心學(xué)校決定成立學(xué)校食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并落實專人負(fù)責(zé),采取科學(xué)有效的措施,確保學(xué)校食品安全。

食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由xx同志兼任。

二、整頓范圍

鄉(xiāng)屬各中小學(xué)(幼兒園)

三、整頓內(nèi)容

完善監(jiān)管制度,落實監(jiān)管責(zé)任,建立監(jiān)管長效機制,提升監(jiān)督能力。著力構(gòu)建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò)體系,使學(xué)校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識進一步提升,師生食品安全意識得到提高,切實保障飲食安全和身體健康。

四、實施步驟

(一)部署階段(x月xx日前)。各校結(jié)合工作實際,抓緊制定本校的具體工作措施,分解細(xì)化任務(wù),明確工作要求,落實責(zé)任分工。各學(xué)校制定本單位專項整頓行動方案。鄉(xiāng)中心學(xué)校制定本轄區(qū)專項整頓行動方案。

(二)落實階段(6月1日12月10日)。按照本方案要求,逐項逐條抓好落實,做好督促檢查。

(三)總結(jié)階段(12月11日12月31日)。全面總結(jié)20xx年度食品安全重點工作開展情況和取得的成效,進行整頓行動總結(jié),客觀分析整頓成效,查找存在問題和制定整改措施。

五、工作措施

(一)加強學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管,規(guī)范學(xué)校食堂和學(xué)校周圍小商店、小攤點的經(jīng)營行為。

1、認(rèn)真貫徹落實學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī)。中學(xué)、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門的日常監(jiān)管和學(xué)校食堂量化管理體系評價。

2、強化對學(xué)校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理,建立原料進貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進貨查驗記錄制度,防止假冒偽劣食品進入校園,嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑,確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

(二)各校(園)要開展以預(yù)防食物中毒事故為重點的專項監(jiān)督檢查,建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制,健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學(xué)校食品安全責(zé)任追究制度,做好食品安全保障工作。

(三)加強對學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。要求食堂內(nèi)外環(huán)境要保持整潔,所有的餐具要陳列有序,學(xué)校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間,應(yīng)按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設(shè)施。

(四)學(xué)校要加強對校內(nèi)小商店的管理,安排專人負(fù)責(zé)檢查,嚴(yán)格落實食品索證索票制度并建立進貨臺帳,杜絕不合格食品進入校園。

(五)食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標(biāo)志,生食品、半成品和熟食品要分柜存放,并嚴(yán)格按照操作規(guī)程加工和出售。

(六)加強對幼兒園、小學(xué)學(xué)生飲食安全知識的宣傳、培訓(xùn)工作,強化學(xué)生飲食安全管理。

(七)在學(xué)校內(nèi)開展食品安全專題宣傳教育活動,進一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生的食品安全意識,切實樹立學(xué)生健康安全第一的思想,提高學(xué)生自我保護意識。

六、工作要求

(一)提高認(rèn)識,加強領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校、幼兒園要重點落實校(園)長是第一責(zé)任人,分管校(園)長分工負(fù)責(zé)、專(兼)職食品安全管理人員具體工作責(zé)任制。各學(xué)校要召開專門會議,對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點工作目標(biāo),制定工作方案,明確工作目標(biāo)和任務(wù),抓好工作落實,要推動整頓工作扎實有序開展。

(二)嚴(yán)格考核,狠抓落實。各學(xué)校要把食品安全納入年度目標(biāo)考核,建立完善督查考核獎懲辦法,加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的,將予以通報批評并限期整改。

(三)強化督查問責(zé),落實監(jiān)管責(zé)任。各學(xué)校要嚴(yán)格依照學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī),加大監(jiān)管力度,落實責(zé)任制和責(zé)任追究制。同時,要加強溝通,凝聚合力,形成上下互通、橫向聯(lián)動、定責(zé)落實的工作機制,確保工作不走過場。

篇5

幼兒園的后勤管理工作涉及了幼兒學(xué)習(xí)和生活的各個方面,范圍十分廣泛,概況起來主要可分為以下幾個部分:1.幼兒飲食的管理。作為社會中廣為關(guān)注的問題,幼兒園飲食直接影響到幼兒的健康成長,同時也是衡量幼兒園信譽的關(guān)鍵指標(biāo)。在后勤管理工作中需確保幼兒飲食的健康與營養(yǎng)均衡;2.園區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。家長選擇幼兒園時都會考慮到環(huán)境衛(wèi)生這一因素,故應(yīng)通過環(huán)境衛(wèi)生管理的加強來給幼兒營造干凈衛(wèi)生的學(xué)習(xí)、成長環(huán)境;3.健康管理。幼兒的健康管理包括身體健康與心理健康兩個方面,后勤管理工作開展中必須以保障幼兒身心健康為指導(dǎo)思想;4.安全管理。安全問題是后勤管理中不容忽視的重要問題,后勤工作中必須從教學(xué)器材、玩具、校車等多方面做好安全管理;5.財務(wù)管理。財物是幼兒園經(jīng)營運轉(zhuǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)也是必不可少的基礎(chǔ)設(shè)施,后勤財物管理的強化是保障幼兒園日?;顒禹樌_展的必備條件。

二、做好幼兒園后勤管理工作的有效策略

(一)強化人員素質(zhì),提高管理水平

1.采用面向社會的保育人員招聘制度。不同于普通教育機構(gòu),幼兒園的教育主要強調(diào)的是保育,因而后勤保育工作的完善是確保幼兒教育教學(xué)活動正常進行的前提。就目前而言,幼兒園的保育人員普遍存在著健康知識不足、年齡結(jié)構(gòu)偏大的問題,對此應(yīng)當(dāng)采取面向社會的招聘制度并進一步嚴(yán)格保育人員的任免制。招聘中需對應(yīng)聘人員做好道德素質(zhì)、保育能力做出全面考察,通過吸納社會中道德素質(zhì)高、工作責(zé)任心強、保育知識與經(jīng)驗豐富的保育人員來優(yōu)化保育人才結(jié)構(gòu)。2.完善后勤管理培訓(xùn)制度,做好對在職后勤工作人員的教育和培訓(xùn)。定期考核后勤管理人員的水平,監(jiān)督其管理能力、知識結(jié)構(gòu)是否符合幼兒園的后勤管理需求。借助定期培訓(xùn)與教育促進管理人員管理技能、綜合素養(yǎng)的全面提升,增強其服務(wù)意識并提高其工作效率,確保后勤管理人員在工作中做到主動、熱情、耐心、周到。另外,須定期組織后勤人員向書本學(xué)習(xí)、向先進人物學(xué)習(xí)、向周圍的優(yōu)秀教師學(xué)習(xí)以及“走出去、請進來”等多種方式方法的培訓(xùn)學(xué)習(xí),通過擁有先進技術(shù)、豐富知識與高素質(zhì)的后勤人員的培養(yǎng)來給后勤管理工作奠定必要的人才基礎(chǔ)。

(二)做好衛(wèi)生保健,保障幼兒安全

1.確保環(huán)境衛(wèi)生。在《綱要》當(dāng)中要求幼兒園給幼兒創(chuàng)造豐富、健康的生活、活動環(huán)境,體現(xiàn)了后勤環(huán)境衛(wèi)生工作的重要性。幼兒園應(yīng)當(dāng)因地制宜地采取環(huán)境衛(wèi)生的保障措施,定期、定時做好園內(nèi)設(shè)備的消毒、保養(yǎng)與維護,切實保證園內(nèi)各設(shè)施設(shè)備、玩具等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),時刻確保園內(nèi)環(huán)境干凈、整潔,以防幼兒手足口病或甲流等疾病的發(fā)生。通過對幼兒的毛巾、水杯、餐具等的每日消毒來保證幼兒生活與學(xué)習(xí)環(huán)境的衛(wèi)生。2.加強食堂管理。幼兒園應(yīng)當(dāng)有根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對食堂工作人員的食堂衛(wèi)生、消毒等進行監(jiān)督的專門負(fù)責(zé)人,同時,堅持制度,把好食品進貨關(guān)。幼兒具有年齡小、免疫力差、抵抗力弱的特點,因此在食品的選擇上要尤為慎重,必須向供應(yīng)商或生產(chǎn)廠家索證。對小包裝食品檢查廠名,廠址,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期等,并作好記錄,合格后方可食用。其次,用好伙食費,把好飯菜質(zhì)量關(guān)。管理員在做好本職工作同時,要實時關(guān)注幼兒的飲食,結(jié)合幼兒年齡特點與成長需要確定菜量,在讓幼兒吃飽吃好的同時杜絕浪費。后勤管理人員應(yīng)每天抽出時間,深入班級,實地觀察幼兒進餐情況,及時發(fā)現(xiàn)飯菜存在問題,避免浪費。最后,要成立以園長為組長的食堂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,從最大限度上確保幼兒的食品安全。3.深化安全管理。一方面,要完善安全管理制度,建立健全安全保衛(wèi)制度、幼兒園消防制度以及幼兒接送制度,通過制度的認(rèn)真落實來推動后勤管理工作的制度化與規(guī)范化。同時可以安排幼兒的晨午檢,使用非接觸式紅外體溫計測量幼兒體溫以實現(xiàn)問題的及時發(fā)現(xiàn)。另一方面,要培養(yǎng)人員的安全意識。針對教職員工可通過安全工作教育力度的加大來促使其形成安全意識;針對幼兒可利用安全圖片的看圖說話、講述安全故事等活動的開展來讓幼兒了解基本的安全知識并掌握撥打特殊電話號碼、躲避危險、自救等能力。

(三)加強財物管理,奠定物質(zhì)基礎(chǔ)

財物管理中需先做好財物的分類并登記實體財物,如幼兒睡床的購入時間、投入資金和維修支出等,保管好備份以給財物管理提供依據(jù)。其次,要明確規(guī)定學(xué)生桌椅等重要財物的借出與歸還時間,以免出現(xiàn)交叉借還。再次,要在幼兒回家后對查收班級內(nèi)備品,在發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題時及時修繕,保障教學(xué)活動的正常開展。最后,可圍繞開源節(jié)流、愛護公物等主題展開一系列活動,增強工作人員與幼兒的責(zé)任意識,集合全員力量實現(xiàn)財物保護與節(jié)約。

三、總結(jié)

篇6

關(guān)鍵詞:安全管理; 幼兒園的安全管理; 策略

中圖分類號:G610 文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:1006-3315(2012)04-096-001

近年來,幼兒園的安全問題越來越成為社會關(guān)注的焦點,校園安全事件的發(fā)生,不僅影響學(xué)校形象,而且危害社會的穩(wěn)定,因此作為幼兒園的教育管理者必須重視校園的安全管理。筆者認(rèn)為,幼兒園安全管理的策略如下:

一、建立安全管理制度

幼兒園成立由園長牽頭的專項安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,實行“層層把關(guān),防范第一,定人定崗”的安全工作管理模式,將各項安全管理工作細(xì)化分解,具體責(zé)任到人。修訂《幼兒園各崗位人員考核細(xì)則》、《財務(wù)管理辦法》、《教學(xué)常規(guī)管理辦法》、《衛(wèi)生管理制度》等規(guī)章制度來管理,還可以根據(jù)幼兒園管理工作的需要,進一步完善各項制度并印刷編成《手冊》供全體教職工學(xué)習(xí),使幼兒園各項工作更加規(guī)范化、科學(xué)化、制度化。各崗位與幼兒園要簽訂《安全管理責(zé)任書》,組織教職員工學(xué)習(xí)《安全工作制度》細(xì)則,使得全園人人都有安全防范意識,人人都知曉安全防范措施,人人都是安全衛(wèi)士。

二、提高職工安全意識

幼兒園要定期對全體教職工進行安全教育,增強教職工的責(zé)任感,組織教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級各種安全教育、安全檢查等文件,使教職工在思想上高度重視。組織教職工學(xué)習(xí)報刊、雜志、媒體報道的各類事故、案例,分析產(chǎn)生事故的原因,讓大家認(rèn)識到自己肩負(fù)的責(zé)任重大,要引以為戒,加強責(zé)任心才能杜絕事故的發(fā)生。每學(xué)年組織全園教職工進行安全知識培訓(xùn)消防演習(xí)、突發(fā)重大災(zāi)難緊急疏散演習(xí)分別兩次以上。

三、制定突發(fā)應(yīng)急預(yù)案

依據(jù)上級的要求,幼兒園要設(shè)置安全工作檔案,配合制定突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案,要對幼兒園的各個環(huán)節(jié)仔細(xì)認(rèn)真地進行了排查和復(fù)查,對幼兒園建筑物及其附屬設(shè)施進行仔細(xì)檢查,包括防護設(shè)施、消防設(shè)施、盥洗設(shè)施、玩教具等必須符合安全要求;廚房設(shè)備、餐具和食品、水源及其設(shè)備必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);報警求助、應(yīng)急處理設(shè)備、安全通道齊全,并配有相關(guān)圖表,為在最短時間內(nèi)了解部門情況提供保障。

四、開展安全教育活動

加強對幼兒的法紀(jì)教育、社會道德教育、文明意識教育是抓好幼兒安全教育的根本,安全知識最終要轉(zhuǎn)化為安全行為才是教育的根本,才是最有現(xiàn)實意義的。首先,結(jié)合日常教學(xué)工作,在活動室周圍和樓梯、過道兩旁貼上安全標(biāo)記圖,如:“安全出口”、“排好隊”、“小心觸電”、“當(dāng)心危險”、“上下樓梯按指示箭頭行走”、“不擁擠”、“避免碰撞”等,來經(jīng)常提示幼兒。教育幼兒不玩火,不動插頭開關(guān)等。其次,開展一系列安全主題活動,如遵守交通規(guī)則,給小朋友介紹交通規(guī)則,認(rèn)識交通標(biāo)記,懂得紅燈停、綠燈行的常識。認(rèn)識火災(zāi)、地震,不隨便與陌生人交談等一系列的安全教育,幼兒園還可以啟動地震、火災(zāi)預(yù)案,增強全園師生的防地震火災(zāi)安全自我保護意識,同時邀請法制副校長來幼兒園進行講座,讓消防安全知識真正滲透到了孩子們的學(xué)習(xí)生活中,增強幼兒防范意識。

五、家園互動確保安全

獨生子女越來越多,在家庭中往往受保護較多,而缺乏生活經(jīng)驗、幼兒自我保護意識和安全防范能力低,大大增加了學(xué)校安全工作的難度。每學(xué)期,可以利用新生家長會、家長園地、家園聯(lián)系冊、通過家訪、電訪等形式,與家長聯(lián)系,及時提醒家長確保幼兒在園、在家、外出時應(yīng)該注意的安全。我們還可以對每一位幼兒的來園、離園接送的交通工具、接送家長進行登記并核實,確保幼兒接送安全,還與家長簽訂了安全責(zé)任書。為了孩子在園時時刻刻安全,建立班級交接班安全臺賬,對幼兒園安全工作的責(zé)任進行了分解與落實,對各環(huán)節(jié)的工作確定了責(zé)任人,有事及時處理報告,這樣把安全工作落實到每一個人,落實到每一個點,讓家長更放心。

六、加強飲食衛(wèi)生管理

幼兒的伙食有專人負(fù)責(zé),民主管理建立膳委會,保健人員要定期計算幼兒的進食量,作營養(yǎng)分析,并要保證兒童的蛋白質(zhì)攝入量。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,廚房用具、刀、菜飯、盆、筐、抹布等要做到生熟分開,洗刷干凈,食具一餐一消毒,預(yù)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。對食堂進行了重點的把持,嚴(yán)格了進出人員,進貨渠道、與每個供貨方簽訂了合同。嚴(yán)格把好衛(wèi)生消毒關(guān),堅持對每天食物留樣,杜絕了腐爛變質(zhì)的食物流到學(xué)校,確保了在校師生的食品安全。健全衛(wèi)生保健登記,統(tǒng)計各種記錄、登記,出勤登記表;傳染病登記表;疾病登記表;晨檢檢查記錄表;預(yù)防接種記錄表;體弱兒童管理記錄表;矯治記錄表等統(tǒng)計工作。

七、加強門衛(wèi)安全管理

幼兒園要進一步加強校園秩序管理,門衛(wèi)堅持每天24小時值班制,設(shè)置監(jiān)控錄像。家長接送幼兒實行“接送卡”制度,無卡接送時執(zhí)行登記手續(xù)。凡有人來訪,認(rèn)真做好登記,嚴(yán)禁身份不明、無正當(dāng)事由、推銷商品等人員進入園內(nèi)。此外上、放學(xué)期間幼兒園派專門人員協(xié)助門衛(wèi)進行監(jiān)管,嚴(yán)禁三輪車進入園門口,對家長的自行車、摩托車等劃定專門區(qū)域,監(jiān)督家長嚴(yán)格按照指定的位置停放,確保了幼兒園周邊道路的暢通,保證了家長和孩子們的出入安全,防患于未然。

八、建立自我整治機制

篇7

  

   公司培訓(xùn)工作計劃1    一、入職培訓(xùn)的目的

   1.使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認(rèn)識并認(rèn)同公司的'事業(yè)及企業(yè)文化,堅定自己的職位選擇,理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范。

   2.使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo),掌握工作要領(lǐng),工作程序和工作方法,盡快進入崗位角色。

   3.幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范,鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。

   二、培訓(xùn)對象

   公司所有新進員工

   三、培訓(xùn)時間

   每周四下午16:00至18:00,如有特殊情悅,具體時間則另行通知。

   四、培訓(xùn)方式

   1.崗前培訓(xùn):由人事部組織實施,采用集中授課的形式。

   2.崗位培訓(xùn):由廠長組織對其與工作崗位所要求的技能進行培訓(xùn)。

   五、培訓(xùn)教材

   公司《規(guī)章制度》、消防安全知識、設(shè)備3Q文件及操作指引

   六、入職培訓(xùn)內(nèi)容

   1.公司概況(公司的歷史、背景、質(zhì)量方針、原則)

   2.組織機構(gòu)圖

   3.各部門職能(員工個人崗位職責(zé))

   4.員工日常工作準(zhǔn)則、嚴(yán)禁行為

   5.人事管理制度(錄用、考勤和休假、獎懲、離職、工資)、

   6.員工福利

   7.員工安全注意事項

   8.消防知識培訓(xùn)

   9.崗位專業(yè)知識、技能

   10.設(shè)備操作及安全指引規(guī)程

   七、培訓(xùn)考核

   培訓(xùn)考核分為書面考核和應(yīng)用考核,以書面考試為準(zhǔn),滿分100分,85分為合格,不合格終止試用。

   八、公司對員工的培訓(xùn)進行評估及,評估結(jié)果記入員工個人檔案,評估成績、培訓(xùn)態(tài)度及出席情況等作為員工調(diào)薪、升職之依據(jù)。

   公司培訓(xùn)工作計劃2

   為進一步提高我園教師的現(xiàn)代教育技術(shù),幫助全園教師更好地了解現(xiàn)代教育技術(shù)及其在幼兒園的應(yīng)用,初步掌握計算機基本知識及操作,提高我園教師運用多媒體技術(shù)開展幼兒園教育活動的能力。結(jié)合本園實際,特制定如下計算機培訓(xùn)計劃:

   一、培訓(xùn)內(nèi)容:

   1、了解計算機基本知識,能正確操作計算機。

   WINDOWS.XP的基本使用常識;WORD20xx的文字輸入排版與打?。籛ORD20xx表格的制作;文件的保存與另存;文件的`查找與重命名及刪除;幼兒個案輸入、上網(wǎng)查找幼教相關(guān)資料、Internet基本知識;收發(fā)郵件、發(fā)附件;理解網(wǎng)絡(luò)病毒概念等內(nèi)容。

   2、學(xué)習(xí)使用FLASH,掌握制作課件的基本方法。

   認(rèn)識并逐步熟悉FLASH軟件,了解FLASH基本知識,能從網(wǎng)上下載與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的FLASH課件,不斷學(xué)習(xí)運用FLASH進行基本課件制作的方法,能根據(jù)自己的活動內(nèi)容制作出相應(yīng)的課件內(nèi)容,積極嘗試電腦備課、電腦制作課件、多媒體教學(xué)等,不斷提高教學(xué)技能,優(yōu)化教學(xué)活動結(jié)構(gòu),提高教學(xué)活動效益。

   二、培訓(xùn)對象及培訓(xùn)形式

   1、培訓(xùn)對象:全體在職教職工

   2、培訓(xùn)教師:進修校教師或其他中小學(xué)電腦教師

   3、培訓(xùn)地點:幼兒園多媒體教室

   4、培訓(xùn)形式:采取以集中參與式、教師的自我學(xué)習(xí)式的多種培訓(xùn)形式。包括專題培訓(xùn)、案例教學(xué)、多媒體教學(xué)觀摩、協(xié)作交流等。

   三、組織與考核

   成立以園長為組長,教導(dǎo)主任為副組長,全園教師為成員的計算機培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)計算機培訓(xùn)的領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)和管理工作,保障計算機培訓(xùn)工作落到實處、富有成效。加強培訓(xùn)過程的檢查和督促,記錄教師參加培訓(xùn)的出勤情況,定期檢查教師的計算機學(xué)習(xí)筆記、課間制作能力,并將參加培訓(xùn)出勤情況和檢查結(jié)果,作為教師個人工作年度考核的一個方面。

   公司培訓(xùn)工作計劃3

   一、指導(dǎo)思想

   認(rèn)真貫徹省、市食品安全工作會議精神,以“四個最嚴(yán)”和“四有二責(zé)”統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作全局,緊緊圍繞縣委、縣政府食品安全工作的總體部署,以維護廣大群眾身體健康和生命安全為目標(biāo),全面普及食品安全法律法規(guī)和基本知識,通過有組織、有計劃地開展食品安全培訓(xùn)活動,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者第一責(zé)任人的意識,提高全縣食品安全保障水平。

   二、工作目標(biāo)

   通過培訓(xùn)食品安全法律法規(guī)和基本知識,使食品生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員、農(nóng)村集體聚餐廚師了解食品安全法律法規(guī)要求,掌握食品安全管理規(guī)范和相關(guān)知識技能,提升食品安全意識和道德修養(yǎng),強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的第一責(zé)任人意識,推動我縣食品產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展,切實保障公眾飲食安全。2017年計劃全年培訓(xùn)食品生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員、農(nóng)村集體聚餐廚師12000人。

   三、培訓(xùn)對象

   全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員、農(nóng)村集體聚餐廚師。

   四、培訓(xùn)內(nèi)容

   1、食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件、標(biāo)準(zhǔn);

   2、食品安全基本知識;

   3、食品安全管理技能;

   4、食品安全事故應(yīng)急處置知識;

   5、其他需要培訓(xùn)的內(nèi)容。

   五、培訓(xùn)方式

   20xx年食品安全培訓(xùn)工作堅持食品安全普法教育、普及科學(xué)知識和監(jiān)管工作方法相結(jié)合,針對食品生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員、農(nóng)村集體聚餐廚師分批次、分重點開展培訓(xùn),以社會化第三方培訓(xùn)和部門組織相結(jié)合的辦法,采取專家授課、集中培訓(xùn)、以會代培等方式進行。

   六、培訓(xùn)要求

   1、提高認(rèn)識。各相關(guān)股室、基層所要充分認(rèn)識開展食品安全培訓(xùn)工作的重要性和必要性,進一步增強責(zé)任感,加強組織領(lǐng)導(dǎo),切實做好食品安全培訓(xùn)工作。

篇8

“兩個目標(biāo)”:一是進一步完善責(zé)任明確、制度健全、機制完善、基礎(chǔ)牢固、保障有力的學(xué)校安全責(zé)任、監(jiān)管、保障體系;二是確保職責(zé)范圍內(nèi)不發(fā)生較大及以上的安全責(zé)任事故,不發(fā)生影響社會治安、社會穩(wěn)定的重大治安案件和。

為了實現(xiàn)“兩個目標(biāo)”,在學(xué)校安全、綜合治理兩個方面主要做好以下工作:

一、推進設(shè)施建設(shè),夯實校園安全工作基礎(chǔ)

1.推進三防建設(shè)“343”計劃。貫徹執(zhí)行《中小學(xué)、幼兒園安全技術(shù)防范系統(tǒng)要求》和《市中小學(xué)幼兒園重點區(qū)域和部位安防設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》,全面梳理檢查校園技防系統(tǒng)建設(shè)情況,進一步推進學(xué)?!叭馈痹O(shè)施建設(shè)“343”計劃,完善校園視頻監(jiān)控平臺,實現(xiàn)互聯(lián)互通,提升技防運行質(zhì)效和實戰(zhàn)應(yīng)用能力。2016年,全縣所有學(xué)校視頻監(jiān)控與局監(jiān)控平網(wǎng),各鎮(zhèn)中心小學(xué)、中心幼兒園“三防”設(shè)施建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo),“三防”達(dá)標(biāo)率達(dá)70%以上。

2.配強配齊校園保衛(wèi)隊伍。嚴(yán)格按照《省中小學(xué)幼兒園治安保衛(wèi)工作規(guī)定(試行)》和《關(guān)于加強全市學(xué)校保安員隊伍建設(shè)管理工作的通知》,設(shè)置治安保衛(wèi)機構(gòu)或配備專職保衛(wèi)(保安)人員,優(yōu)化年齡結(jié)構(gòu),配齊防護裝備,組織或配合有關(guān)部門加強保衛(wèi)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高持證率,嚴(yán)格日常管理,切實發(fā)揮校園安保主力軍作用。

3.完善隱患排查制度。完善《安全隱患及責(zé)任體系建設(shè)排查表》,按照全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、重實效的總體要求,每季度全面排查整治校園治安、交通(含校車)、消防以及校舍、食品、衛(wèi)生防疫、集體活動、日常教育教學(xué)活動等安全隱患和薄弱環(huán)節(jié),有效防范和遏制校園安全事故發(fā)生。堅持日常檢查和季度排查結(jié)合,逐步完善學(xué)校自查、縣局督查、專家協(xié)查的隱患排查整治體系。

二、強化管理規(guī)范,提升校園安全管理水平

4.完善安全責(zé)任體系。嚴(yán)格落實學(xué)校安全“誰主管、誰負(fù)責(zé)”和“一崗雙責(zé)”制度;嚴(yán)格落實《中小學(xué)校崗位安全工作指南》,進一步強化學(xué)校安全管理、檢查體系和崗位職責(zé);層層簽訂學(xué)校安全管理責(zé)任狀,逐步完善安全管理要求到點到位、職責(zé)到崗到人、監(jiān)管到底到邊的安全責(zé)任體系。

5.嚴(yán)格日常管理制度。嚴(yán)格落實《中小學(xué)幼兒園安全防范工作規(guī)范(試行)》,完善校園門衛(wèi)、值班巡查、安全檢查、食品安全、校車管理、重點守護、應(yīng)急處置等各項管理制度,不斷提高校園安全管理精細(xì)化水平。督促學(xué)校全面落實封閉管理措施,加強校門、校舍、圍墻等修繕維護,嚴(yán)防無關(guān)人員進入校園,嚴(yán)防侵襲校園案件發(fā)生。執(zhí)行相關(guān)安全管理規(guī)定,加強電梯等特種設(shè)施設(shè)備管理維護,加強體育設(shè)施和場地管理,加強教學(xué)用劇毒、?;锲返仁褂霉芾怼?/p>

6.提升食安管理水平。進一步落實《市學(xué)校食品安全管理實施細(xì)則》和《市學(xué)校食品原料采購實施細(xì)則》,提升安全管理水平??h教育局、市場監(jiān)管局部門聯(lián)動,共同指導(dǎo)學(xué)校做好食品原料申請、采購、驗收、儲存等管理和制度完善。指導(dǎo)學(xué)校完善食品安全崗位職責(zé),細(xì)化關(guān)口管控和責(zé)任落實,織密日報、周查、月排查、季度整治以及明查暗訪、例會通報、交叉檢查等管控措施,逐步完善“無縫對接”管控機制。新增食堂、供餐300人以上食堂全部達(dá)A級標(biāo)準(zhǔn)。指導(dǎo)供應(yīng)商完善配送機制、提升配送能力。

7.強化宿舍安全管理。建立以校長為第一責(zé)任人,分管校長具體負(fù)責(zé)的住校生安全管理機構(gòu),進一步完善宿舍安全管理制度,強化管理人員值班、領(lǐng)導(dǎo)帶班、學(xué)生就寢點名制度。加強住校生安全管理與教育,扎實開展宿舍安全檢查,及時排除學(xué)生宿舍用水、用電、用火等方面存在的安全隱患。

8.加強安全檔案管理。根據(jù)文書檔案和特種設(shè)備管理的相關(guān)規(guī)定,加強安全管理檔案的建設(shè)與管理。各學(xué)校安全管理檔案應(yīng)有相對統(tǒng)一的目錄和要求,按學(xué)期收集、整理各類安全管理、安全教育、安全防范的活動資料,包括制度、文件、計劃、總結(jié)、音像資料、隱患排查建檔、檢查督查記錄等,作為學(xué)校履行安全管理職責(zé)的依據(jù)和憑證。

三、完善聯(lián)動機制,維護校園正常教學(xué)秩序

9.推進校車安全運營。貫徹落實省、市關(guān)于加強校車安全管理工作的實施意見和校車保障工程推進會的要求,配合公安、交通等部門做好校車管理工作,嚴(yán)格落實校車“六定”管理模式,明確學(xué)校、校車駕駛員、隨車照管教師及家長的各自安全監(jiān)管責(zé)任,層層簽訂安全責(zé)任狀。加強對校車隨車管理教師的安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)及乘車學(xué)生的安全教育,建好校車管理臺帳。重點時段密切配合公安、交通等部門,有效疏導(dǎo)學(xué)校周邊交通秩序,加大舉報力度,確保校車安全平穩(wěn)運行。

10.抓好消防安全管理。爭取消防部門支持,加強消防“四個能力”建設(shè),定期開展消防安全隱患排查,及時整改各類火災(zāi)隱患。加強電器使用管理和定期檢查維護。人員密集場所的各類消防設(shè)施、器材要完備,便于緊急情況下啟用。安全通道要保持暢通,并設(shè)置人員疏散指示標(biāo)記。嚴(yán)禁學(xué)生在宿舍內(nèi)私自接線、使用大功率電器,嚴(yán)禁將蠟燭、汽油等易燃易爆物品帶入宿舍。積極開展消防安全教育,做好消防安全教育“五個一”:一節(jié)消防安全課、一節(jié)主題班會、一次消防器材排查、一份消防安全作業(yè)、一次消防站館參觀。

11.開展矛盾糾紛排查。全面排查涉校矛盾糾紛,及早分析、預(yù)警和處置各類苗頭事端。配合相關(guān)部門做好校園周邊涉校涉生矛盾糾紛化解,對因矛盾糾紛可能實施極端行為以及精神疾病等人員,做好教育引導(dǎo)和動態(tài)管控工作,嚴(yán)防其鋌而走險。加強班主任安全培訓(xùn),關(guān)注師生的心理健康和負(fù)面情緒的引導(dǎo),做好特異體質(zhì)學(xué)生的登記和體育活動中的安全事項提醒,防止和減少意外傷害發(fā)生。落實省市有關(guān)安全風(fēng)險評估要求,對學(xué)校布局、學(xué)區(qū)調(diào)整、招生考試、職稱評聘等事關(guān)群眾切身利益,可能引發(fā)學(xué)校安全穩(wěn)定的重大教育改革措施,做好實施前的風(fēng)險評估工作,確保不發(fā)生因決策失誤引發(fā)的。

12.配合周邊環(huán)境整治。堅持集中整治與規(guī)范管理相結(jié)合、集中打擊與嚴(yán)密防控相結(jié)合,會同有關(guān)部門深入排查整治校園周邊黑網(wǎng)吧、“黃賭毒”等突出治安問題,凈化校園教書育人環(huán)境。主動協(xié)調(diào)、配合公安、綜治部門完善護學(xué)崗制度,加強校園周邊巡邏防控,上下學(xué)時校園門口、途經(jīng)主要路段,要“見警察、見警燈、見警車”。加強學(xué)生上下學(xué)交通安全宣傳教育,配合做好校園周邊道路交通秩序整治,查處學(xué)生不文明交通行為。開展學(xué)校及周邊綜治工作交叉檢查和暗訪,校園周邊綜合治理排查活動每年不少于2次。學(xué)生上下學(xué)時段,要確保學(xué)校門口有人管、有人看、有人巡、有人防。

四、優(yōu)化安全教育,提升師生安全防范素養(yǎng)

13.上好安全教育課。積極貫徹《中小學(xué)生公共安全教育指導(dǎo)綱要》,要把培養(yǎng)學(xué)生的安全素養(yǎng)作為基礎(chǔ)教育的重要任務(wù),切實加強安全教育。要發(fā)揮課堂主渠道作用,落實教師安全教育職責(zé),進一步做好安全知識進教材、進課堂、進頭腦。充分挖掘隱性的公共安全教育內(nèi)容,與顯性的公共安全教育內(nèi)容一起,在學(xué)科教學(xué)和綜合實踐活動課程中予以滲透。小學(xué)階段主要在品德與生活、品德與社會課程中進行,初中主要在思想品德課程中進行,高中主要在思想政治課程中進行。

14.開展主題教育活動。對無法在學(xué)科中滲透的公共安全教育內(nèi)容,利用主題教育活動等多種形式,幫助學(xué)生樹立安全意識、掌握安全知識、提高安全能力、養(yǎng)成安全習(xí)慣。要用好《中小學(xué)公共安全讀本》,利用班、隊、團會、升旗儀式、專題講座、墻報、板報、參觀等方式,全方位、多角度地開展公共安全教育。要利用開學(xué)初、放假前、“安全教育宣傳月”、“食品宣傳周”、“5•12”、“11•9”、“12•2”等安全教育節(jié)點,組織安全教育主題活動,開展防災(zāi)減災(zāi)、“平安中國”、消防、食品、交通等宣傳活動。每所學(xué)校每學(xué)期開展安全教育主題活動不少于4次。

15.強化防溺水教育。把預(yù)防學(xué)生溺水?dāng)[在突出位置,各校(園)要利用告家長書、寫一封信、打電話、發(fā)短信、微信等形式把防溺水教育落實到每一個學(xué)生和學(xué)生監(jiān)護人身上。主動提請當(dāng)?shù)攸h委、政府協(xié)調(diào)建立防溺水聯(lián)防聯(lián)控機制,在重點水域設(shè)置安全警示標(biāo)牌,為青少年兒童提供安全的校外活動場所。各學(xué)校要在暑假、寒假前針對夏季和冬季的不同特點,專門開展兩次防溺水主題教育,確保學(xué)生溺水事故得到有效控制,堅決避免發(fā)生群體性溺水事故。

16.規(guī)范應(yīng)急疏散演練。貫徹落實《中小學(xué)幼兒園應(yīng)急疏散演練指南》,切實把應(yīng)急疏散演練制度化、常態(tài)化、規(guī)范化。應(yīng)急疏散演練實行“三表”管理,學(xué)期初制定計劃表,每次演練填寫評估表,學(xué)期結(jié)束上報統(tǒng)計表,中小學(xué)每月不少于1次,幼兒園每季度不少于1次。各學(xué)校按照“以人為本、因地制宜、循序漸進”的原則,逐步實現(xiàn)教學(xué)樓、宿舍、食堂、實驗樓等場所的同步演練,防止發(fā)生擁擠踩踏事故。有條件的學(xué)校逐步增加應(yīng)急救護、校車應(yīng)急、防等科目,提高師生應(yīng)急自救意識和能力。

篇9

一、抓好安全工作,確保幼兒生命安全

安全管理是學(xué)校管理的重要內(nèi)容,安全管理包括食品安全、飲食安全、人身安全、生命安全等等,將幼兒的生命安全放在首位是保證幼兒教育教學(xué)活動順利進行的前提,是保證幼兒教育發(fā)展的保障。

1、創(chuàng)設(shè)安全和諧的教育環(huán)境和生活環(huán)境

關(guān)于校園安全方面的考量,我想不僅要至上而下,也要至下而上,通過多種渠道增強幼兒的安全防護意識,教給幼兒多種自我保護的方法,讓幼兒在安全的環(huán)境中健康成長。首先,學(xué)校和國家有關(guān)部門,要加大幼兒安全設(shè)施的投入力度,不論是硬件還是軟件上,都要與時俱進,確實把幼兒的生命安全放在首位。近年來,幼兒園安全事故屢見,我們要吸取教訓(xùn),努力把安全隱患消除,不要心存僥幸心理,把每一個孩子的安全都用制度來保障。其次,保證兒童人身安全,學(xué)生每天由家長接送,接送學(xué)生時老師必須和家長見面。家長忘記接學(xué)生時,老師主動電話聯(lián)系,聯(lián)系不上的或等或送,直至學(xué)生與家長見面,杜絕陌生人領(lǐng)走學(xué)生或?qū)W生自己回家的現(xiàn)象發(fā)生。再次,我們的幼兒園老師,應(yīng)該在平常的教育教學(xué)中,要引導(dǎo)孩子提高自我防護意識,利用早談、晨間活動、集中教育活動時間定時或隨機對幼兒進行安全教育。

2、通過各種方式教會孩子“自我保護”

教師要充分利用圖片或影視教育,引導(dǎo)幼兒觀察圖片、觀看電視,了解安全信息,并引導(dǎo)幼兒講述圖片或電視中看到的安全事故,并要求他們學(xué)會簡單的自救措施。例如,讓他們知道119、110等是什么警報,他們的作用等等;家里煤氣味濃烈,就應(yīng)該打開家里窗戶等常識。教給幼兒一些與安全有關(guān)的基本生活常識,知道哪些東西是危險的,會傷害身體,不能亂碰,如小刀會割傷、開水燙傷、玻璃會扎手等。教會幼兒認(rèn)識有關(guān)的安全標(biāo)志和緊急情況時撥打的救援電話。同時,關(guān)于飲食安全方面的重要性也是不容忽視的,國家有關(guān)部門要加大對幼兒園飲食安全的監(jiān)察管理力度,要把孩子的飲食安全抓好。人們常說“病從口入”,如果食品安全出了問題,那么孩子的生命就可能遭到威脅。由此可見,抓好安全工作是重中不容忽視。

二、抓好學(xué)風(fēng)建設(shè),建構(gòu)健康向上的學(xué)習(xí)氛圍

良好的學(xué)風(fēng)氛圍構(gòu)建是幼兒園發(fā)展的關(guān)鍵,是實現(xiàn)教育現(xiàn)代化、提高幼教質(zhì)量地重要保證。幼兒園管理要緊緊圍繞人文管理與制度管理相合的管理模式,構(gòu)建積極、健康、向上的學(xué)習(xí)環(huán)境和氛圍。

1、加強科學(xué)化、民主化管理

加強科學(xué)化、民主化管理,不僅可以提高辦園水平,而可以從根本上調(diào)動教師的積極性,提高教學(xué)質(zhì)量。要營造健康向上的學(xué)風(fēng)、班風(fēng),制定班級公約是關(guān)鍵;形成良好的班風(fēng)班貌,選出優(yōu)秀班干部尤其必要。在教學(xué)中,教師要布置適合學(xué)前班兒童向小學(xué)生轉(zhuǎn)化的教室環(huán)境。,要提高學(xué)生積極參與的學(xué)習(xí)氛圍,鼓勵學(xué)生都參與班級管理工作,培養(yǎng)學(xué)生的組織能力和責(zé)任心,使每個學(xué)生都有班級榮譽感。

2、通過培養(yǎng)小班干部來加強“管理”

培養(yǎng)學(xué)生的參與意識,提供顯示學(xué)生才華的機會,最好的辦法是培養(yǎng)各部門小班干部。班干部是班主任的左右手,因而要認(rèn)真選拔小班干部、精心培養(yǎng)小班干部。同時,鼓勵小班干部大膽工作,指點他們工作方法,嚴(yán)格要求小班干部在紀(jì)律上以身作則,各方面給全班起到模范帶頭作用,帶好整個班集體。建立起健全學(xué)生學(xué)習(xí)和生活制度,營造良好的學(xué)風(fēng)和班風(fēng),隨時調(diào)控學(xué)生的心理健康和思想行為。與家長達(dá)成共識,對學(xué)生保持統(tǒng)一的要求,按時與他們交換了解學(xué)生校內(nèi)外表現(xiàn),配合學(xué)校教育好孩子,給孩子搭建一個充滿希望的舞臺。

三、規(guī)范管理,提高辦學(xué)質(zhì)量

“十二五”期間,國家出臺了一系列措施,力爭突破幼兒教育的一些瓶頸。同時明確指出,幼兒園要不斷完善自身條件,建立一系列行之有效、可操作的管理制度,以提高幼兒園的教學(xué)質(zhì)量和促進兒童全面發(fā)展。

1、加強教師隊伍建設(shè),嚴(yán)格考評“管理”能力

為了打造一支思想素質(zhì)良好、業(yè)務(wù)能力過硬、學(xué)歷達(dá)標(biāo)、骨干充足、構(gòu)合理、相對穩(wěn)定的教師隊伍,規(guī)范管理是必須要實現(xiàn)的。要設(shè)立有效的“管理”目標(biāo),讓個人工作目標(biāo)和幼兒園管理目標(biāo)相合,讓教師真正融入到幼兒園這個大家庭里來,時時、事事關(guān)心。在幼兒園的管理工作中,將日常工作流程化、規(guī)范化、人性化、科學(xué)化、合理化。構(gòu)建目標(biāo)管理體系,使每個教師明白自己的工作職責(zé)、目標(biāo)和應(yīng)達(dá)到的工作標(biāo)準(zhǔn)及要求;管理與工作能力進行詳細(xì)評估,并指出影響教師績效的主要阻礙和改進方向。幼兒園的管理要努力做到事事有標(biāo)準(zhǔn)、人人明責(zé)任、檢查有依據(jù)、考核有果。通過管理實踐對制度進行修改,最后形成細(xì)致具體、科學(xué)實在,具有較強的操作性。

篇10

關(guān)鍵詞:幼兒園 安全事故 防范處理

中圖分類號:G617 文獻標(biāo)識碼:C DOI:10.3969/j.issn.1672-8181.2014.18.175

當(dāng)前我國學(xué)前教育在國家教育政策的支持下進入蓬勃的發(fā)展時期,同時幼兒園安全也面臨新的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。在學(xué)前教育發(fā)展速度較快的今天,幼兒園各類安全事故時有發(fā)生,幼兒園從建設(shè)到對幼兒的保護、教育和發(fā)展都伴隨著一系列安全問題。

1 簡單分析幼兒園意外傷害事故發(fā)生的常見類型

首先,因設(shè)施不符合標(biāo)準(zhǔn)或出現(xiàn)故障而導(dǎo)致幼兒受傷,如幼兒園設(shè)備陳舊、老化,年久失修,護欄過低,樓道過窄,地面偏滑,電線、柜子邊角尖銳等都對幼兒都有潛在的危險。其次,因教師失職或教育方法不當(dāng)對幼兒身心造成的損害,如幼兒教師體罰、變相體罰幼兒等。第三,接送和門衛(wèi)制度不完善,導(dǎo)致幼兒走失或被人拐騙。第四,因幼兒自身原因?qū)е峦话l(fā)性的事故。如幼兒自身疾?。ㄈ绨d癇、心肌炎等)引起的事故及幼兒在游戲時受傷。第五,因醫(yī)務(wù)人員的疏忽給孩子吃錯藥、打錯預(yù)防針等對幼兒造成的傷害。

2 預(yù)防幼兒意外傷害事故的相應(yīng)措施

2.1 健全安全管理制度,消除各種安全隱患

為了讓安全管理工作更加規(guī)范化,必須健全完善各項規(guī)章制度,用制度管理人。如我園結(jié)合實際情況先后制定了幼兒園安全保衛(wèi)制度、安全檢查制度,設(shè)施檢查維護制度,火源、電源、易燃、易爆物品管理制度,事故報告處理制度,食品衛(wèi)生制度,廚房安全制度,衛(wèi)生消毒隔離制度,幼兒接送制度等等。這些規(guī)章制度的制定,在一定程度上避免了無章可循、工作雜亂無序的尷尬,也增強了教師的責(zé)任感。

2.2 對教師進行安全意識教育和安全技能培訓(xùn)

教師是孩子在園中的監(jiān)護人,是實施安全管理的直接工作者。加強教師的安全意識教育,是做好安全管理工作的前提。每年,我們對教職工進行管理常規(guī)及突發(fā)事件的安全教育培訓(xùn)。如急性出血性結(jié)膜炎預(yù)防和鑒別,春季流感、手足口疾病、水痘疾病預(yù)防等知識培訓(xùn)。此外,我們還結(jié)合突發(fā)事件進行教育,如結(jié)合“5.12”進行防震和“防災(zāi)減災(zāi)”教育,組織全體師生開展安全疏散演練、課堂安全知識教育等多種形式的教育活動。對于新入園的員工,我們實行先培訓(xùn)后上崗原則,避免盲目上崗造成失誤。

2.3 創(chuàng)設(shè)良好的幼兒環(huán)境,培養(yǎng)幼兒的安全行為習(xí)慣

教師應(yīng)與幼兒共同創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的物質(zhì)環(huán)境,對幼兒進行直觀、形象而又綜合的教育。如:在幼兒園的所有電器插座旁,貼上了幼兒自制的安全標(biāo)志,時刻提醒幼兒注意安全。在活動室,設(shè)立了專門的“生活角”,為幼兒提供一些圖書、圖片,讓孩子參照和學(xué)習(xí),使他們明白什么是正確的行為、什么是不正確的行為,增加幼兒自我保護的意識。在活動區(qū),開設(shè)安全角,墻上貼有安全圖、110、120、119標(biāo)記。在進行區(qū)角活動時,通過游戲訓(xùn)練了幼兒遇到困難如何救助的方法。讓幼兒形成輕開門窗、過馬路走人行橫道線、不跟陌生人走等自護習(xí)慣,養(yǎng)成良好的安全行為習(xí)慣。

2.4 食品安全是安全工作的重中之重,千萬不能掉以輕心

幼兒園食品每一個工序的操作流程,都要做到事事有人做、處處有人管、時時有人監(jiān)督。同時,要嚴(yán)把購買關(guān)、驗收關(guān)、入庫關(guān),并制定詳細(xì)的衛(wèi)生要求。我們先后制定了詳細(xì)的操作性強的各項衛(wèi)生要求,有炊事員衛(wèi)生要求、案板衛(wèi)生要求、餐具衛(wèi)生要求等。我們組織工作人員學(xué)習(xí),要求他們記筆記并貼在灶房的醒目位置。比如,對案板衛(wèi)生要求是撒鹽刮板、蒸汽消毒,每周翻過晾干,防止底部細(xì)菌滋生,用前必須用蒸汽清毒,用后必須用布蓋好。另外,為防止食物中毒現(xiàn)象,炊事員還認(rèn)真學(xué)習(xí)了大豆、肉類、植物類等食品烹調(diào)制作的理論知識,并與實踐相結(jié)合,從每一個細(xì)處著手,防止事故發(fā)生。

2.5 加強安全教育,提高幼兒自我保護能力

結(jié)合幼兒的日常生活,讓幼兒學(xué)習(xí)一些自我保護的方法和技能,使各種意外傷害發(fā)生的可能性降低到最低。要讓幼兒明確一日生活中各個環(huán)節(jié)和各項活動的具體要求,知道應(yīng)該怎樣做,建立良好的生活秩序,避免出現(xiàn)幼兒的傷害事件。如;入園、進餐、睡眠、行走、游戲等活動該怎么做。幼兒年齡小,自覺性和自制力較差,除了提出要求和教給方法外,還要經(jīng)常提醒,不斷強化,逐步形成幼兒的自覺行為,從而養(yǎng)成良好的常規(guī)習(xí)慣。

2.6 定期檢查活動場所、安全設(shè)施,提供安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境

《教育法》第44條,《未年人保護法》第32條都要求學(xué)校給幼兒提供安全的體育活動設(shè)施和衛(wèi)生的校園環(huán)境?!督逃ā返?6條、第73條,《未成年人保護法》第16條、第52條明確規(guī)定,學(xué)校建筑物和其他設(shè)施要符合標(biāo)準(zhǔn),保證幼兒在校內(nèi)的人身安全,如果明知校舍或其他設(shè)施有危險而不采取措施,造成人員中大傷亡的,將依法追究直接責(zé)任人員的刑事責(zé)任。教師發(fā)現(xiàn)幼兒園的教學(xué)設(shè)施存在安全的隱患時,要及時匯報,讓幼兒遠(yuǎn)離危險設(shè)施,避免幼兒在危險的條件下活動。還要定期進行專項的檢查,及時更換可能存在的隱患。醫(yī)務(wù)室內(nèi)帶有腐蝕性的物品妥善保管并嚴(yán)格按照規(guī)定的程序操作使用。

2.7 加強家園共建,形成安全教育合力

對幼兒安全教育單靠幼兒園還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,需要家長攜手配合,形成安全教育合力。借助家長會、家園聯(lián)系平臺,向家長宣傳安全常識,培養(yǎng)幼兒自我保護能力的方法。只有充分利用家長資源,加強溝通,開展安全教育活動,達(dá)到安全教育的目標(biāo)一致、方法互動、內(nèi)容互補,共同促進幼兒安全健康成長。